Раздел 3. Издержки производства и результаты производственно-хозяйственной деятельности предприятия
Тема 3.1. Себестоимость и цена продукции.
Сущность, определение, значение и функции себестоимости как экономической категории.
Классификация затрат.
Методика расчёта себестоимости (калькулирование).
Понятие, виды, назначение, функции цен.
Этапы процесса ценообразования.
Первый этап процесса ценообразования.
Методы расчета цен.
Вопрос № 1.
Процесс производства является важнейшей стадией кругооборота средств предприятия. В ходе этого процесса предприятие, расходуя материальные, трудовые и финансовые ресурсы, формирует себестоимость изготовленной продукции (выполненных работ, оказанных услуг), что, в конечном счете, при прочих равных условиях влияет на финансовый результат работы предприятия, его валовую прибыль или убыток.
Количество товара, которое предприятие может предложить на рынке зависит от уровня издержек (затрат) на его производство и цены, по которой товар будет продаваться на рынке. Из этого следует, что знание издержек на производство и реализацию товара является одним из важнейших условий эффективного ведения предприятия.
Издержки — это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.
Они могут быть представлены в показателях себестоимости продукции, которая характеризует в денежном измерении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации продукции.
С точки зрения общественной значимости и характера формирования затрат различают индивидуальную и общественно необходимую себестоимости, которые выступают, соответственно, как части индивидуальной и общественной стоимости.
Индивидуальная себестоимость — это себестоимость, которая складывается на отдельном предприятии. Под общественно необходимой себестоимостью следует понимать себестоимость производства той или иной продукции по отрасли при общественно нормальных условиях производства. Индивидуальная себестоимость может быть выше или ниже отраслевой.
По последовательности формирования затрат на предприятии в зависимости от места их осуществления и объёма различают следующие виды себестоимости:
Цеховая себестоимость. Она включает все затраты цехов по изготовлению продукции.
Производственная себестоимость. Это все затраты на производство продукции в целом по предприятию.
Полная себестоимость. Включает в себя кроме всех вышеперечисленных затрат — затраты на подготовку продукции к реализации, т.е. внепроизводственные расходы.
Себестоимость может быть нормативной, плановой и отчётной (фактической).
Нормативная себестоимость — это максимально допустимые затраты на производство и сбыт продукции при научно обоснованных нормах расхода живого и овеществленного труда.
Плановая себестоимость может быть выше или ниже нормативной, так как в плановом периоде в связи с достигнутым уровнем развития техники, технологии нормы расхода живого и овеществленного труда могут быть выше или ниже тех, которые предусматривались на стадии составления проекта.
Отчётная (фактическая) себестоимость определяется фактически произведёнными затратами, которые могут отклоняться от плановых.
Для раскрытия роли себестоимости в хозяйственном механизме нужно рассмотреть ее функции.
Первая функция себестоимости состоит в том, что она является основой простого воспроизводства, формой возмещения потребляемых средств производства. Аккумулируя в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и сбыт продукции, себестоимость является необходимой экономической формой возмещения этих затрат, основой простого воспроизводства материально-вещественных факторов производства.
Второй функцией себестоимости является то, что она выступает денежной формой учета затрат на потребленные элементы производственного процесса. Рациональное ведение хозяйства требует строжайшего учета и контроля затрат труда. Учет и анализ затрат живого и овеществленного труда на производство того или иного продукта позволяют выбирать наиболее рациональные способы производства.
Третья функция себестоимости состоит в том, что она является основой ценообразования.