Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ СЕРВИСА»

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ И ЗАЩИТЕ

ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ

(ДИПЛОМНОЙ) РАБОТЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ,

ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ

100103.65 «СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС И ТУРИЗМ»

Москва 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Требования к дипломной работе	3
Выбор и утверждение темы дипломной работы	4
Задание на дипломную работу	5
Прохождение преддипломной практики	6
Руководство и контроль выполнения дипломных работ	8
Порядок защиты дипломной работы	10
Составление плана исследования и подбор литературы	13
Написание и оформление дипломной работы	14
Критерии оценки дипломных работ	21
Приложения	24

Требования к дипломной работе

Дипломная работа – это выпускная квалификационная работа исследовательского характера, выполняемая выпускником института.

Выпускная квалификационная работа представляет собой теоретическое или экспериментальное исследование одной из актуальных тем в области будущей профессиональной деятельности, в которой выпускник демонстрирует уровень овладения теоретическими знаниями и практическими умениями и навыками, позволяющими ему самостоятельно решать профессиональные задачи. В дипломной работе должны сочетаться теоретическое освещение вопросов темы с анализом практической работы организаций/предприятий.

Выпускная квалификационная (дипломная) работа, в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм», является обязательной составной частью итоговой государственной аттестации выпускника высшего учебного заведения.

При написании дипломной работы преследуются следующие цели:

• систематизация, закрепление и расширение полученных теоретических и практических знаний по специальности и их применение для постановки и решения конкретных научных и прикладных (практических) задач;

• углубление навыков ведения самостоятельной работы, овладение современной методикой проведения исследований;

• развитие умения проводить критический анализ литературы, творчески обсуждать результаты работы, вести научную полемику.

Выпускная квалификационная работа должна:

• носить творческий характер с использованием новых статистических данных;

• отвечать требованиям логичного и четкого изложения материала, доказательности и достоверности фактов;

• отражать умение студента пользоваться рациональными приемами поиска, отбора, обработки и систематизации информации, способности работать с источниками, учебной и научной литературой;

• соответствовать правилам оформления работы, установленным соответствующими стандартами (четкая структура, логичность содержания, правильное оформление библиографических ссылок, библиографического описания, списка используемых источников, аккуратность выполненной работы).

Выбор и утверждение темы дипломной работы

Тематика дипломных работ соотносится с содержанием дисциплин специальности «Социально-культурный сервис и туризм» и выбранной студентом специализации.

При формировании тематики дипломных работ выпускающей кафедрой учитываются следующие факторы:

– актуальность тематики;

– соответствие темы научному профилю кафедры;

– обеспеченность исходными данными, информационными ресурсами и литературными источниками;

– соответствие темы индивидуальным способностям и интересам студентов;

– разнообразие тематики.

При выборе темы дипломной работы желательно сохранять преемственность между ней и темой выполненных курсовых работ по дисциплинам «Сервисная деятельность», «Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме», деятельность», «Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме», «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма», дисциплинам специализации, что обеспечивает глубокое, всестороннее и последовательное изучение студентом актуальных проблем сервисной и туристической деятельности.

Тема дипломной работы может быть рекомендована кафедрой или организацией, в которой выпускник проходит преддипломную практику, кроме того, выпускник может предложить свою тему с обоснованием целесообразности ее разработки. При этом необходимо учитывать общие требования, предъявляемые к формулировке темы: предельная краткость, проблемность, ясность смысла (понятность), благозвучность.

Тема дипломной работы корректируется в зависимости от места преддипломной практики, кроме того, при назначении руководителя дипломной работы необходимо учитывать соответствие темы дипломной работы научно-исследовательскому профилю и квалификации руководителя.

Закрепление за студентом темы дипломной работы осуществляется по его письменному заявлению на имя ректора института (Приложение 1) до начала преддипломной практики. После окончания преддипломной практики тема дипломной работы может быть уточнена.

Окончательная тема выпускной квалификационной работы и научный руководитель от выпускающей кафедры (в случае необходимости еще и консультант по специальным вопросам) определяются не позднее, чем за два месяца до ее защиты и утверждаются приказом ректора института.