12 Основные биологические особенности кроликов

Одной из особенностей кроликов является то, что они очень быстро растут.

Крольчата рождаются беспомощными, слепыми и голыми.

 На пятый – седьмой день они покрываются шерсткой,

на девятый – десятый день начинают видеть,

на шестнадцатый – двадцатый день уже могут выходить из гнезда.

Кролики обладают высокой плодовитостью и скороспелостью. От каждой здоровой крольчихи за год можно получить 5—6 окролов, более чем 25—30 крольчат, или около 60—70 кг мяса (в живой массе), и около 20 шкурок.

Масса новорожденного кролика составляет примерно 40—65 г, на 6-й день после рождения она удваивается, в месячном возрасте увеличивается в 10 раз. Такая высокая энергия роста и развития крольчат связана с большой концентрацией питательных веществ в молоке крольчихи: в среднем в нем содержится 10—20% жира, 13—15% белка, 1,8—2,1% молочного сахара, 0,64% кальция и 0,44% фосфора, витаминов и других веществ.

Крольчиха во время лактации ежедневно выделяет в среднем от 50 до 207 г молока.

В возрасте 3—5 мес молодняк кроликов, выращенных в условиях хорошего кормления, имеет массу 2,2—3,5 кг. Самая высокая интенсивность роста отмечается до 3—4-месячного возраста.

Половая зрелость у кроликов наступает к 4—5 мес, а рост и развитие костей заканчиваются к концу первого года.

Важно знать, что у кроликов тонкие трубчатые кости ног и "сравнительно слабый позвоночник (состоит из 46 позвонков). Поэтому часто кролики (особенно крольчата) ломают ноги, а при внезапном испуге и неловких движениях повреждают позвоночник и вместе с ним поясничный нерв, что приводит к параличу задних лап.

У кроликов нет сезонных периодов размножения. Крольчихи приходят в охоту и способны давать приплод в дюбое время года (осенью несколько хуже, так как наступает период укороченного светового дня и бурно протекает линька кроликов). Половая охота у неоплодотворенных крольчих проявляется через каждые 5—6 сут летом, 8—9 сут зимой и продолжается 3—5 дней.

Во время охоты крольчихи бывают возбуждены, плохо едят, наружные половые органы приобретают ярко-розовую окраску, припухают. Выход зрелых яйцеклеток из яичников у крольчихи происходит при спаривании. Из каждого яичника в яйцевод выходит от 3 до 9 яйцеклеток. Величина помета крольчихи чаще всего составляет от 6 до 12 крольчат. 

Пищеварительный аппарат кролика хорошо развит. Желудок у него объемистый, однокамерный. Желудочный сок выделяется непрерывно, имеет повышенную кислотность и отличается большой переваривающей силой. В зависимости от вида съеденного корма пища в желудке кролика находится от 3 до 10 ч, а через весь желудочно-кишечный тракт проходит примерно в течение 72 ч. Общая длина кишечника колеблется от 4 до 6 м, что примерно в 10—12 раз больше длины тела кролика.

В основном масса тушки кролика состоит из белого мяса, обладающего низкой калорийностью, но содержащего полноценный белок при небольшом количестве холестерина. Крольчатина особенно полезна детям, людям пожилого возраста, а также больным, страдающим заболеваниями желудка, печени, сердечнососудистой системы.

Особенность кроликов заключается в том, что они поедают ночной кал. Это так называемая копрофагия. Ночной кал отличается по внешнему виду и химическому составу от дневного. Он мягкий влажный, богат витаминами группы В и протеином (около 28,5%). Предполагают, что копрофагия является биологическим приспособлением кроликов к сохранению в организме важных витаминов и лучшему использованию протеина.

Нормальная температура тела у кроликов составляет 38,5...39,5 °С. В зависимости от температуры окружающего воздуха она меняется. В зимний период температура может снижаться до 37,5 °С, а летом повышаться до 40,5...41 °С. Пульс составляет 120—1-60 ударов в минуту. Нормальное число дыхательных движений 50—60 в минуту. Общее количество крови примерно 280 г (4,5—6,7% от массы кролика). В зависимости от возраста кролик выделяет в сутки от 180 до 440 мл мочи.

• 13. Опишите породу кроликов белый великан

14. Действие пчелиного яда на животных и человека

пчелиный яд относится к группе животных ядов ,и близок по своей природе к змеиному яду, который у некоторых пород змей (кобра, гюрза, гремучая змея) крайне опасен даже для крупных животных. Точно также и одновременно большое число ужалении пчел может привести и человека в крайне опасное состояние и даже грозить жизни.

При ужалении выделяется капелька бесцветного яда 0,2-0,3 мг, он представляет собой густую жидкость кислой реакции. Исследования показали присутствие в яде

большого количества магния, который действует парализующе на нервные центры,

а также небольшое количество меди и гистамина.

В белковой части яда найден белок токсической природы, который имеет способность разрушать красные кровяные тельца и вызывать падение кровяного давления. Кроме того, в белковой части яда имеются два вещества (ферменты):

1) гиалуронидаза, которая растворяет основное вещество соединительной ткани, что способствует более широкому распространению пчелиного яда в теле жертвы, и

2) фосфолипаза А, которая ведет к распаду красных кровяных телец и понижению свертываемости крови.

Действие пчелиного яда на организм человека очень сложно и в значительной степени зависит от количества ужалений, места и индивидуальной чувствительности ор­ганизма. Большинство здоровых людей легко переносят 5 и даже 10 одновременных ужалений. При этом разви­вается лишь местная реакция, которая выражается 1 появлении боли, жжения, припухлости и красноты на месте ужаления.

При попадании в организм больших количеств яда наряду с местной реакцией наблюдается и общая реак­ция. В легких случаях она может выражаться в недомо­гании, повышении температуры, головной боли, появлении сыпи типа крапинивцы. В более тяжелых случаях к перечисленным симптомам присоединяются рвота, понос, одышка, синюшность, учащение пульса, падение кровя­ного давления, потеря сознания, гемолиз эритроцитов, гемоглобин в моче, судороги. Если вовремя не оказать помощь, то может наступить смерть от остановки дыха­ния. Описаны случаи наступления смерти в течение 1— 2 часов после поступления яда в организм.

Чувствительность людей к пчелиному яду различна, У лиц с повышенной чувствительностью к яду ужаление даже одной пчелы может вызывать тяжелую общую ре­акцию. Описан, например, случай очень быстрой смерти здорового человека, ужаленного всего лишь одной пче­лой в шею. Хотя жало было быстро удалено, у больного развилась резкая синюха, появилось стеснение в груди и он умер через 20 минут после ужаления.

Очень опасны и могут вызвать смерть ужаления в глаз, в область глотки, миндалин, мягкого неба, боковые поверхности шеи (место проекции разветвления общей сонной артерии на наружную и внутреннюю — каротидный синус).

Наиболее чувствительны к пчелиному яду женщины (особенно беременные), дети и лица пожилого возраста. При частом введении пчелиного яда в организм, как это бывает у пчеловодов, чувствительность к пчелиному яду понижается.

Известны случаи, когда пчеловоды, имеющие большой стаж работы, переносили без всяких признаков отравле­ния до 1000 ужалений пчелами. Было доказано, что основное действующее начало пчелиного яда — мелиттин — не обладает анти­генным свойством и поэтому в организме против него не вырабатываются антитела. Антитела в экспериментах на кроликах удалось получить лишь против гиалуронидазы и фосфолипазы А пчелиного яда. Пониженную чувствительность пчеловодов к   пчелиному яду,   по-видимому, следует объяснить явлениями адаптации   (приспособле­ния) физиологических функций организма. Очевидно поэтому «иммунитет» пчеловодов носит весьма нестойкий характер.

К пчелиному яду существует и видовой иммунитет. Так, жабы, змеи, черепахи, цапли, медведи и ежи нечув­ствительны к пчелиному яду.

Смертельной дозой для взрослого человека считается 500 одновременных ужалений; 200—300 ужалений вызы­вают тяжелое отравление.

Механизм токсического действия пчелиного яда на организм сложен и является результатом комплексного воздействия многих компонентов яда на различные орга­ны и системы.

В токсических дозах яд вызывает разрушение эритро­цитов (гемолиз), что связано с воздействием на эритро­циты фракции 1 и фосфолипазы А фракции 2.

Отек, припухлость, возникающие на месте ужаления, и падение кровяного давления в значительной степени связаны с действием на кровеносные сосуды гиалурони-дазы фракции 2, гистамина, ацетилхолина и мелиттина на нервную систему, в результате чего резко повышается проницаемость капилляров и падает кровяное давление.

Общетоксическое действие пчелиного яда осуществля­ется в основном за счет фракции 1 и в большей мере за счет мелиттина, обладающего, как уже указывалось, раз­носторонним действием, главным из которого является нейротоксическое действие.

Пчелиный яд токсичен не только для человека, но и для большинства животных и насекомых, у которых он в смертельных дозах вызывает характерные двигательные параличи. У холоднокровных животных после короткого периода возбуждения развивается полный паралич всей поперечнополосатой мускулатуры. У теплокровных жи­вотных полного паралича получить не удается, так как под влиянием токсической дозы пчелиного яда у них бы­стро наступает угнетение дыхательного центра и поэтому животное гибнет от асфиксии (удушья) раньше, чем ра­зовьются параличи. Нейротоксическое действие пчелино­го яда у теплокровных животных выражается в основном в появлении судорог клонического и тетанического ха­рактера