
- •Передмова
- •Тема 1 Теорії підприємств та основи підприємництва
- •Теоретичні аспекти проектування систем управління потенціалом підприємства
- •1.2 Основні складові системи управління потенціалом
- •1.3 Удосконалення управління ресурсовикористанням
- •Тема 2 Зовнішнє середовище господарювання підприємств
- •2.1 Поняття конкурентоспроможності потенціалу
- •Підприємства
- •2.2 Механізми, типи та умови забезпечення ефективності управління конкурентоспроможністю потенціалу підприємства
- •2.3 Формування конкурентних переваг потенціалу підприємства
- •Тема 3 Ринок і продукція
- •3.1. Різновиди стратегії підприємства на ринку
- •3.2 Асортиментна стратегія та принципи її формування
- •Тема 4 Планування діяльності підприємства.
- •4.1 Система планів підприємства
- •4.2 Методика планування обсягів виробництва
- •4.3 Обгрунтування беззбитковості виробничого плану
- •4.4 Методика перевірки економічної доцільності замовлень і асортименту
- •Тема 5 Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці
- •5.1. Поняття механізму мотивації, структура системи
- •Управління ним
- •5.2. Сутність і основні критерії мотивації праці
- •Тема 6 Капітал підприємства
- •6.1. Економічна сутність оборотного капіталу та його
- •Призначення у діяльності підприємства
- •6.2 Джерела формування оборотного капіталу
- •6.3 Оцінка ефективності використання капіталу
- •Тема 7 Організація виробництва і забезпечення якості продукції
- •7.1 Поняття, управління та методи забезпечення
- •Якості продукції підприємства
- •Класифікація видів технічного контролю якості продукції на
- •7.2 Чинники формування конкурентоздатності продукції та шляхи її підвищення
- •Тема 8 Витрати на виробництво та реалізацію продукції
- •8.1. Сутність витрат виробництва
- •8.2 Оцінка поточних витрат виробництва
- •Показники собівартості повидла "Абрикосове" по плодоконсервному заводу
- •Тема 9 Фінансово-економічні результати діяльності підприємства
- •9.1 Сутність, функції та роль прибутку в умовах
- •Ринкової економіки
- •III. Залежно від методики оцінки визначають номінальний та реальний прибуток
- •V. Залежно від розмірів прибуток підприємства характеризується як мінімальний, цільовий або максимальний прибуток
- •9.2 Сутність та оцінка ефективності виробництва
- •Оцінка узагальнюючих показників економічної ефективності підприємства
- •9.3 Чинники зростання ефективності виробництва
- •Тема 10 Розвиток підприємства: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація
- •10.1. Поняття структуризації потенціалу підприємства
- •Існує декілька підходів до структуризації потенціалу підприємства. Зупинимося на двох з них, що мають найбільш широке трактування в економічній літературі.
- •Характеристика ресурсних складових потенціалу підприємства
- •10.3 Завдання оптимізації структури потенціалу підприємства
- •Тема 11 Економічна безпека та антикризова діяльність
- •11.1 Організаційно-економічні передумови
- •Антикризового управління
- •11.2 Протиріччя та розбіжності у розвитку підприємства, що призводять до кризових явищ і процесів
- •11.3 Економічні механізми протидії кризовим явищам і процесам
- •11.4 Методика діагностики фінансово-економічного стану підприємства
- •Ілюстративно-табличний матеріал до окремих тем курсу
- •Тема 1. Теорії підприємств та основи підприємництва
- •Класифікація підприємств
- •Тема 2. Зовнішнє середовище господарювання підприємств.
- •Тема 4. Планування діяльності підприємства
- •Економіки
- •Тема 5. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці
- •Підприємства
- •Персоналу підприємства
- •Тема 6. Капітал підприємства
- •Господарським кодексом України
- •Тема 7. Організація виробництва і забезпечення якості продукції
- •Одиничні показники якості продукції
- •Тема 8. Витрати на виробництво та реалізацію продукції
- •Тема 9. Фінансово-економічні результати діяльності підприємства
- •Система показників ефективності виробництва
- •Тема 10. Розвиток підприємства: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація
- •Т ема 11. Економічна безпека та антикризова діяльність
- •Підприємства
- •Підприємства
- •Визначення можливості банкрутства підприємств за е.Альтманом
- •Список використаних джерел
ПОЛТАВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ СПОЖИВЧОЇ КООПЕРАЦІЇ УКРАЇНИ
Кафедра економіки підприємства
ЕКОНОМІКА
ПІДПРИЄМСТВА
Навчальний посібник
для студентів, які навчаються
за кредитно-модульною системою
(5 кредитів) за напрямом
„Економіка і підприємництво”
ПОЛТАВА 2008
Автори: Березін О.В., завідувач кафедри економіки підприємства Полтавського університету споживчої кооперації України, доктор економічних наук, професор
Березіна Л.М., кандидат економічних наук., доцент кафедри економіки Полтавської державної аграрної академії
Бутенко Н.В., кандидат економічних наук., доцент кафедри економіки підприємства Полтавського університету споживчої кооперації України
Рецензенти: Городянська Л.В., кандидат економічних наук, доцент кафедри обліку підприємницької діяльності Київського національного економічного університету ім. Вадима Гетьмана
Іванюта С.М. доктор економічних наук, професор кафедри міжнародної економіки Полтавського національного технічного університету ім. Юрія Кондратюка
Навчальний посібник
для студентів, які навчаються
за кредитно-модульною системою
(5 кредитів) за напрямом
„Економіка і підприємництво”
Відповідальність за зміст навчально-методичного видання
несуть автори та завідувач кафедри Березін О.В.
Передмова
На сучасному етапі розвитку ринкових відносин в Україні особливо гостро постає проблема підготовки висококваліфікованих фахівців, здатних приймати адекватні господарські рішення.
Проблеми формування на національному ринку праці конкурентоспроможних фахівців з економіки підприємства потребують їх комплексної підготовки, де дисципліна „Економіка підприємства” (5 кредитів) відіграє вагому роль. Автори керувалися Галузевим стандартом вищої освіти та Освітньо-професійною програмою підготовки бакалаврів за напрямом 0501 „Економіка і підприємництво”.
Виходячи із зазначеного, є необхідним висвітлення теорії підприємств, зовнішнього середовища їх функціонування, що вимагає узагальнення відповідних теоретико-методологічних принципів з огляду на надбання як національної, так і світових науки і практики, дослідження організаційно-економічних аспектів та чинників впливу на економічні процеси і явища, що відбуваються на підприємствах (теми „Теорії підприємств та основи підприємництва”, „Зовнішнє середовище господарювання підприємств”).
Серед завдань пропонованого навчального посібника слід назвати і ознайомлення студентів з трансформацію самого ринку, його інфраструктурного забезпечення, зміни поколінь продуктів і товарів, що обертаються на ньому, подальшою інтеграцією економіки України у світогосподарську систему. Чільне місце у навчальному посібнику відводиться проблемам забезпечення населення продовольством та непродовольчими товарами, поступового зменшення залежності від іноземних виробників (тема „Ринок і продукція”).
Забезпечення збалансованого виробництва товарів і продуктів національними підприємствами зумовлює необхідність висвітлення теми “Планування діяльності підприємства”.
Оптимізація виробництва товарів (виконання робіт та надання послуг) у першу чергу залежить від стану забезпечення підприємства персоналом, його кількісного та якісного складу, темпів зростання продуктивності праці, її мотивації та адекватної оплати (тема „Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці”).
Позитивні зрушення, що зумовлені процесами реформування української економіки, нажаль, виявляються недостатніми для тих підприємств, які страждають через нестачу капіталу (майна), сучасний стан багатьох підприємств сьогодні дослідниками і практиками оцінюється як критичний (тема „Капітал підприємства”).
Будь-яке підприємство як економічна система характеризується постійними коливаннями попиту і пропозиції на власну продукцію; більшість продукції продається на конкурентних ринках, де ціни змінюються досить часто, не залишаються стабільними і ціни на сировину, комплектуючі, матеріали. Тому результати господарювання, успіхи чи поразки на ринку залежать від рівня організації виробництва, досконалості системи менеджменту, дотримання вимог об’єктивних економічних законів, що у сукупності і забезпечує конкурентноздатність підприємства, конкурентоспроможність його продукції чи послуг (тема „Організація виробництва і забезпечення якості продукції”).
Ефективність функціонування будь-якої сфери національної економіки, забезпечення національного ринку переважно власними товарними ресурсами залежить від політики формування витрат на виробництво, просування та реалізацію продукції як органічної складової економічної стратегії розвитку суб’єктів господарювання. Нині така політика, незважаючи на перманентність економічних реформ у державі, на більшості підприємств залишається недосконалою. Звідси – незадовільний (хиткий) стан господарської діяльності, що не забезпечує власних економічних вигод підприємств (теми „Витрати на виробництво та реалізацію продукції”, „Фінансово-економічні результати діяльності підприємства”).
Практичній реалізації економічних реформ у межах політики розвитку будь-якої сфери національної економіки стає на заваді недосконалість організаційної побудови багатьох господарських утворень, неспроможність виробничих відносин оптимізувати розвиток продуктивних сил (тема „Розвиток підприємства: сучасні моделі, трансформація та реструктуризація”).
Зростання витрат та зменшення обсягів виробництва, порушення виробничо-комерційних зв’язків і розлад системи господарських зв’язків більшості підприємств різних галузей національної економіки, зниження продуктивності віддзеркалюють гостроту економічної кризи. Внаслідок цього на внутрішньому ринку України помітно скорочується товарообіг, у першу чергу, основних продуктів харчування, інших товарів а, отже, зменшується їх споживання, збільшується залежність країни від імпорту, зростає соціальна напруга у суспільстві. У поєднанні з різким підвищенням цін на засоби виробництва, паливно-мастильні матеріали, транспортні послуги тощо це призводить до погіршення економічного становища суб’єктів господарювання, їх фінансової та соціальної незахищеності, неспроможності стабілізувати й нарощувати обсяги виробництва (тема „Економічна безпека та антикризова діяльність”).
Важелем оптимізації виробництва у процесі функціонування підприємств незалежно від форми власності та організаційної побудови є господарський механізм, який регулює діяльність усіх суб’єктів господарювання, відносини між ними щодо виробництва, розподілу, обміну і споживання, забезпечує умови мотивації ефективної діяльності економічних систем, міру узгодження суспільних, колективних та особистих інтересів.
Теоретичні та практичні аспекти формування та подальшого функціонування підприємств різних галузей національної економіки досліджувалися багатьма науковцями, на книжкових полицях можна знайти чимало цікавих навчальних посібників та підручників.
Позитивно оцінюючі результати досліджень колег-науковців у вирішенні багатьох проблем становлення та подальшого розвитку підприємств України, їх ресурсного забезпечення, організаційного оформлення, управління виробничо-комерційною діяльністю, ощадного ресурсовикористання, автори даного навчального посібника сподіваються, що і їх скромний доробок знайде інтерес у студентських колах, а також у науковців-дослідників та практиків.
Автори пропонованого навчального посібника багато років цікавиться проблемами формування та подальшого функціонування підприємств різних галузей національної економіки, удосконаленням підходів щодо моделювання стратегії їх розвитку, шляхами підвищення ефективності використання ресурсів тощо, але абсолютно не претендують на повноту та вичерпність викладення матеріалу.
Об’єктивна потреба створення теоретико-методологічної бази стабілізації та подальшого розвитку підприємств в Україні зумовлюють для студентської молоді, аспірантів необхідність опанування певними знаннями з різних економічних проблем, що і слугувало мотиваційним механізмом для авторів даного навчального посібника.