
- •1. Предмет, методы и задачи товароведения. Связь товароведения с другими науками и дисциплинами.
- •2. Классификация товаров, ее виды, методы.
- •3. Кодирование товаров.
- •4. Понятие ассортимента, его виды и основные показатели.
- •5. Качество непродовольственных товаров: основные термины и определения; факторы, влияющие на качество товаров.
- •6. Требования, предъявляемые к товарам: социальные, функциональные, эстетические, надежности, эргономические, безопасности.
- •7. Потребительские свойства товаров: социальные, функциональные, эстетические, надежности, эргономические, безопасности.
- •8. Классификация товарной информации, ее виды.
- •9. Значение и классификация товарной информации.
- •10. Виды товарной информации: маркировочно-справочная, маркировочно-условная.
- •11. Виды товарной информации: эксплуатационно-сопроводительная, рекламно-справочная.
- •12. Понятие о полимерах и пластических массах.
- •13. Основные виды пластмасс, применяемые в производстве потребительских товаров.
- •5. Аминопласты
- •6. Фенопласты.
- •14. Переработка пластмасс в изделия и их декорирование.
- •15. Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс.
- •16. Общие сведения и классификация силикатов.
- •17. Стекло, его классификация. Влияние химического состава стекла на свойства готовых изделий.
- •18. Материалы стекольного производства, их влияние на качество готовых изделий.
- •19. Процесс производства стеклянных изделий. Отличительные признаки изделий различных способов формования и декорирования.
- •20. Классификация и ассортимент стеклянных товаров.
- •21. Общие сведения и классификация керамики. Отличительные признаки различных видов керамики.
- •22. Материалы, используемые при изготовлении керамических товаров, их характеристика.
- •23. Процесс производства керамических изделий, его основные этапы. Способы декорирования керамических товаров.
- •24. Классификация и ассортимент керамических товаров.
- •25. Классификация и свойства металлов и сплавов, применяемых в производстве металлохозяйственных изделий.
- •26. Формирование потребительских свойств металлохозяйственных товаров в процессе производства.
- •27. Классификация и групповая характеристика ассортимента металлохозяйственных изделий.
- •28. Электротехнические товары, их классификация.
- •29. Классификация и характеристика ассортимента источников света.
- •30. Классификация и характеристика ассортимента электронагревательных приборов.
- •31. Классификация и характеристика ассортимента холодильников.
- •32. Классификация и групповая характеристика ассортимента мебели.
- •33. Игрушки: классификация, характеристика ассортимента.
- •34. Парфюмерно-косметические товары: классификация и характеристика ассортимента.
- •35. Понятие о текстильных товарах. Текстильные волокна, их классификация. Характеристика текстильных нитей.
- •36. Формирование потребительских свойств тканей в процессе ткачества и отделки.
- •37. Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных и льняных тканей.
- •38. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных и шелковых тканей.
- •39. Общие сведения о швейных товарах. Материалы в швейном производстве, их классификация.
- •40. Формирование потребительских свойств швейных товаров в процессе моделирования, конструирования и производства.
- •41. Классификация и характеристика ассортимента швейных товаров.
- •42. Понятие о трикотаже. Особенности строения трикотажа и распознавания полотен и изделий.
- •43. Особенности моделирования, конструирования и производства трикотажных товаров.
- •44. Классификация и характеристика ассортимента трикотажных товаров.
- •45. Характеристика обувных материалов, их роль в формировании качества готовых изделий.
- •46. Натуральные кожи: производство, классификация и характеристика ассортимента.
- •47. Искусственные и синтетические обувные материалы: значение, классификация и характеристика ассортимента.
- •48. Формирование потребительских свойств обуви в процессе проектирования и производства. Системы нумерации колодок и обуви.
- •49. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви.
- •50. Значение пушно-меховых товаров в удовлетворении потребностей населения, их классификация.
- •51. Классификация пушно-мехового сырья.
- •52. Классификация и характеристика пушно-мехового полуфабриката.
- •53. Особенности моделирования и конструирования меховых изделий, их производство.
- •54. Классификация и характеристика ассортимента меховых изделий.
- •55. Классификация и характеристика ассортимента овчинно-шубных товаров.
- •56. Галантерейные товары: классификация и характеристика ассортимента.
23. Процесс производства керамических изделий, его основные этапы. Способы декорирования керамических товаров.
Технологическая схема производства керамических товаров (основные операции):подготовка сырьевых материалов, получение керамической массы, формование изделий, сушки, обжиг и декорирование.
Подготовка сырьевых материалов вкл. сортировку, измельчение и обогащение тех глинистых веществ, отощающих материалов и плавней, образующих черепок, а также материалов для глазури и керамич-ких красок. Цель подготовки - достижение нужной тонины помола и чистоты.
Получение керамической массы предусматривает удаление избыточной влаги из обогащенной керамической суспензии на специальных фильтр-прессах.
Формование изделий осуществляется двумя способами: в форме из пластич-кой керамической массы и литьем из клинкера.1ый способ применяют для получения изделий, имеющих форму тел вращения(тарелки, чашки, чайники и др.):в гипсовую или пластмассовую форму подается порция керамической массы, которая затем обжимается шаблоном. Литьем из клинкера получают изделия более сложной формы(суповые вазы, блюда, салатники, кувшины и др.).
Сушка – след. этап. Основная цель - придание полуфабрикату необходимой для дальнейшей обработки механической прочности.
Обжиг - операция процесса произв-ва, при которой формируется черепок с присущими ему св-вами. Для больш-ва фарфоровых изделий применяется двукратный обжиг:1ый - на утель,2ой - политой. При 1ом обжиге изделиям придаются механич-кая прочность и неразмокаемость при последующем глазуровании, при 2ом - окончательно формируются св-ва, происходит разлив глазури и ее сцепление с черепком.
Особенности при обжиге и др. видах керамики:основные св-ва фаянса формируются на стадии утельного обжига;политой обжиг осуществляется при более низкой температуре. Полуфарфор обжигают по однократной схеме с глазурованием по сырому черепку, хотя применяется и двукратный обжиг, как для фаянса.
Обжиг майолики может быть одно- или двукратный, но температура обжига еще ниже.
После обжига охлажденные изделия сортируют и подвергают различной обработке (шлифуют и полируют края, ножки, удаляют надглазурную засорку, заделывают некоторые дефекты, моют, сушат), а затем направляют на декорир-ние.
Декорир-е керамич-ких изделий бывает надглазурное и подглазурное. Наиболее распространено надглазурное декорир-е, при котором цветовые тона получаются яркие,насыщенные. Подглазурное декорир-е требует большего мастерства, знаний, учета специфики и особенностей применяемых красок,керамики. Подглазурные рисунки долговечны,т.к. защищены от химич-ких, механич-ких и др. воздействий слоем глазури. Осн. видами украшений фарфорово-фаянсовых изделий явл-ся следующие:
Усик, отводка, лента —простейшие украш-я в виде непрерывной круговой полоски различной ширины:до 1 мм - усик,от 1 до 3 мм -отводка,от 4 до 10 мм - лента. Выполняются украш-я красками или препаратами золота.
Трафарет - рисунок, полученный с помощью гибких металлич-ких или пластмассовых пластинок, имеющих вырезы в соответствии с контуром наносимого рисунка.С помощью пульверизатора через наложенные пластинки-трафареты в прорези распыляют краску.Для трафарета характерны резко очерченные контуры рисунка,отсутствие плавного перехода от одного тона краски к другому.
Крытъе - однотонная или тоновая раскраска изделия аэрографом.Может быть сплошным или частичным - полукрытье (часть корпуса изделия шириной свыше 20 мм). Сплошное крытье может выполняться под трафарет или с прочисткой по заданному рисунку. Тоновое крытье может быть нисходящим и восходящим.
Штамп - мелкий однотонный рисунок,выполненным краской или золотом с помощью резинового валика или пластинки.
Печать - однотонный рисунок,выполняемый только красками, размеры его крупные, разнообразной тематики. Печать наносится на изделие с граверной доски ч-з папиросную бумагу,эластичную резиновую или пластмассовую мембрану.Края и линии рисунка расплывчатые, нечеткие.
Шелкография . Для этого рисунка характерны рельефность и точечность.
Деколь –рисунок,плученный по принципу переводных картинок.
Живопись - рисунок,выполненный вручную красками или золотом. Хаар-зуется наличием мазков (следом от кисти).
Травление - особый прием получения рисунка, основанный на химич-ком разрушении глазури плавиковой кислотой с последующей росписью золотом.
Фотокерамика (фотопечать) –получение фотографии на керамике.
Дополнительные украшения:
• арабеска - узкий бортовой рисунок, выполненный вручную золотом,редко краской;
• дорисовка — раскрашивание вручную отдельны элементов основного рисунка препаратами золота и краской;
• разделка медальона - разрисовка вручную или обводка краской, золотом границ овала или круга, внутри которого часто находится основной рисунок;
• разделка рельефа золотом - разрисовка вручную золотом всех деталей рельефа корпуса или борта;
• пестрение рельефа - частичная разрисовка золотом отдельных деталей с целью подчеркнуть их и обогатить основной рисунок;
• промазка рельефа - сплошное покрытие золотом рельефа или отдельных деталей изделия (ручки, носика);
• цировка - гравированный рисунок по матовому золоту.
Разделки фарфоро-фаянсовых изделий по сложности делят на группы. Для фарфора их предусмотрено 10, для фаянса - 7.
Украш-я могут быть расположены на изделии букетом, бывают раскидными, бортовыми и сплошными.