16. Основные закономерности плодоношения

Возделывание культурных растений ставит своей целью получение как урожая (массы плодов с одного растения), так и урожайности (массы урожая с единицы площади).

К основным закономерностям плодоношения следует отнести следующие:

1. Скороплодность – срок вступления растения в плодоношение.

2. Скороспелость – срок созревания плодов. Обусловлена наследственностью и в пределах породы различна для разных сортов. Различают сорта по срокам созревания:

• раннеспелые (в свою очередь они подразделяются на 3 группы: очень ранние, от очень ранних до ранних и ранние;

• среднеспелые ( среднеранние, среднего срока созревания и среднепоздние);

• позднеспелые

Кроме того, сорта яблони, груши подразделяются по периодам потребления на летние, осенние, зимние, позднезимние.

3. Самоплодность и взаимоопыляемость – способность завязывать плоды в зависимости от принадлежности и качества пыльцы. Плод завязывается в результате оплодотворения женской яйцеклетки мужской., т.е. в результате опыления. Исключением является формирование партенокарпических плодов, которые формируются без оплодотворения (по этой причине не имеют нормально развитых семян). Партенокарпические плоды иногда формируются у груши, цитрусовых, постоянно у банана.

Породы и сорта могут быть:

• Самобесплодными (перекрестноопыляемыми) – неспособными плодоносить без перекрестного опыления, т.е. опыления другими сортами или близкородствеными видами (большинство сортов яблони, груши, алычи гибридной, вишни - Живица);

• Частично самоплодными – способны в большей или меньшей степени формировать плоды при опылении собственной пыльцой (сорта вишни – Заранка, Новодворская, сорта черешни – Гастинец, Красавица ;

• Самоплодными – формируют плоды при опылении в пределах цветка (явление автогамии) или одного растения (явление гейтоногамии). Сорта вишни – Вянок. черешни – Гронковая, Северная, Сюбаровская, большинство сортов смородины черной и красной, крыжовника, арония)

4. Способ опыления – ветроопыляемые (анемофильные – облепиха, виноград, орех грецкий, маньчжурский, лещина, виноград) и насекомоопыляемые (энтомофильные – яблоня, груша, слива, черешня, малина).

5. Тип (габитус) плодоношения – формирование плодов на том или ином типе обрастающих веточек.

Усемечковых габитус плодоношения может быть:

• Кольчаточный тип имеют спуровые сорта яблони, т.е. спорты, например, Старкримсон. Преимущественно кольчаточный – Антей, Белорусское сладкое, Вербное, Весялина, Дарунок, Елена, Заславское. Коваленковское, Лучезарное, Надзея, Память коваленко, Памяить Сикоры, Поспех.

• На плодовых прутиках плодоносит айва обыкновенная, некоторые сорта яблони (Борздофское луковичное).

• Смешанный тип плодоношения Алеся, Банановое, Белорусский синап, Имант, Минское, Память Сюбаровой, Чаравница.

У косточковых габитус плодоношения может быть:

• на шпорцах (большинство сортов сливы домашней;

• на букетных веточках (большинство сортов черешни);

• на смешанных и плодоносных ветвях (сорта вишни кустовидной);

• смешанный (большинство сортов алычи гибридной, некоторые сорта сливы домашней)

6. Регулярность (периодичность) плодоношения – породы и сорта могут подразделяться на:

• Ежегодно плодоносящие (смородина, арония, сорта яблони Славянка, Пепин шафранный, Антей);

• Со слабовыраженной периодичностью плодоношения (большинство косточковых, сорта яблони Антоновка обыкновенная, Анис полосатый);

• Резкой периодичностью плодоношения (Кандиль синап, Грушовка московская, Бефорест) .

7. Урожай и урожайность Урожай – масса плодов с одного растения, урожайность – масса плодов с единицы площади. Сорта подразделяются на:

• Малоурожайные;

• Среднеурожайные;

• Высокоурожайные.