- •1. Економічний зміст цінової політики підприємства
- •2. Фактори формування цінової політики підприємства
- •Основні види продукції, які виготовилися на ТзОв Молокозавод “Самбірський” за 2011 - 2012 роки
- •Основні споживачі ТзОв Молокозавод «Самбірський»(тис. Чол.)
- •Основні постачальники ТзОв Молокозавод «Самбірський»
- •Динаміка цін на продукцію ТзОв Молокозавод «Самбірський» за 2009 – 2012 роки, тис.Грн.
- •Аналіз показників виробничо-господарської діяльності ТзОв Молокозавод “Самбірський” за 2010 – 2012 роки
- •4. Аналіз формування цінової політики підприємства ТзОв молокозавод «самбірський» та психологія споживачів
- •Аналіз собівартості промислової продукції (спредів) на ТзОв Молокозавод “Самбірський” за статтями витрат у 2012 році
- •Аналіз трудових витрат на ТзОв Молокозавод “Самбірський”
- •Планова калькуляція сир твердий Естонський на ТзОв Молокозавод “Самбірський” за 2012 рік
- •Загальна калькуляція сиру твердого Естонського на ТзОв Молокозавод “Самбірський” за 2012 рік
- •5. Шляхи зниження ціни на продукцію за допомогою зниження оптимізації поточних витрат підприємства
- •Висновки
- •Список використаних джерел
Аналіз трудових витрат на ТзОв Молокозавод “Самбірський”
за 2012 рік
Показники |
На фактичний, т.грн |
Питома вага, % |
Відхилення |
|||
За факт. собівартістю |
За повною собівартістю |
За факт. собівартістю |
За повною собівартістю |
У сумі, т.грн |
У % |
|
Заробітна плата виробничих працівників |
212555 |
18389,58 |
13,14 |
13,24 |
194165 |
-0,10 |
Нарахування на з/пл. |
76508 |
6622,75 |
4,73 |
4,77 |
69885 |
-0,04 |
Усього прямих матеріальних витрат |
289063 |
25012,33 |
17,87 |
18,01 |
264050 |
-0,14 |
Повна собівартість |
1617846 |
138870,17 |
35,73 |
36,02 |
1478976 |
-0,29 |
Питома вага прямих трудових витрат у повній собівартості, % |
17,87 |
18,01 |
50,00 |
50,00 |
-0,0014 |
- |
Калькулювання собівартості окремих видів продукції дозволяє отримати інформацію про величину витрат на всіх стадіях виготовлення продукції.
Детальна калькуляція сиру твердого Естонського (додатки Е,Є) (табл.4.6.) розкриває зміст таких статтей собівартості як сировина, основні і допоміжні матеріали, а саме сировина – молоко базова жирність 3,4%, знежирене молоко; основні матеріали – сіль харчова, хлористий кальцій, селітра, максирен харчова добавка Анато, закваска; допоміжні матеріали.
Таблиця 4.6.
Планова калькуляція сир твердий Естонський на ТзОв Молокозавод “Самбірський” за 2012 рік
№ |
Назва статті витрат |
Од. |
Ціна |
Норма витрат на 1 тонну |
Сума |
1 |
Молоко баз. жирність 3,4% |
кг |
1,00 |
9420 |
9420 |
2 |
Знежирене молоко |
кг |
0,60 |
3322 |
1993,20 |
3 |
Бязь |
м |
6,80 |
2,40 |
16,32 |
4 |
Щітки |
шт |
5,00 |
0,26 |
1,30 |
5 |
Йоршики |
шт |
6,00 |
0,20 |
1,20 |
6 |
Мішки для сиру |
шт |
1,86 |
450 |
837 |
7 |
Етикетки на головки |
шт |
0,33 |
450 |
148,50 |
8 |
Етикетки на ящики |
шт |
0,03 |
80 |
2,40 |
9 |
Ящики |
шт |
3,23 |
80 |
258,40 |
10 |
Марля |
м |
1,30 |
4 |
5,20 |
11 |
Серпянка |
м |
|
|
|
12 |
Сода каустична |
кг |
7,93 |
4 |
31,70 |
13 |
Азотна кислота |
кг |
2,00 |
3 |
6 |
14 |
Сірчана кислота |
кг |
2,20 |
0,80 |
1,76 |
15 |
Спирт ізомиловий |
кг |
26,75 |
0,03 |
0,91 |
16 |
Мило рідке |
кг |
7,20 |
1 |
7,20 |
17 |
Сода кальцінірована |
кг |
3,00 |
10 |
30 |
18 |
Лента/скоч |
шт |
4,54 |
2 |
9,08 |
19 |
Сіль харчова |
кг |
0,95 |
70 |
66,50 |
20 |
Хлористий кальцій |
кг |
5,53 |
5,90 |
32,60 |
21 |
Селітра |
кг |
17,50 |
3,60 |
63 |
22 |
Максирен |
кг |
814,00 |
0,20 |
162,80 |
23 |
Харчова добавка Анато |
кг |
77,00 |
0,15 |
11,55 |
24 |
Закваска |
шт |
220,00 |
1 |
220 |
|
Всього |
|
|
|
13327 |
Калькулювання собівартості окремих видів продукції дозволяє отримати інформацію про величину витрат на всіх стадіях виготовлення продукції.
В таблиці 4.7. відобразимо загальну калькуляцію сиру Естонського.
Таблиця 4.7.
