
- •Лекции по темам дисциплины «Экономика и организация производства»
- •Тема 1. Производственная деятельность в экономике.
- •Виды и особенности предпринимательской деятельности
- •Предприятие (фирма) – основное звено экономики
- •Типы организаций и предприятий
- •Организационные структуры управления
- •Тема 2. «Основные фонды производства»
- •Основные фонды и оборотные средства
- •Износ и амортизация основных фондов
- •Схемы №№ 2 и 3 Характеристика методов исчисления амортизации основных фондов
- •Показатели эффективности использования основных фондов
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. «Оборотные средства на производстве».
- •Тема 4 «Организация производственного процесса
- •Формы и методы организации производства Типы производства
- •Тема 5. «Роль и значение производственного цикла»
- •Схемы №№ 2 и 3. Продолжительность производственного цикла при последовательном и параллельном видах движения
- •Тема 6. «Организация и оплата труда на производстве»
- •Оплата труда на предприятии
- •Формы и системы оплаты труда
- •Бестарифные системы оплаты труда
- •Тема 7. «Мощность и программа производства».
- •Схемы №№ 2 и 3. Состав товарной и реализованной продукции
- •Тема 8 «Прибыль и рентабельность на производстве»
- •Графическое определение порога рентабельности
- •Тема 9. «Инвестиции и нововведения на производстве»
- •Тема 10. «Управление качеством продукции на производстве»
- •Стандарты и системы качества
- •Тема 11. «Конкурентоспособность производства»
- •Тема 12. «Эффективность
Формы и методы организации производства Типы производства
К формам организации производства относятся специализация, кооперирование и комбинирование.
Под специализацией понимается сосредоточение на предприятии и в его производственных подразделениях выпуска однородной, однотипной продукции или выполнения отдельных стадий технологического процесса.
Различают технологическую и предметную специализацию. Технологическая — обособление предприятий, цехов и участков в целях выполнения определенных операций производственного процесса (например, прядильные, ткацкие и отделочные фабрики в текстильной промышленности).
Предметная предполагает сосредоточение производства на предприятии полностью готовых видов продукции (например, мотоциклов, велосипедов, посуды, хлебопродуктов).
Кооперирование предполагает производственные связи предприятий, цехов, участков, совместно участвующих в производстве.
Комбинирование представляет собой соединение разных производств, тесно связанных между собой.
Степень специализации и масштаб производства определяют:
тип производства, а степень соблюдения основных принципов организации производственного процесса характеризует метод организации производственного процесса.
Методами организации производственного процесса являются:
поточный;
партионный;
индивидуальный.
Типами производства являются:
м а с с о в о е
с е р и й н о е
е д и н и ч н о е
Поточный метод основан на ритмичной повторяемости времени выполнения основных и вспомогательных операций на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу протекания технологического процесса.
Основными параметрами поточного метода являются: средний такт – отрезок времени, через который с поточной линии (или конвейера) сходит очередное изделие, количество рабочих мест, шаг (конвейера) – расстояние между рабочими местами (задается при проектировании конвейера), скорость движения и длина конвейера. Формулы для расчета параметров представлены на нижеприведенной схеме.
Схема № 2. Схема для определения основных параметров поточного метода организации производства (конвейера)
Условные обозначения параметров на схеме
Средний такт – это отрезок времени, через который с поточной линии (конвейера) сходит очередное изделие.
Шаг конвейера – величина, которая задается при проектировании поточной линии (конвейера)
Ф пл. – плановый фонд работы времени поточной линии (конвейера)
Т шт. – трудоемкость изготовления одного изделия (количество времени) программы производства продукции
N – объем производства продукции на поточной линии (конвейере) в плановом периоде (за Ф пл.)
Партионный метод характеризуется изготовлением разной продукции в количествах, определяемых партиями. Партией называется количество одноименных изделий, которые поочередно обрабатываются при каждой операции.
Наибольшее распространение партионные методы получили в серийном и мелкосерийном производстве, заготовительных цехах массового и крупносерийного производства, где используется высокопроизводительное оборудование.
Индивидуальный метод организации производства характеризуется изготовлением продукции в единичных экземплярах или небольшими неповторяющимися партиями. Он применяется при изготовлении сложного уникального оборудования, специальной оснастки, а также в опытном производстве.
Контрольные вопросы
I. Дайте определение определению «организация производства»
2. Назовите основные принципы организации производственного процесса, раскройте их содержание.
3. Что такое производственный процесс? Дайте классификацию производственных процессов.
5. Раскройте последовательность и основные элементы проектирования производственного процесса.
6. Дайте определение и раскройте содержание понятию «комбинирование производства»