Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
Институт фундаментальной биологии и
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ТехнологияУНИВЕРСИТЕТ»
производствабиотехнологии Базовая кафедра биотехнологии
субстанций антибиотиков. Основное используемое оборудование.
Красноярск, 2020
План :
Общая характеристика антибиотиков и их классификация.
Методы получения антибиотиков.
Основные стадии производства субстанций антибиотиков и их характеристика.
Антибиотики – это группа высокоэффективных биологически активных веществ, которые синтезируются микроорганизмами и способны убивать или подавлять рост живых клеток.
Для производства готовой лекарственной формы
антибиотика используется его основа, так называемая
"субстанция антибиотика".
По общему производству антибиотиков наша страна занимает ведущее место в мире.
Классификация
антибиотиков
По типу воздействия на бактериальную клетку антибиотики можно разделить на три группы:
- бактериостатические- бактерициды- бактериолитические
Классификация
антибиотиков
По механизму действия:
Нарушающие синтез биомакромолекул
Нарушающие функции цитоплазматической мембраны
Нарушающие синтез белка в рибосомахИнгибиторы метаболизма фолиевой кислотыИнгибиторы синтеза мРНК
По способу получения
антибиотики можно подразделить на три основные группы:
1. Антибиотики, получаемые
путем
микробиологического синтеза на основе
плесневых грибов или актиномицетов.
2. Антибиотики, получаемые за счет химического синтеза из простых
органических веществ. 3. Полусинтетические
антибиотики.
Технология
производства
I стадия - получение соответствующего штамма- продуцента антибиотика, пригодного для промышленного производства;
II стадия - биосинтез антибиотика; III стадия - выделение и очистка
антибиотика;
IV стадия - концентрирование, стабилизация антибиотика и получение готового продукта.
Подготовка питательной среды для определенного штамма-продуцента
Стерилизация питательных сред (периодический и непрерывный метод)
Подготовка посевного материала (инокулята)
