
- •Глава 1. Витамины
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Качественное определение
- •§ 4. Количественное определение
- •Аскорбиновая 2, 6-дихлорфенолиндофенол кислота
- •§ 1. Классификация
- •Бисаболен
- •-Герма кран
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы получения
- •§ 4. Анализ растительного сырья
- •Рио. 1. Прибор для определения эфирного масла в растительном сырье по методу 1 гф X:
- •§ 5. Анализ эфирного масла
- •Рив. 5. Хрома- тограмма эфирного масла эвкалипта:
- •Глава 3. Сердечные гликозиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 4. Сапонины
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 5. Фенологликозиды и флороглюциды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физпко-химнчеекпе свойства
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •§ 6. Классификация
- •§ 8. Методы выделения и идентификация
- •§ 9. Качественное определение
- •Глава 6. Антраценпроизводные и их гликозиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 7. Флавоноиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 8. Кумарины
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 9. Дубильные вещества
- •§ 1. Классификация
- •§ 3. Методы выделения и идентификация
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 10. Алкалоиды
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение и идентификация
- •Рио. 28. Уф спектр морфина
- •§ 5. Количественное определение
- •§ 1. Классификация
- •§ 2. Физико-химические свойства
- •§ 3. Методы выделения
- •§ 4. Качественное определение
- •§ 5. Количественное определение
- •Глава 12. Экстрактивные вещества, влага, зола § 1. Определение экстрактивных веществ
- •§ 2. Определение влаги в лекарственном растительном сырье
- •§ 3. Определение золы в лекарственном растительном сырье
- •1 Определение оптической плотности окрашенного раствора можно проводить на фотоколориметре фэк-56м при зеленом светофильтре (длина волны 540 нм).
§ 1. Классификация
В зависимости от строения ненасыщенного лактонного кольца все природные сердечные гликозиды делятся на две группы: с пяти- членным лактонным кольцом — карденолиды, и шестичленным лак- тонным кольцом — буфадиенолиды:
каРДенолид
(Rj—СН3|
или-
—С?
, —СН2ОН) буфадиенолид (R,—СН3,
или—cf, —СН.ОН)
ХН \н
В зависимости от заместителя в положении 10 карденолиды подразделяются на три подгруппы. Первая подгруппа — подгруппа наперстянки; к ней относятся гликозиды, агликоны которых в положении 10 имеют метальную группу (—СН3). Гликозиды этой подгруппы медленно всасываются и медленно выводятся из организма, обладают кумулятивным действием:
Вторая подгруппа — подгруппа строфанта включает сердечны© гликозиды, агликон которых в положении 10 имеет альдегидную: уз
группу (—<С? )• Эти гликозиды быстро выводятся из организма, \Н
Третья
подгруппа объединяет сердечные
гликозиды, имеющие в положении 10
спиртовую группу (—СН2ОН):
геллебригенол
Сердечные гликозиды можно еще классифицировать по количеству сахарных остатков в углеводной части молекулы. Их можно разделить на монозиды, биозиды, триозиды и т. д.
§ 2. Физико-химические свойства
Сердечные гликозиды представляют собой в большинстве случаев кристаллические вещества бесцветные или беловатые, иногда с кремовым оттенком, не имеющие запаха и обладающие горьким вкусом. Они характеризуются определенной точкой плавления и углом вращения. Многие сердечные гликозиды обладают специфической флуоресценцией в УФ свете. Например, ланатозиды наперстянки шерстистой имеют следующие свечения в УФ свете: ланато-
зид А — желто-зеленое; ланатозид В — голубовато-зеленое, ланато- зид С — голубое.
Большинство сердечных гликозидов мало растворимы в этиловом эфире, хлороформе, петролейном эфире, в воде, но хорошо растворимы в водных растворах метилового и этилового спиртов. Чем длиннее сахарная цепочка, тем лучше растворяются сердечные гликозиды. Агликоны же сердечных гликозидов лучше растворимы в органических растворителях.
Сердечные гликозиды легко могут подвергаться гидролизу. Гидролиз может быть кислотным, щелочным и ферментативным. Наиболее мягкое, ступенчатое расщепление протекает при ферментативном гидролизе. Из первичных, нативных гликозидов при ферментативном гидролизе образуются вторичные, которые отличаются длиной углеводной цепи. Например, при ферментативном гидролизе пурпуреагликозида А вначале образуется дигитоксин и отщепляется молекула глюкозы, а затем образуются дигитоксигенин и 3 молекулы дигитоксозы. При кислотном или щелочном гидролизе сразу происходи^ глубокое расщепление до агликона и сахарных компонентов.
§ 3. Методы выделения
При выделении сердечных гликозидов используются органические растворители (этиловый, метиловый спирты), которые не вызывают гидролиза сердечных гликозидов, а если нужно получать не нативные, а вторичные гликозиды, то заранее проводят ферментативный гидролиз.
Выделение сердечных гликозидов из растительного сырья можно разделить на следующие этапы: 1) экстракция сердечных гликозидов из растительного сырья; 2) очистка полученного извлечения; 3) разделение суммы сердечных гликозидов; 4) перекристаллизация и выделение индивидуальных сердечных гликозидов.
Основная трудность при выделении сердечных гликозидов заключается в том, что это крайне лабильные соединения, а поэтому малейшее нарушение в температурном режиме приводит к их разрушению.
Экстракцию сердечных гликозидов из растительного сырья чаще всего проводят метиловым или этиловым спиртами (концентрация 70—80 %). Полученное спиртовое извлечение, содержащее сумму сердечных гликозидов, подвергают очистке от сопутствующих веществ. Сопутствующими веществами бывают пигменты (хлорофилл, ксантофилл, каротиноиды), смолы и другие органические вещества, растворимые в спиртах.
Для очистки упаренное под вакуумом (при температуре 51 — 52 °С) спиртовое извлечение подвергают многократной обработке органическими растворителями, чаще всего четыреххлористым углеродом, до полного удаления сопутствующих веществ или же применяют сорбционные методы очистки, используя оксид алюминия, который наносится на стеклянные фильтры.
Разделение суммы сердечных гликозидов проводят чаще всегс на хроматографических колонках, заполненных сорбентами (окси; алюминия, силикагель). В дальнейшем нужные зоны элюируют опре деленными растворителями. Так, для нативных гликозидов наперстянки элюирование проводят смесью хлороформа с изопропиловьш спиртом (3:1). Полученные элюаты выпаривают под вакуумом досуха при t = 51—52 °С, затем проводят перекристаллизацию дс получения индивидуально чистых веществ.
Для установления строения сердечных гликозидов используются различные физико-химические методы: УФ, ИК, ЯМР-спек- троскопия и др.
Так в УФ области спектра пятичленное лактонное кольцо вы зывает интенсивное поглощение при 215—220 нм, а ИК область характеризуется расщепленной полосой при 1750 см-1 (—С=0 группа) и полосой при 1625 см-1 (—С=С-связь).
Отсутствие строго специфических реактивов на шестичленнск лактонное кольцо требует-снятия для этих веществ УФ спектров где они показывают характерную полосу поглощения при 300 нм, Поглощение в этой области использовано также для проявления хроматограммы при облучении УФ светом с длинами волн 290— 360 нм. В ИК области спектра шестичленное лактонное кольце характеризуется интенсивной полосой поглощения при 1730 см~: (С=0-группа) и двумя полосами при 1640 и 1540 см"1 (сопряженньк С=С-связи). - \
Большое значение для выяснения строения вещества имеет установление в нем числа спиртовых групп и числа ацетилирующихы из них, т. е. первичных и вторичных. Общее число ОН-групп можне установить либо методом Церевитинова (определение активного водорода), либо с помощью ИК спектроскопии. Однако первый MeToj требует значительного количества вещества и поэтому, в основном используется метод ИК спектроскопии, при использовании которой достаточно 1—2 мг вещества. ]
К сожалению, применение этих методов в отношении сердечньц гликозидов и агликонов встречает препятствия. Главное из них та что карденолиды и буфадиенолиды, будучи высокомолекулярным^ многоатомными спиртами, дают сложные для идентификаций
спектры.