6. Признаки идентификации микроорганизмов.

Фенотипич признаки – величина, форма, агрегация (образование нитей, тетрад, пакетов), наличие капсулы, эндоспор, жгутиков, пигментов и способность окрашиваться красителями. Все бактерии по отношению к окраске по Граму делятся на грам(+) – фиолетового цвета и грам(-) – красного. Способность окрашиваться зависит от хим/состава. У грам(+) в клет/стенке нет ароматических и серосодержащих аминок-т, мало липидов, у грам(-) – наоборот. У грам(+) есть магниевая соль РНК, у грам(-) – нет. Эта соль образует прочный хим комплекс с белком, йодом и генцианвиолетом, кот-й не разруш-ся спиртом. У грам(-) такого комплекса нет, они легко обесцвеч-ся под д-ем спирта.

Споры по Граму не окраш-ся, окраска появл-ся только после использования концентрированной подогретой краски. Причём при последующей обработке к-той спора не обесцвеч-ся. Кислотоустойчивые бактерии – для окраски применяют метод Циля-Нильсена. Морфология бактерий (культуры) изучается в окрашенных мазках либо в нативных препаратах.

Подвижность – скользящие (за счет волнообразных движений тела) и плавающие (за счет жгутиков или ресничек) бактерии.

Спорообразование.

Физиологич активность – по способу питания (по отношению к О₂ – анаэробные, аэробные и факультативные – получают энергию либо в процессе дыхания, либо при брожении).

Биохимич признаки культуры - по её способности ферментировать углеводы, образовывать индол, аммиак, сероводород, гидролизовать белки.

Антигенные св-ва – родоспецифичные, видоспецифичные, штаммоспецифичные.

Чувствительность к бактериофагам.

Химический состав.

Генетич родство – способность обмениваться генетич информацией, состав ДНК, сходство нуклеиновых к-т и их последовательности.

6. Определение методов микробиологической диагностики.

10 – 11. Структура жгутика бактерий. Класс-я бактерий по кол-ву и взаиморасположению жгутиков.

Жгутики – поверхностные придатки, с помощью кот-х бактерия передвигается. Жгутик – спирально изогнутая полая нить. Длина жгутиков – 3-12 мкм, толщина- 10-30 нм. Наличие их, кол-во, расположение – стабильные признаки. Состоят из белка флагеллина (сокращ-ся). Начин-ся жгутики от цитоплазматич мембраны и прикрепляются к клетке с помощью базального тела. У одних бактерий жгутики состоят из 6-8 рядов сферич субъединиц, уложенных в спираль, у других – из продольных нитей. Жгутики часто имеют белковый чехол.

1 жгутик – монотрихи, пучок жгутиков на одном полюсе – лофотрихи, жгутики на обоих полюсах клетки – амфитрихи, на всей поверхности – перитрихи. Жгутики обеспечивают движение бактерий: беспорядочное, хемотаксис, фототаксис, аэротаксис (от конц-и О₂). Скорость зависит от расположения жгутиков, св-в питат среды. Жгутики имеют антигенные св-ва.

Способность бактерий к целенаправленному движению генетически обусловлена. Бактерии передвиг-ся в рез-те вращения жгутиков. У перитрихов они при движении располагаются вдоль клетки, у монотрихов и лофотрихов – либо сзади (как винт), либо спереди (пропеллер). Бактерии со жгутиками на полюсе двигаются быстрее, чем перитрихи.