Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Мет_ТГ_КУРС_2014.doc
X
- •Мета і завдання курсової роботи
- •Тематика курсових робіт
- •Вимоги до розробки та оформлення -технологічної картки
- •Вимоги до складання технологічних схем
- •Визначення біологічної цінності нових страв оздоровчого та профілактичного призначення із використанням програми Microsoft Office excel.
- •Висновки та рекомендації
- •ОформленНя курсовоЇ роботи
- •Подання курсової роботи на рецензію і її захист у комісії
- •Тематика курсових робіт із дисципліни «Технологія галузі»
- •Технологічна картка «Супу-пюре з крупи перлової в хлібі»
- •Технологічна картка № 57 «Суп-пюре з крупи перлової в хлібі»
- •Технологія приготування
- •Характеристика готової страви
- •Оцінка харчової цінності салату «Рибного» (на 150 г страви)
- •Курсова робота
- •Тема роботи _____________________________________________________
- •Термін подання завершеної роботи __________________________________
- •Рекомендована література Базова
- •Допоміжна
- •Інформаційні ресурси
Інформаційні ресурси
http://irbis-nbuv.gov.ua/irbis_nbuv.htm
http://www.liet.lviv.ua/redakce/index.php?slozka=715&xuser=&lanG=uk
http://www.liet.lviv.ua/redakce/index.php?slozka=541&xuser=&lanG=uk
http://www.onaft.edu.ua/?view=arhiv_newspaper
http://www.nbuv.gov.ua/portal/Chem_Biol/Pkh/texts.html
http://www.nbuv.gov.ua/portal/natural/khnit/index.html
http://www.nbuv.gov.ua/portal/soc_gum/ekhp/index.html
http://library.kr.ua/orhus/harch.html
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]