Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Хамар-Дабан, 2005, 3 к.с..doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
103.24 Mб
Скачать

Ремнабор

Инструменты

1

Напильник или надфиль

1 шт.

2

Пассатижи

1 шт.

3

Ножницы

1 шт.

4

Шило

1 шт.

5

Шкурка наждачная

1–2 кус.

6

Иглы швейные (с разным размером ушка)

2–3 шт.

7

Игла сапожная

1 шт.

8

Наперсток

1 шт.

Материалы

9

Английские булавки (разного размера)

5 шт.

10

Нитки капроновые и х/б

по 1 кат.

11

Пуговицы разные

7–10 шт.

12

Тесьма

10–15 м

13

Резинка бельевая (разной ширины)

1–2 метра

14

Пряжки для рюкзака (разные)

3–5 шт.

15

Проволока мягкая

ок. 1 метра

16

Клей универсальный

1 тюбик

17

Заплатки капроновые и х/б

5–7 шт.

18

Изолента

1 моток

19

Гвозди среднего размера

20–30 шт.

Рекомендации по питанию

Хотелось бы сказать, что мы отказались от составления настоящей продуктовой раскладки как таковую по дням, утром такого-то едим то-то, а вечером то-то. Это пришло с опытом, как показывает практика не всегда хочется есть именно то, что зафиксировано в раскладке на такой-то день, у группы есть своя динамика, сегодня все хотят есть макароны, а завтра гречку. Поэтому мы просто составили перечень продуктов и прикинули сколько раз чего мы хотели бы есть. Потом умножили это на количество человек с расчетом три еды в день, вот и получилась не раскладка, а список продуктов.

Хотелось бы отметить, что мы не мало внимания уделяем уменьшения веса продуктов. Поэтому мы давно отказались от консервов в любом их виде, и заменяем их сублимированным мясом, оно идет и в супы и в вечерние каши. Сублимируем мы его сами, и вот рецепт:

Покупаем сырое мясо, вырезку высшего качества (при этом фарш брать не рекомендуем, мясо получается плохого качества) и из нее в домашних условиях делаем фарш – перекручиваем через мясорубку. Выкладываем мясо на сковородку, слой мяса не больше сантиметра, поджариваем его (без масла), так чтобы вода из него выпаривалась, мясо становится вареным, рыхлым и влажным. Потом выкладываем его на противень в духовку, и досушиваем до состояния совершенно сухой крупной хлебной крошки.

Такое мясо хранится при любой температуре несколько месяцев.

Кроме того, мы еще в городе формируем все супы. В один пакет ссыпаем супы в пакетиках, маленькие макароны, бульонные кубики, сушеную зелень, обязательно добавляем сублимированные овощи серии Гала-гала – капусту, лук, морковка, свекла, грибы. Супы получаются почти как настоящие домашние и очень вкусные.

Конечно же, нужно использовать и возможности района, так вместо чая, мы часто заваривали листья бадана, черной смородины с ягодой кислицей, получался вкусный компот. Еще на пути к метеостанции собрали много щавеля, варили суп.

Вообще, стараемся придерживаться правила, чем разнообразнее и сбалансирование еда в походе, тем лучше, и еще, конечно, важны и личные предпочтения. Так, у нас Ира не любит черный шоколад, так мы обязательно стараемся учесть и купить для нее белый в рамках раскладки, конечно.и влажным.одроку, слой мяса не больше сантиметра, поджариваем его, так чтобы вода из него выпари

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]