19)Вітаміни, їх функції, значення для організму

Вітамі́ни (лат. vitae — життя і амін — речовина, що містить аміногрупу (-NH2)) — низькомолекулярні органічні сполуки різної хімічної природи, що необхідні для життєдіяльності живого організму в малих дозах, і не утворюються в самому цьому організмі в достатній кількості, через що повинні надходити із їжею. Таким чином визначення певної речовини як вітаміну залежить від того, про який вид йдеться. Наприклад, більшість тварин мають метаболічний шлях синтезу аскорбінової кислоти, проте деякі, такі як люди, мавпи, морські свинки, втратили його, тому аскорбінова кислота є для них вітаміном

Організму людини необхідні принаймні 13 різних вітамінів, добові потреби яких коливаються від 0,01 до 100 мг[3]. Вони не виконують в організмі ані енергетичної, ані структурної функції, але є необхідними для використання тих сполук, які ці функції виконують, зокрема білків, ліпідів і вуглеводів. Більшість з вітамінів є попередниками коферментів, що беруть участь у багатьох ферментативних реакціях, проте деякі, такі як A, C, D, E і K, мають інше біологічне значення.

20)Гормони, їх функції, значння для організму

Гормон (грец. Ορμόνη) — це біологічно-активна хімічна речовина, що виділяється ендокринними залозами безпосередньо у кров і впливає на певні органи і тканини-мішені або на організм в цілому[1]. Гормони є гуморальними (ті що переносяться з кров'ю) регуляторами певних процесів у певних органах і системах.

Використовуються в організмі для підтримки його гомеостазу, а також для регуляції багатьох функцій (росту, розвитку, обміну речовин, реакції на зміни умов середовища).

21) Медіатори, фактори росту клітини, їх роль та функції

Медіатори – фізіологічно активні речовини, які забезпечують міжклітинні взаємодії в нервовій системі. Фактори росту – це поліпептиди, які виробляють клітини різних тканин. Подібно до гормонів, вони стимулюють або пригнічують поділ, диференціювання, рухливість, метаболізм,інші прояви життєдіяльності та загибель клітин.

22) Клітина. Організація клітин

 Клітина – основна структурно функціональна одиниця всіх організмів, елементарна біологічна система.

 Організація клітин Клітини скла дають ся з поверхневого апарату та цитоплазми. По верх не вий апарат ото чує внутрішній вміст клітини. До його складу входять плазматич на мембра на, над мембранні та під мембранні структури. Внутрішнє се ре до ви ще клітини – цитоплазма. До її складу входять різні органічні та не органічні сполуки, а також ор ганели та включення. Органели – постійні клітинні структури, кожна з яких виконує певні функції. Клітинні включення – не постійні компоненти клітини, які можуть з’яв лятися та зникати в про цесі життєдіяльності клітини.

23)Методи цитологічних досліджень

Цитологічні методи дослідження - це лабораторне дослідження з оцінки стану клітин організму та їх продуктивності. Досліджуючи окремі клітинні структури, ми можемо оцінити будову клітин, клітинний склад органів, тканин, рідин організму людини як при патологічних процесах, а також з метою профілактики, а також фізіологічні процеси (відтворення клітин і компонентів, реакція і пристосованість клітин до різних факторів зовнішнього середовища , патологічні зміни клітин). Причинами призначення цитологічного дослідження є: при профілактичних оглядах;

у встановленні та уточнення діагнозу (злоякісне або доброякісна пухлина, непухлинні виразки (наявність запальних, реактивних, проліферативних процесів); контроль лікування; динамічне спостереження.