18. Планирование материальных затрат.

МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ

часть издержек производства, затрат на производство продукции, товаров, услуг, в которую включаютсязатраты на сырье, основные и вспомогательные материалы, топливо, энергию и другие затраты,приравниваемые к материальным. Материальные затраты (расходы) образуют часть себестоимостипродукции.

Материальные затраты. Одним из важнейших направлений повышения эффективности производства является обоснованное снижение материалоемкости продукции. Это должно происходить за счет экономии сырья, материалов, топлива, электроэнергии на единицу продукции. Решению данной задачи способствует более глубокая и комплексная переработка сырья, сокращение отходов, потерь, порчи сырья и ликвидация брака. Во многом это решается путем расширения ассортимента и улучшения качества сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, совершенствования конструкции машин, оборудования, применения прогрессивных технологий производства. Существенный эффект можно получить за счет ускорения переработки скоропортящегося сельскохозяйственного сырья, замены дефицитных материалов менее дефицитными, более полного использования вторичных сырьевых и топливно-энергетических ресурсов и отходов производства, расширения использования местных видов сырья, улучшения работы по сохранению сырья на складах предприятия. Предусматриваемая в плане-прогнозе экономия сырьевых и материальных ресурсов должна обеспечивать дополнительное производство промышленной продукции, снижение себестоимости, рост прибыли и повышение рентабельности производства.

Резкие колебания материальных затрат по изделиям при различных темпах роста производства отдельных видов изделий в плановом периоде приводят к существенным изменениям уровня материальных затрат.

В плане-прогнозе необходимо уделять внимание повышению уровня обоснования направлений по снижению материальных затрат. Эти направления должны обосновываться прогрессивными нормами расхода материальных ресурсов и расчетами структурных изменений производства. По каждому из мероприятий по экономии материальных ресурсов должны разрабатываться перспективные пути, обеспечивающие учитываемую на год и на каждый квартал экономию с указанием цехов, производственных участков, где эти мероприятия должны осуществляться.

19. Планирование потребности в персонале

Планирование потребности в персонале осуществляется с целью определения численности работников по категориям персонала, которые задействованы для выполнения конкретных заданий. При этом указывается их профессиональный состав, утверждаются штаты.

Весь персонал предприятия делится на две группы: промышленно-производственный (ППП) и непромышленный.

В состав промышленно-производственного персонала входят все работники основных, вспомогательных, транспортных, подсобных и побочных цехов, охраны и аппарата управления. По категориям они подразделяются на: руководящих работников, специалистов, служащих, рабочих, учеников и охрану.

К непромышленному персоналу относятся работники, не принимающие участие в основной деятельности предприятия и занятые созданием условий, обеспечивающих нормальное функционирование производства в целом (работники пищеблока, культурно-бытового и медико-санитарного обслуживания и т.п.).

Планирование численности персонала осуществляется по всем подразделениям предприятия в рамках организованного на разделении труда производственного процесса. При этом должно достигаться координированное сотрудничество между отдельными сотрудниками.