18. Служба безопасности

1. Задачи службы безопасности гостиницы

2. Технические средства службы безопасности

Защита гостей и их собственности – важный аспект в работе гостиницы. Владелец и служащие обязанности по закону принимать все необходимые меры предосторожности, чтобы защитить гостей от грабежа, мошенничества, насилия и прочих преступлений против личности. Они несут ответственность за ущерб, нанесенный гостям во время их проживания в гостинице. Деньги, по решению суда выплаченные гостиницами своим постояльцам, которых они не смогли защитить, составляют поистине огромную сумму. А в серьезных случаях подобные инциденты могут стоить гостиницам не только больших денег, но и репутации.

Службе безопасности отеля приходиться заниматься следующими проблемами:

• разработкой процедур реагирования на чрезвычайные происшествия

• повседневной безопасностью гостевых комнат

• контролем ключей

• предотвращением краж, контролем за замками

• контролем доступа в здание гостиницы

• системой сигнализации тревоги

• контролем территории

• наружным освещением

• системой наблюдения с помощью телемониторов

• сейфами и несгораемыми шкафами

• сбором и хранением информации

Как известно, профилактика – лучшее лечение, и поэтому всякая программа, имеющая целью повышение безопасности должна ориентироваться на предотвращение краж и причинения урона людям и собственности.

Служба безопасности обязана адекватно реагировать на чрезвычайные ситуации. В современном обществе с его высоким уровнем преступности – это очень важная функция. В отелях большинство преступлений совершается между шестью часами вечера и тремя часами ночи, когда меньше служащих находиться на рабочих местах, особенно на этажах. Поэтому службе безопасности необходимо иметь разработанные процедуры для адекватного реагирования на каждую чрезвычайную ситуацию.

В последние годы безопасность комнат стала надежнее с введением электронных замков. Пластиковый ключ кодируется в офисе главного администратора и выдается гостю. Код этот действует только на время проживания в номере гостя и с его отъездом становиться недействительным. Конечно, это значительный шаг вперед по сравнению с традиционным металлическим ключом, который легко попадает в чужие руки и позволяет ворам получить доступ в комнату, когда им заблагорассудиться.

Наблюдения с помощью телевизионных мониторов тоже помогают снизить количество краж в номерах и нападения на гостей в стенах отеля. Размещенные в стратегически важных местах телекамеры оповещают и всех передвижениях в вестибюле, у стола кассира, на этажах. Эти скрытые камеры – большое подспорье для службы безопасности отеля, которая может наблюдать за всем, что происходит в коридорах и холлах, на экранах мониторов, установленных в офисе.

В отелях Лас-Вегаса вообще и в отеле Mirage, в частности, вопросы безопасности приобретают особую актуальность, благодаря миллионным операциям казино, расположенных на территории отелей. Главную роль в поддержании комплексной безопасности отеля играет электронная система управления Palaroid Ш-2000 Plus. Она использует сеть компьютеров последнего поколения и новейшие технологии. Это помогает повысить эффективность операций и минимизировать различные механизации при совершении расчетов.

Проблема ключей от гостевых комнат была и остается самой серьезной среди всех проблем, которыми приходиться службе безопасности. Обычно в офисе главного администратора хранятся дубликаты всех ключей и, чтобы быть уверенным в их надежности, время от времени надо проводить их выборочную проверку. Необходимо иметь особый журнал, в котором служащие расписываются, когда берут или сдают ключ. В некоторых отелях в удостоверении личности служащих делается пометка, какие ключи он (или она) имеет право брать под расписку.

Для того, чтобы уменьшить число краж, во многих отелях кроме главного сейфа, в котором гости могут хранить особо ценные вещи, установили сейфы в каждой гостевой комнате. Такие сейфы используют самые разнообразные замки, открывающиеся поворотом ручки после набора цифрового кода на дверце, с помощью пластиковой карточки с нанесенным кодом, обычным стальным ключом и т.д. Последний тип, хоть и старомодный, но зато самый удобный: в случаи безопасности может легко заменить и ключ, и замок.

Вопросы:

1. Какие основные проблемы решает служба безопасности гостиницы?

2. Какие технические средства использует служба безопасности гостиницы?

Литература:

1. Филипповский Е.Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства / Е.Е. Филипповский, Л.В.Шмарова. – М.: Финансы и статистика, 2003.

2. Чудновский А.Д. Управление индустрией туризма / А.Д. Чудновский, М.А.Жукова, В.С.Сенин. – М.: КИОРУС, 2004.