Основні види продукції, які виготовилися на ТзОв Молокозавод “Самбірський” за 2011 - 2012 роки

Продукт	Одиниці виміру	За 2011 рік		За 2012 рік		Відхилення 2012 до 2011
		За грудень	З початку року	За грудень	З початку року	+,- до мин. року	% до мин. року
Масло тваринне	ТОН	0.2	128,5	1,1	170,9	42,4
Спреди	ТОН	3,0	34,8	0,2	1,9	-32,9
Сир жирний твердий	ТОН	7,6	313,8	11,2	333,3	19,5	106,2
Молоко оброблене рідке	ТОН	0,2	521,0		361,0	-203,0	61,0
Вершки	ТОН	5,3	47,3	4,6	42,1
Закупки молока	ТОН	99	6510	143	7842	1332	120,5

Характеристику по таблиці дописати

В цілому кінцеві результати діяльності ТзОВ Молокозавод “Самбірський” у 2012 році не дуже погіршилися у відповідності до 2011 року. Виручка скоротилася лише по одному виду продукції, її ріст пов'язаний з інфляцією в країні, що призвело до підвищення цін на більшість продуктів споживання. Скорочення виробництва у натуральних одиницях пов’язано із зниженням купівельної спроможності населення.

Крім виробництва молочної продукції в основному цеху ТзОВ Молокозавод “Самбірський”, здійснюється виробництво ще в Рудківському цеху, де виготовляється лише масло «Селянське» та сир «Естонський». Потужність даного цеху є меншою від потужності виробничих фондів на підприємстві у м.Самборі. Так, у 2012 році у Рудківському цеху було виготовлено продукції на 5000 тис.грн., що є більше від 2011 року на 23%.

Сировину для виробництва продукції підприємство ТзОВ Молокозавод “Самбірський” закуповує у домогосподарствах. Найбільший обсяг виробництва на підприємстві є характерним у весняно-осінній період, за рахунок того, що населення доставляє більше сировини. Сировину доставляють не лише з сіл Самбірського району, а й наближених районів Львівської області. В зимовий період населення не може постачати великої кількості сировини, в зв’язку з чим підприємство наперед закуповує сировину і зберігає її в спеціальних холодильних камерах. Це в свою чергу забезпечує необхідний обсяг виготовлення продукції у зимовий період.

ТзОВ Молокозавод “Самбірський” – виробничо-торгове підприємство, адже збут продукції власного виробництва та деякої іншої продукції завод здійснює самостійно, не вдаючись до послуг посередників. Слід відзначити , що у молочній галузі в регіоні існує велика кількість підприємств, які забезпечують конкурентне середовище. До основних із них належать (табл. 3.2).

Таблиця 3.2.

Основні конкуренти ТзОВ Молокозавод “Самбірський” за 2012 рік

Назва	Місце знаходження
ВАТ «Львівський молочний завод»	70952, м. Львів, вул., Рудненьска 8
ПраТ «Галичина»	79024, м. Львів, вул. Липинського 54А,
ВАТ «Комарнівський сир завод»	81562, Львівська обл., Городоцький р-н, м.Комарно, вул. Щирецька 12
ВАТ «Жидачівський сир завод»	81700, Львівська обл., Жидачівський р-н, м.Жидачів, вул., Франка 1
ВАТ «Рава-руський мослозавод»	80316, Львівська обл.,Жолківський р-н, м,Рава-Руська, вул.Пушкіна
ВАТ «Буський молочний завод»	80530, Львівська обл., Буський р-н, с.Ожидів, вул. Центральна 2
ТзОВ «Ременівський молокозавод»	80460, Львівська обл., Кам'янка-Буський р-н, с.Ременів, вул. Шухевича 1
ВАТ «Бродівський завод сухого знежиреного молока»	80600, Львівська обл.,Бродівський р-н, м.Броди, вул.Богуна 3
ВАТ «Городоцька молочна компанія»	81500, Львівська обл.,Городоцький р-н, м. Городок, вул.. Шевченка 3

Основними споживачами продукції ТзОВ Молокозавод “Самбірський” є населення м. Львова, Львівської області, а також інших районів , які розташовані поблизу .

Таблиця 3.3.