29. Механизм деления бактерий. Время жизни клетки.

Чаще всего бактерии размнож-ся путём поперечного деления, возникающего в процессе роста.

Наиболее важно воспроизведение нуклеоида, содержащего всю генетич информацию. Нуклеоид прокариотов представлен в виде плотно уложенной спиралью молекулы ДНК. По современным представлениям, ДНК нуклеоида прокариотов явл-ся самореплицирующейся структурой и назыв-ся репликон. Репликонами являются и плазмиды.

Репликация ДНК реализуется ферментами ДНК-полимеразами (бывают 3-х типов). Репликация начин-ся в определённой точке (локусе) ДНК и идёт одновременно в противоположных направлениях. Заканч-ся также в определённом месте ДНК. Затем начин-ся образование межклеточной перегородки. Сначала с обеих сторон клетки врастает 2 слоя ЦПМ. Затем м/у ними синтез-ся пептидогликан и формир-ся перегородка. Этот процесс чувствителен к д-ю антибиотиков. Всё это время клетка растёт. Происходит синтез пептидогликана, ЦПМ, новых рибосом и цитоплазмы. Затем клетки разделяются.

Цепочки клеток образ-ся, когда процесс разделения идёт не до конца.

30-31. Мех-м поступления питательных в-в в клетку. Активный транспорт в-в у бактерий.

Основным компонентом клетки, осуществляющим транспорт питательных в-в и выход из клетки продуктов метаболизма, является ЦПМ.

Питательные в-ва проникают в клетку:

1. путём пассивной диффузии – без энергетических затрат, по градиенту концентрации; так проникают вода, О₂, СО₂, N₂;

2. путём облегчённой диффузии - без энергетических затрат, протекает при участии мембранных белков – транслоказ, пермеаз (например, глицерин у кишечной палочки);

3. путём активного транспорта – с энергетическими затратами, против градиента концентрации, при участии белков (например, глюкоза проникает);

4. путём транслокации химических групп – в процессе переноса происходит химическая модификация питательного в-ва (углеводы фосфорилируются), выход из клетки невозможен.

Выход в-в из клетки:

1. фосфотрансферазная реакция – происходит при фосфорилировании переносимой молекулы;

2. котрансляционная секреция – имеется особая последовательность аминокислот, чтобы прикрепиться к мембране и сформировать канал, через кот-й выходят молекулы белка; так выходят из клетки токсины столбняка, дифтерии;

3. почкование мембраны.

32. Классификация питательных сред.

По составу:

1. синтетические – содержат только химические соединения в установленных дозировках;

2. натуральные – состоят из продуктов животного и растительного происхождения, имеют неопределённый химический состав;

3. простые – пептонная вода, питательный бульон, мясо-пептонный агар, питательный желатин;

4. сложные – на основе простых: сахарный бульон, мясо-пептонный кровяной агар.

Также по составу делят на белковые, безбелковые и минеральные.

По происхождению:

1. искусственные - животные (МПА и МПБ) и растительные (настои сена, соломы, отвары злаков, дрожжей, фруктов, пивное сусло);

2. естественные (природные).

По назначению:

1. универсальные – пригодны для выращивания многих видов микроорганизмов;

2. специальные:

- элективные (избирательные) – для роста определённого микроорганизма;

- дифференциально-диагностические – например, по отношению микроба к какому-либо субстрату;

- среды обогащения – стимулируется рост одного микроба и угнетается рост другого;

- консервирующие – сохранение патогенных микробов живыми при пересылке в лабораторию.

По консистенции:

1. жидкие;

2. полужидкие – агара 0.2-0.7%;

3. плотные – агара 1.5-2%.

Есть также микро-тест-системы – для обеспечения микрообъёмной технологии биохимической идентификации микробов.