- •Основные методы управления качеством.
- •2. Сферы приложения методов управления качеством
- •3 Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения
- •4 Сегментация рынка социально-культурной сферы и туризма
- •Тестирование в исследовании систем управления, параметрическое исследование и факторный анализ систем управления.
- •8. Социологические исследования систем управления и экспертные оценки в исследовании систем управления.
- •9. Организация и планирование процесса исследования систем управления.
- •Инновационный менеджмент: возникновение, становление и основные черты.
- •Организация инновационного менеджмента.
- •Разработка программ и проектов нововведений
- •Формы инновационного менеджмента.
- •Прогнозирование в инновационном менеджменте.
- •Инновационный менеджмент и стратегическое управление
- •Принципы, функции, задачи и организационная структура системы управления персоналом.
- •Функциональное разделение труда и организационная структура службы управления персоналом
- •Кадровое, информационное, техническое и правовое обеспечение системы управления персоналом
- •Оценка эффективности управления персоналом.
- •31. Конкурентные преимущества
- •33. Личность и организация
- •35. Мотивация и результативность в организации.
- •36. Системы и формы финансовых расчётов.
- •39. Предмет, метод и задачи статистики.
- •41. Финансовые взаимоотношения учреждений с бюджетом и внебюджетными фондами.
- •48. Комплексное исследование товарного рынка.
- •49. Сущность и роль финансов и кредита
- •50. Экономическая стратегия и экономическая политика.
- •Методологические основы менеджмента.
- •52. Условия и факторы возникновения и развития менеджмента.
- •53 Антикризисное управление
- •54 Ценность фирмы и факторы ее определяющие.
- •56 Простейшая модель поведения фирмы.
- •58 Социально-культурная сфера как объект управления.
- •59 Методологические основы управления и их особенности в социально-культурной сфере.
- •60. Понятие и классификация методов управления.
- •61. Стиль и методы руководства.
- •Управленческая решетка
- •62. Личность, власть, авторитет современного менеджера в социально- культурной сфере и туризме.
- •63. Управленческие решения
- •64. Управление трудовым коллективом
- •65. Управление процессами труда
- •66. Искусство общения. Организация проведения деловых встреч.
- •67. Управление конфликтами и стрессами.
- •68. Стратегический менеджмент и маркетинг.
- •69. Основные концепции и ключевые понятия современного маркетинга.
- •2. Классификация рынков по объектам обмена
- •70. Логистика.
- •Ценообразование с позиций маркетинга
- •72. Формирование сбытовой сети. Виды маркетингового продвижения.
- •73. Основные критерии выбора партнера. Тактика ведения переговоров.
- •74. Контроль и ревизия маркетинга фирмы.
- •75. Эффективность менеджмента и маркетинга.
2. Сферы приложения методов управления качеством
качество продукции - это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленные и предполагаемые потребности.
Качество продукта зависит от физических, химических и биологических свойств, а также от соответствия продукта функциональным, эстетическим, эргономическим, экономическим и другим требованиям. Каждый вид продукта можно характеризовать с точки зрения его свойств, качества и показателей качества
Политика – это задачи на ближайшее время. Политика в области качества – основные направления и цели организации в области качества, официально сформулированные высшим руководством. Политика обычно формулируется высшим руководством на длительный срок. Высшее руководство должно стремиться обеспечивать политику в области качества, чтобы она: а) соответствовала целям организации; б) включала обязательство соответствовать требованиям и постоянно повышать результативность системы менеджмента качества; в) создавала основы для постановки и анализа целей в области качества; г) была доведена до сведения персонала организации и понятна ему; д) анализировалась на постоянную пригодность.
Основные факторы, влияющие на формирование политики в области качества 1. Рынки сбыта.. 2. Научно-технический прогресс и достижения конкурентов. 3. Конкурентоспособность предприятия. 4. Инвестиционная деятельность.
Механизм управления качеством продукции представляет собой совокупность взаимосвязанных объектов и субъектов управления, используемых принципов, методов и функций управления на различных этапах жизненного цикла продукции и уровнях управления качеством.
К числу общих подсистем механизма управления качеством продукции необходимо отнести подсистемы прогнозирования и планирования технического уровня и качества продукции, регулирования качества продукции непосредственно в производстве, контроля качества продукции, учета и анализа изменения уровня качества, стимулирования и ответственности за качество. В состав специальных подсистем механизма управления качеством продукции входят подсистемы стандартизации, испытаний продукции, профилактики брака в производстве, аттестации и сертификации.
Система управления качеством представляет собой согласованную структуру, действующую на предприятии и включающую эффективные технические, управленческие и организационные методы, обеспечивающие наилучшие и наиболее полное взаимодействие всех подсистем предприятия, в том числе людей, машин и информации с целью удовлетворения требований потребителей, предъявляемых к качеству продукции, а также экономии расходов на качество. Включает в себя 3 ключевых принципа: - Обеспечение качества (все планируемые и систематически осуществляемые виды деятельности в рамках системы качества, а также действия по предоставлению доказательств качества, необходимые для создания у потребителя достаточной уверенности в том, что поставщик будет выполнять требования к качеству) - Управление качеством (относятся методы и виды деятельности оперативного характера, используемые для выполнения требований к качеству.) - Улучшение качества. (постоянная деятельность, направленная на повышение технического уровня продукции, качества ее изготовления, совершенствование системы управления предприятия и производства, а также системы качества)
Система качества - это совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качества. Общее руководство качеством - те аспекты общей функции управления, которые определяют политику в области качества, цели и ответственность, а так же осуществляют их с помощью таких средств, как планирование качества , управление качеством, обеспечение качества и улучшение качества, в рамках системы качества.
Показатель качества — это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, входящих в ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления.
Показатели качества группируют по следующим признакам: по количеству характеризуемых свойств; по характеризуемым свойствам; по способу выражения; по методу определения; по применению для оценки качества; по стадии определения.
По количеству характеризуемых свойств показатели качества бывают единичные и комплексные.
Единичный показатель качества характеризует одно из свойств, составляющих качество продукции. Может относиться как к единице продукции, так и к одному простому свойству. Например, прочность крепления подошвы обуви, кислотность масла являются Если показатель качества характеризует несколько свойств продукции, то его называют комплексным. Комплексный показатель может характеризовать совместно несколько простых свойств или одно сложное свойство, состоящее из нескольких простых. Если комплексный показатель качества характеризует всю совокупность свойств, по которым оценивают качество, то такой показатель называется обобщенным показателем качества.
Интегральный показатель качества — это показатель качества продукции, являющийся отношением суммарного полезного эффекта от эксплуатации или потребления продукции к суммарным затратам на ее приобретение и эксплуатацию или потребление.