34. Люпин (биологические особенности, технология возделывания).

Люпин ― ценная кормовая культура. Семена люпина узколистного содержат 32–38% белка, желтого ― 40–45%, зеленая масса в фазе блестящих бобов ― 3,2-3,6% белка.

Люпин используется на корм скоту и птице, для приготовления силоса, высококачественной травяной муки. Для скармливания пригодны безалкалоидные сорта люпина, в семенах которых содержится до 0,03% алкалоидов. Семена люпина являются также сырьем для лакокрасочной, пластмассовой, мыловаренной промышленности.

В России основные площади занимает люпин желтый, лучше других видов способный произрастать на бедных песчаных и кислых почвах. Выращивают его в основном на зеленую массу.

Люпин узколистный также выращивают на зеленую массу, а современные сорта — и для производства высокобелкового зерна. В благоприятные годы урожайность семян составляет 2,5-3,0 т/га. Люпин узколистный более скороспелый, чем желтый, продвигается в более северные районы.

Люпин белый более требователен к теплу и почвам. Люпин белый в основном выращивают как зернофуражную культуру.

У люпина желтого и белого период вегетации длится 115-130 дней, у наиболее скороспелых сортов — 100-110 дней. Люпин узколистный созревает на 15-20 дней раньше.

Требования к теплу. В первой половине вегетации люпин нетребователен к теплу. Минимальная температура прорастания семян 3-5°С. Всходы выдерживают заморозки до —6 °С. Вегетативные органы хорошо растут при 7-12°С, для развития плодов требуется более высокая температура.

Люпин особенно требователен к теплу в период налива семян и созревания, при температуре ниже 14°С эти процессы приостанавливаются, вегетация сильно затягивается. За вегетационный период растениям люпина белого требуется сумма активных температур 2600-2800°С, желтого – 2400-2600°C, узколистного — 1800-2000°С.

Требования к влаге. Общий расход воды на создание единицы сухого вещества (коэффициент водопотребления) составляет за вегетацию 350-400. Однако эта величина зависит от периода развития растений и условий влагообеспеченности. Потребление влаги посевом постепенно возрастает с момента всходов до фазы сизых бобов.

Для набухания и прорастания семян требуется более 120% воды от их сухой массы. Критическая ситуация в развитии посева может возникнуть в период посева — всходов, если весна сухая, с сильным ветром. В этом случае верхний слой почвы быстро иссушается. Запоздание с посевом, неравномерная заделка семян, отсутствие прикатывания могут привести к поздним, недружным и изреженным всходам, урожайность резко снижается. Люпин особенно чувствителен к недостатку влаги в период бутонизация — цветение и завязывание плодов. Дефицит влаги в это время приводит к резкому ограничению вегетативного роста, сокращению завязываемости плодов и понижению урожая в 3-4 раза по сравнению с урожаем в оптимальных условиях. В период налива и созревания семян потребность во влаге снижается.

Требования к свету. Люпин — светолюбивое растение. Для него характерно явление гелиотропизма — листья всегда повернуты перпендикулярно к лучам солнца. Размещение более 100 растений на 1 м² способствует быстрому отмиранию нижних слабоосвещенных листьев. Современные сорта люпина быстрее растут и развиваются в условиях длинного дня.

Требования к почве. Люпин желтый способен нормально расти и формировать высокий урожай на бедных песчаных почвах. Это объясняется уникальными биологическими особенностями этого растения: способностью формировать мощную, глубоко проникающую корневую систему, усваивать труднорастворимые фосфаты почвы и использовать азот воздуха благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями. Кроме того, люпин желтый — одно из немногих бобовых растений, способных успешно развиваться и фиксировать азот на кислых почвах.

Люпин узколистный и особенно люпин белый требуют более связных и плодородных почв. Активный симбиоз у них отмечается при pH 6.

Люпины не выносят заболоченных, засоленных почв, плохо развиваются на уплотненных участках.

Место в севообороте. Зависит от хозяйственного назначения посева.

• Лучшие предшественники белого люпина — озимые зерновые культуры;

• Хорошие предшественники – кукуруза, сахарная свекла, приемлемы яровые зерновые культуры.

• Люпин нельзя сеять после зерновых бобовых культур, многолетних бобовых трав во избежание распространения болезней, особенно фузариоза.

• Высевать люпин повторно на том же участке следует не ранее чем через 4-5 лет, а для сортов, неустойчивых к фузариозу, — через 7-8 лет.

Удобрение.

• Известковые удобрения вносят не под люпин, а за 2-3 года до его возделывания под предшествующие культуры севооборота. Отрицательного действия известкования на люпин можно избежать, используя магнийсодержащие известковые удобрения, например доломитовую муку.

• Нормы известковых удобрений устанавливают в зависимости от исходного уровня кислотности почвы и ее гранулометрического состава.

• На формирование 1 т семян и соответствующего количества других органов люпин потребляет, кг: N — 60-80, Р₂0₅ — 15-18, К₂0 — 30-35, СаО — 20-25 и Mg — 15-17.

• Несмотря на высокое потребление питательных веществ, люпин может расти на почвах с невысоким содержанием фосфора и калия. Он использует труднорастворимые фосфаты почвы, а также последействие удобрений, внесенных под предшественник.

• Фосфорно-калийные удобрения вносят при содержании в почве этих элементов менее 5г/100 г почвы.

Обработка почвы. Система основной обработки почвы под люпин общепринятая для зоны. Основные элементы обработки почвы в зависимости от типа почвы, засоренности и предшественника такие же, как и для гороха. Весной проводят обработку комбинированными агрегатами. Выравнивание поверхности поля перед посевом имеет особое значение для люпина, требующего неглубокой и равномерной заделки семян.

Подготовка семян к посеву.

Для посева используют семена со всхожестью не ниже 80%;

Примесь горьких семян не должна превышать 3%;

Если алкалоидных семян в партии более 5%, их используют для сидеральных посевов.

Семена перед посевом протравливают фундазолом, 50 % с. п. (4... 6 кг/т).

Сроки посева. Срок посева люпина зависит от цели возделывания и определяется биологическими особенностями и экологическими условиями. У люпина всходы устойчивы к заморозкам до —6°С, благодаря чему возможен ранний посев.

Люпин на семена высевают обычно через 3-5 дней после начала полевых работ. При раннем посеве растения лучше используют осенне-зимние запасы влаги в почве, раньше созревают.

Способы посева. При выращивании люпина на семена применяют обычный рядовой способ посева (с междурядьями 15 см) и широкорядный (45 см). У люпина желтого и белого при оптимальной норме высева оба способа посева обеспечивают примерно одинаковую урожайность. Широкорядный посев дает возможность провести междурядные обработки. При выращивании семян люпина узколистного и люпина на зеленую массу применяют обычный рядовой способ посева.

Норма высева узколистного и желтого люпина 1,2-1,4 млн./га всхожих семян, белого – 0,6-0,8 млн./га.

Глубина заделки семян. Семена сеют на глубину 3-4 см.

Уход за посевами.

После посева поле прикатывают, что создает хороший контакт семян с почвой и подтягивает влагу в верхние слои, обеспечивая дружные всходы.

• Довсходовое боронование в два следа (легкими зубовыми или сетчатыми боронами через 6-7 дней после посева, когда сорняки находятся в фазе белой ниточки);

• Боронование по всходам легкими боронами в один след в фазе 3-4-го листа;

• 2-3 междурядные обработки: первую — в фазе всходов, вторую — в фазе трех пар настоящих листьев, третью — перед смыканием рядков (в начале цветения главного побега).

Желательно проводить десикацию посевов, которая на 7-10 дней ускоряет созревание семян, снижает их влажность, подготавливает посев к однофазной уборке. Обработку десикантами проводят, когда бобы на центральной кисти желтеют, а семена находятся в фазе пожелтения корешка зародыша.

Уборка урожая. На зеленую массу для силосования люпин убирают в фазе блестящих бобов, когда бобы характеризуются наибольшими размерами, а накопление зеленой массы максимальное за вегетацию. Для скашивания, измельчения и погрузки зеленой массы применяют кормоуборочные комбайны.

У люпина узколистного бобы при созревании в жаркую погоду растрескиваются.

Послеуборочная обработка семян. После первичной очистки семена необходимо просушить. Лучше сушить на установках активного вентилирования. Семена с влажностью до 14 % хранят в мешках или насыпью в сухих закрытых помещениях.