Введение.

Глава 1. Обзор литературы.

1.1. Народно хозяйственное значение кукурузы………………………..…6

1.2. Биологические и морфологические особенности кукурузы……….…8

1.3. Химический состав и питательная ценность кукурузы……………...18

Глава 2. Программа и методика проведения исследований.

2.1. Программа и методика исследования…………………………………21

2.2. Метеорологические условия вегетационного периода 2006-2007гг с 1 апреля по 1 октября………………………………………………………….25

2.3. Почвенные условия……………………………………………………..27

2.4. Агротехнические условия………………………………………………28

Глава 3. Результаты исследований.

3.1. Урожайность зеленой массы гибрида Бемо-172 СВ при дробном внесении азотных удобрений……………………………………………….29

3.2. Влияние дробного внесения азотного удобрения на формирование урожая зерна и зеленой массы кукурузы…………………………………...31

3.3. Кормовое достоинство сухой массы кукурузы по различным фазам спелости при дробном внесении азотных удобрений. …………………….33

Глава 4. Экономическая эффективность дробного внесения азотных удобрений при возделывании кукурузы……………………………………38

Глава 5. Охрана труда.

5.1.Основные проблемы и задачи охраны труда в современных условиях……41

5.2. Анализ опасных и вредных производственных факторов при применении минеральных удобрений……………………………………………43

5.3. Разработка мероприятий по созданию здоровых и безопасных условий труда при внесении минеральных удобрений……………………………………46

Глава 6. Охрана окружающей среды и получение экологически чистой продукции…………………………………………………………………….49

Выводы и предложения……………………………………………………...53

Список используемой литературы.

Приложения.

Введение.

Растениеводство - наука о прогрессивных технологиях выращивания полевых культур, направленные на получение высоких и постоянных урожаев при наименьших затратах работы и материальных ресурсов. Оно занимается также изучением морфологических, ботанических и биологических особенностей культур, их видов, разновидностей и форм. Важной задачей растениеводства вместе с изучением существующей агротехники есть разработка новых, усовершенствованных технологий выращивания растений для получения высоких и постоянных урожаев. [5]

Кукуруза - одна из важнейших кормовых культур. Зерно ее является прекрасным концентрированным кормом, а также используется в пищевой и технической промышленности. Зеленая масса, убранная в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна, обеспечивает получение высококачественного силоса. По урожайности зерна и силосной массы кукуруза является одной из высокоурожайных культур. Она способна давать с гектара посева наиболее высокий выход питательных веществ 80-10 к.ед. и более. В Республике Беларусь из кукурузы ежегодно заготавливают около 70% силоса к общему его объему (главными показателями его качества должно быть содержание в нем 28-30% сухого вещества и удельный вес початков в сухом веществе 35-40%).

В мировом земледелии среди возделываемых растений кукуруза стоит на первом месте по валовым сборам зерна и занимает второе место по посевным площадям, уступая лишь основной зерновой культуре земного шара — пшенице. [2]

Кукуруза возделывается в странах Америки, Азии, Европы, Африки и Австралии. В производстве зерна кукурузы Северная и Центральная Америка, а также Азия занимают ведущее место. В США кукуруза занимает 22% мировой площади её посева, в Бразилии её площадь составляет 12 млн. гектаров, в Индии - 5,9, в Аргентине - 3 млн. гектаров.

Кукуруза во многих регионах мира - основная кормовая культура, из которой заготавливаются не только грубый корм с высокой концентрацией энергии, но и концентрированный. По сравнению с другими кормовыми растениями кукуруза по питательной ценности стоит значительно выше. Так, например, в 1 кг зерна кукурузы содержится 1,34 к.ед., в то время как в 1 кг ржи- 1,28, ячменя- 1,26 к.ед. [25]

В Беларуси посевная площадь под кукурузой, выращиваемой на силос и зеленый корм, составляет 350 тыс. гектаров. По сведениям, имеющимся в литературе, даже на относительно невысоких по плодородию почвах Беларуси урожайность зеленой массы кукурузы превышает 400-500 ц/га.

В последние годы созданы новые холодостойкие гибриды кукурузы, способные давать высокие урожаи зерна, зеленой массы, сухого вещества, кормовых единиц.

Почвенно-климатические условия нашей республики соответствует биологическим требованиям для возделывания многих сортов и гибридов кукурузы. Однако во многих хозяйствах республики возделывание ее без учета биологических особенностей ведет к снижению урожайности, плохо используется потенциал этой культуры. [2]

Глава 1. Обзор литературы.

1.1. Народнохозяйственное значение кукурузы.

Кукуруза одна из высокоурожайных культур универсального использования. По урожайности она занимает первое место среди зерновых культур. Её возделывают в качестве продовольственной, кормовой и технической культуры. На продовольствие в странах мира идет около 20% зерна кукурузы, на технические цели - 12-20% и примерно две трети - корм. [2]

Кукурузу выращивают во всем мире — от тропических широт до Скандинавских стран. В мировом земледелии площадь ее возделывания на зерно занимает 129,3 млн. га.

Зерно кукурузы содержит 65-75% углеводов, 9-12% белка, 4-8% жира, минеральные соли и витамины. Желтозерные сорта кукурузы содержат большое количество каротина. Питательность 1 кг соответствует 1,34 к.ед. и 78 г переваримого протеина. Это ценный компонент комбикормов. Однако протеин зерна кукурузы беден незаменимыми аминокислотами — лизином и триптофаном, и богат мало­ценным в кормовом отношении белком — зеином. [5]

Благодаря своим свойствам кукуруза имеет многосторонние использование, как для питания, так и на корм, а также в качестве сырья для переработки на некормовые и другие цели. Из зерна кукурузы получают муку, крупу, хлопья, консервы, крахмал, этиловые спирт, пиво, глюкозу, сахар, патоку, сиропы, мед, масло, витамин Е, аскорбиновую и глутоминовую кислоты, а также зерно кукурузы является важным компонентом в комбикормах для свиней и птицы.

Целые растения кукурузы и разные их части широко используют в животноводстве. Формы использования их при кормлении животных разнообразны. Они отличаются, прежде всего, по степени спелости.

• Кукуруза на зеленый корм. Уборка целого растения от фазы цветения до молочной спелости. Сорта с быстрым развитием в ранней фазе можно выращивать при благоприятных условиях как промежуточные культуры.

• Кукуруза на силос. Уборка целого растения в фазе восковой спелости зерен, содержащих 50% сухого вещества и более 28% сухого вещества в целом растении. Предпосылкой для высокого содержания энергии является хорошее развитие початков.

• Шрот из початков и оберток. Он состоит из смеси зерен, стержней и оберток. Шрот в силосованном виде применяется в скотоводстве как концентрированный корм.

• Зерно - стержневая смесь. Уборка с помощью зерноуборочного комбайна в конце восковой спелости зерен. В силосованной форме применяется, прежде всего, для откорма свиней.

• Кукуруза на зерно. Уборка при полной спелости (>60...62% сухого вещества в зернах). [25]

Как пропашная культура кукуруза является хорошим предшественником для других культур в севообороте, способствует освобождению полей от сорняков, вредителей и болезней. При уборке на зерно она — хороший предшественник зерновых культур, а при возделывании на зеленый корм — прекрасная паро-занимающая культура. Кукуруза получила большое распространение в подкосных, пожнивных и повторных посевах. Используют ее и как кулисное растение.[9]