Дисципліна Догляд за хворими

Тема 6. Особливості організації харчування здорових дітей раннього віку. Організація харчування дітей в умовах стаціонару. Вариант 10

1. Искусственное вскармливание это:

1. введение в рацион ребенка продуктов на синтетической основе

2. кормление ребенка заменителями грудного молока

3. исключение из рациона продуктов, основой которых является молоко животных

4. введение в рацион ребенка продуктов для коррекции недостающих ингредиентов питания

5. кормление ребенка пастеризованным грудным молоком

2. Достоверный признак недостаточного получения ребенком грудного молока: A. мочеотделение ребенка меньше 6 раз в день B. частый плач ребенка C. отставание в нервно-психическом развитии D. мочеотделение у ребенка менее 10-12 раз в день E. нарушение сроков закрытия родничков

3. Овощное пюре ребенку первого года жизни вводят:

1. 10 мес.

2. 3,5 мес.

3. 4 мес.

4. 8 мес.

5. 6 мес.

4. Признак физиологической готовности ребенка к введению прикорма:

А. масса ребенка более 7 кг

В. ребенок хорошо удерживает голову в положении лежа на животе

С. хорошо сосет молоко из бутылочки

D. не хочет брать грудь матери

Е. не выталкивает пищу изо рта, а глотает ее

5. Молочно-злаковая каша ребенку первого года жизни вводится в:

1. 6,5 мес.

2. 3 мес.

3. 4-5 мес.

4. 7-8 мес

5. после 1 года жизни

6. Яичный желток ребенку первого года жизни вводят в:

1. 6,5 мес.

2. 7-7,5 мес.

3. 11 мес.

4. 8-9 мес

5. 4 мес

7. При хронических заболеваниях кишечника с запорами в стадии обострения и неполной клинической ремиссии показана диета по Певзнеру:

1. № 6

2. №3

3. № 11

4. №9

5. №8

8. Правила личной гигиены персонала пищеблока:

А. перед посещением туалета необходимо снимать халат

В. при посещении туалета одевать сверху другой халат

С. после туалета достаточно помыть руки

D. после посещения туалета всю одежду, включая халат, хорошо обработать дезрастворами

Е. все ответы верны

9. К правилам приема пищи больными в стационаре относят:

А. тяжелобольные принимают пищу в палате

В. тяжелобольных привозят в столовую на каталке

С. больные дети питаются только домашними продуктами

D. пищу тяжелобольным детям разносят родители

Е. тяжелобольных детей кормит только старшая медсестра

10. Какой признак может указать на плохую переносимость введения прикорма

А. Редкое мочеиспускание

В. отказ от груди

С. нарушение пищеварения

D. увеличение продолжительности дневного сна

Е. выбухание родничка

Дисципліна Догляд за хворими

Тема 6. Особливості організації харчування здорових дітей раннього віку. Організація харчування дітей в умовах стаціонару. Вариант 11

1. При организации вскармливания грудных детей в условиях стационара необходимо:

А. исключить грудное вскармливание для профилактики перекрестной инфекции

В. проведение такого же вскармливания, как и до поступления в стационар

С. обязательное введение соков на фоне заболевания с целью дополнительной витаминизации

D. обязательное введение смесей - заменителей грудного молока с учетом их стерилизации

Е. увеличение калорийности пищи во время острого периода болезни

2. К основным принципам здорового питания ребенка 1-3 лет относят:

А.стремление к разнообразному рациону питания ребенка

В. регулярное введение поливитаминных комплексов в виде драже, растворов и т.д.

С. введение в рацион продуктов, содержащих пряности и острые приправы

D. отдавать предпочтение продуктам, содержащим углеводы

Е. отдавать предпочтение продуктам, содержащим жиры

3. Сливочное масло ребенку первого года жизни вводят в:

1. до 1-го года жизни не рекомендуется

2. 3 мес.

3. 12 мес

4. 6-7 мес

5. сливочное масло вводится только в случае, если не вводится творог

4. Пшеничный хлеб ребенку первого года жизни вводят:

1. 11 мес.

2. 5-6 мес.

3. 12 мес.

4. 8 мес.

5. 4 мес.

5. Искусственное вскармливание это:

1. кормление безмолочными продуктами

2. кормление ребенка заменителями грудного молока

3. исключение из рациона продуктов, основой которых является молоко животных

4. кормление донорским молоком

5. кормление ребенка пастеризованным грудным молоком

6. К правилам личной гигиены персонала пищеблока включают:

А. при посещении туалета одевать сверху медицинского специальный халат

В. достаточно после туалета тщательно помыть руки

С. перед посещением туалета необходимо снимать халат

D. после посещения туалета всю одежду, включая халат, хорошо обработать дезрастворами

Е. все ответы верны

7. Вводить первый прикорм ребенку первого года жизни в:

1. 7 мес.

2. 3-4 мес.

3. 4,5 мес.

4. 10 мес

5. 6 мес

8. Укажите количество воды в грудном молоке:

А. 50% B. 90% C. 75% D. 25% E. Не более 80% 9. Одним из условий успешного и длительного грудного вскармливания ребенка является: A. правильное прикладывание ребенка к груди матери B. регулярное сцеживания грудного молока C. прием матерью напитков для повышения лактации D. установление режима кормления E. обязательный прием матерью коровьего молока 10.Бутылочки для искусственного вскармливания в стационаре обрабатывают:

А. замачивают в растворе моющего средства и ополаскивают В. моют в 2% растворе соды и затем автоклавируют С. обдают бутылочку кипятком D. достаточно тщательно вымыть Е. обрабатывают 0,5% раствором хлорамина