24. Технология возделывания ячменя.

Место в севообороте.

Лучшими предшественниками ярового ячменя считаются пропашные, хорошо удобренные культуры, оставляющие после уборки чистые от сорняков поля. Для кормовых и продовольственных целей ячмень высеивают после зернобобовых культур. Хорошим предшественником для ячменя является лен-долгунец, пласт многолетних трав. Для фуражного ячменя больше подходят предшественники, оставляющие после себя достаточно много азота в почве - бобовые, унавоженные пропашные, в том числе овощные, и другие культуры.

Удобрение.

На 1 ц зерна с соответствующим количеством соломы ячмень расходует до 3 кг азота, 1,2 кг фосфора и 2,4 кг калия.

Осенью под вспашку вносят фосфорные и калийные удобрения, весной до проведения предпосевной культивации – азотные. Часть фосфорных удобрений используют во время посева. Так обеспечивается лучшее развитие корней и формирование более крупного колоса

Лучше всего ячмень отзывается на минеральные, нежели органические удобрения. Поэтому органику нежелательно вносить непосредственно под ячмень, а вносят под предшествующие ячменю культуры.

Ячмень хорошо отзывается и на внесение недостающих микроэлементов: бора (на дерново-подзолистых и торфянистых почвах), марганца (на нейтральных и слабощелочных почвах легкого гранулометрического состава), меди и др. Их применяют путем обработки семян (при протравливании).

Основная обработка.

Основная обработка поля под ячмень после стерневых предшественников проводится осенью. Она включает два приема: лущение стерни и вспашку на 20-22 см. 

Предпосевная обработка.

Обработка почвы в весенний период включает предпосевную культивацию и боронование зяби, сохраняющее влагу в почве на глубину посева семян – 3-5 до 6 см.

Посев.

• Используют отсортированные крупные (масса 1000 зерен не менее 40 г) инкрустированные семена с силой роста – более 80%;

• Протравливание семян против головни, корневой гнили и др;

• Протравливание совмещают с обработкой семян микроэлементами, пленкообразующими полимерами и стимуляторами роста.

• Лучшее время для протравливания семян – 2-3 месяца до высева.

Сроки посева в большинстве районов - самые ранние, при наступлении физической спелости почвы. Опоздание с посевом ведет к снижению урожайности вследствие плохого укоренения (в весеннюю засуху), поражения блошками, злаковыми мухами. Норма высева пивоваренного ячменя -5-6 млн семян на 1 га, фуражного 4-5 млн/га.

Глубина посева на влажных глинистых почвах в первые дни сева 3-4 см, на супесчаных почвах при сухой весне - 5-6 см (возможно до 8 см, но при этом сильно снижается полевая всхожесть, задерживается появление всходов, ухудшается кущение и укоренение растений). 

Способ посева - узкорядный (с междурядьями 7,5 см) и обычный рядовой (междурядья 15 см).

Уход за посевами.

• Послепосевное прикатывание на засушливых и легких почвах для улучшения контакта семян с почвой - важный прием повышения дружности и густоты всходов;

• Довсходовое боронование через 3-5 дней после посева легкими и средними боронами;

• Рыхление почвы ротационной мотыгой в фазу кущения, боронование по всходам может сильно изредить посевы;

• При засорении посевов сорняками в фазу кущение-выход в трубку проводится обработка гербицидами Амминной солью 2,4Д и Диаленом;

• Для борьбы с мучнистой росой и бурой, желтой ржавчиной применяют фунгициды: Тилт – 25% (концентрат эмульсии), Байлетон 25% (смачивающийся порошок), Фундазол в период кущение-выход в трубку;

• Борьба с вредителями: посевы обрабатывают, если обнаружены личинки хлебной жужелицы, хлебного жука-кузьки и хлебной пьявицы;

Уборка.

Ячмень созревает дружно. Раздельную уборку его начинают в середине восковой спелости (влажность зерна 35-38%), а при полной - переходят на прямое комбайнирование. Пивоваренный ячмень убирают в полную спелость, не допуская перестоя и порчи зерна. На току зерно сразу же очищают и при необходимости подсушивают до влажности 14 %.