5

Министерство образования Российской федерации

МАРИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЦЕНТР ДИСТАНЦИООНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

КАФЕДРА ОТКРЫТОГО ОБРАЗОВАНИЯ

ОТЧЕТ

о прохождении производственной практики

Исполнитель:

студентка 4 курса 2 группы

специальности «Бухгалтерский

учет, анализ и аудит»

Макарова Марина Сергеевна

Руководитель:

Швецова Наталья Кимовна

Йошкар – Ола, 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Раздел 1. Стр.

ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ПРЕДПРИЯТИЕМ

1. Виды деятельности предприятия, его организационно – правовые формы 3

1.2 Организационная структура ООО «Фирма «Сувенир» 6

1.3 Основные технико – экономические показатели деятельности

ООО «Фирма «Сувенир» 8

Раздел 2.

ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 10

РАЗДЕЛ 3.

УЧЕТ ОСНОВНЫХ СРЕДСТВ 20

РАЗДЕЛ 4.

УЧЕТ НЕМАТЕРИАЛЬНЫХ АКТИВОВ 24

РАЗДЕЛ 5.

УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ 29

РАЗДЕЛ 6.

УЧЕТ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ 32

РАЗДЕЛ 7.

УЧЕТ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ 37

РАЗДЕЛ 8.

УЧЕТ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО И КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 46

РАЗДЕЛ 9.

УЧЕТ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ РЕАЛИЗАЦИЯ 51

РАЗДЕЛ 10.

УЧЕТ ТОВАРОВ И РАСХОДОВ ПО ИХ РЕАЛИЗАЦИИ 55

РАЗДЕЛ 11.

УЧЕТ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ, РАСЧЕТНЫХ И КРЕДИТНЫХ ОПЕРАЦИЙ 58

РАЗДЕЛ 12.

УЧЕТ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ 68

РАЗДЕЛ 13.

УЧЕТ КАПИТАЛА И РЕЗЕРВОВ 71

РАЗДЕЛ 14.

ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ И ОТРАЖЕНИЕ ЕЕ РЕЗУЛЬТАТОВ В БУХУЧЕТЕ 75

РАЗДЕЛ 15.

ОТЧЕТНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ 79

РАЗДЕЛ 16.

АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ 81

РАЗДЕЛ 17.

АУДИТ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 92

список использованных источников 96

Раздел 1.

ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ПРЕДПРИЯТИЕМ

1. Виды деятельности предприятия, его организационно-правовые формы

Общество с ограниченной ответственностью «Фирма «Сувенир» зарегистрировано 03 марта 2006 г. ИФНС по г. Йошкар-Ола за №1215108849.

Общество с ограниченной ответственностью «Фирма «Сувенир» было создано в 1959г. Первоначально под названием хлебозавод №2 входило в состав Марийского хлебокомбината, как и другие три хлебозавода города. Единовластное управление всеми заводами осуществлял хлебокомбинат.

В 1988г. произошло разделение структур хлебокомбината и хлебозавод, отделившись, получил свой новый юридический статус булочно-кондитерское предприятие, зарегистрированное как БКП «Сувенир». Через десять лет БКП было переименовано в РГУП «Фирма «Сувенир», а в 2001 г. как ГУП РМЭ «Фирма «Сувенир».

В 2005г. проведена приватизация ГУП «Фирма «Сувенир» путем преобразования Открытым акционерным обществом «Фирма «Сувенир» на основании Распоряжения Правительства Республики Марий Эл за №267-р от 11 июля 2005 г. Уставный капитал составляет 1 243 000 рублей, состоящий из 12 430 штук обыкновенных именных бездокументарных акций номинальной стоимостью 100 рублей каждая.

Как Общество с ограниченной ответственностью сформировалось с 03 марта 2006 года при нынешнем руководстве.

Предприятие является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и иные счета в банках, круглую печать со своим наименованием, штамп, бланки, фирменное наименование. Предприятие не имеет филиалов и дочерних предприятий.

Предприятие располагается по адресу: Россия, 424002, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Я. Эшпая, 150.

В состав имущественного комплекса ООО «Фирма «Сувенир» входят основные средства, готовые изделия, иные оборотные активы, кредиторская задолженность предприятия. Источниками формирования имущества ООО «Фирма «Сувенир» являются:

• прибыль, полученная в результате хозяйственной деятельности;

• заемные средства, в том числе кредиты банков и других кредитных организаций;

• иные источники, не противоречащие законодательству РФ.

Предприятие создано в целях удовлетворения общественных потребностей в результатах его деятельности и получение прибыли путем осуществления собственной предпринимательской деятельности. Для достижения целей, указанных выше, предприятие осуществляет в установленном законодательством РФ порядке следующие виды деятельности:

- производство и реализация хлебобулочных, кондитерских изделий и иной продукции переработки сельскохозяйственного сырья;

- оптовая и розничная торговля продукцией собственного производства и товарами народного потребления;

В настоящее время на предприятии работают цеха: бараночный, булочный, кондитерский, пряничный, тортовый. Кроме того, на предприятии осуществляется розничная торговля продукцией в 8 стационарных торговых точках, в которых осуществляется продажа собственными и покупными товарами.

Основными видами выпускаемой продукции являются бараночные изделия (баранки, палочки, сушки), хлебобулочные изделия (батоны, сухари, хлеб), кондитерские (шоколадные конфеты, крендель, неженка, нуга, печенье), пряники, торты и пирожные. Вся продукция подлежит российскому типу сертификации. Удельный вес объема сертифицированной продукции в общем объеме производства составляет 100%. Вся продукция соответствует требованиям ГОСТ и имеет сертификаты соответствия.

В большинстве случаев продукция производится по просьбе заказчиков, в остальных случаях сбывается через сеть фирменных магазинов «Сувенир» и магазинов республики. Помимо этого большой объем продукции реализуется за пределами республики: г. Казань, Киров. обл. район Уржум, г. Нижний Новгород, г. Киров, г. Ижевск, г. Самара, г.Сыктывкар, г. Саранск, г. Нефтекамск, г. Ухта, г. Котлас, г. Великий Устюг, Вятские Поляны, г. Чебоксары, г. Альметьевск, г. Ульяновск и многие другие города и регионы страны.

Предприятие постоянно работает над качеством выпускаемой продукции, разрабатывает и внедряет в производство новую продукцию за счет внедрения новых технологий и современного оборудования. Постоянно ведется работа с покупателями, разрабатываются торты на заказ. При внедрении новых видов продукции, та продукция, которая не пользуется спросом, снимается с производства.

Для привлечения внимания к продукции (особенно новой) проводятся акции, стимулирующие покупки. Помимо этого ведутся работы по изготовлению дополнительной полиграфической рекламной продукции для оптовиков и непосредственных потребителей продукции – листовки, буклеты, цветные прайсы с продукцией и другое. Особое внимание уделяется фирменной упаковке продукции. Разработан свой стиль (Приложение 1), применяются новые технологии в изготовлении полиграфической продукции.

Продукция предприятия неоднократно удостаивалась дипломов, медалей на различных выставках, конкурсах как республиканского, так и российского уровней.