Як здійснюються процеси життєдіяльності рослинної клітини?

Основними процесами, що забезпечують життя рослинних клітин, є обмін речовин, дихання, ріст, транспорт речовин тощо. У їхньому здійсненні беруть участь компоненти клітини, що мають певну будову. Наприклад, оболонка клітини має пори, через які проходять тонкі цитоплазматичні містки, що зв’язують вміст сусідніх клітин між собою і таким чином забезпечують цілісність рослинного організму. Пластиди — клітинні органели, у яких утворюються і нерідко накопичуються органічні речовини. Пластиди властиві тільки рослинам. Вони є трьох типів: хлоропласти, хромопласти та лейкопласти. Хлоропласти — пластиди зеленого кольору, який зумовлюється наявністю хлорофілу; у них здійснюється фотосинтез. Хромопласти — пластиди червоного, помаранчевого й жовтого кольору. (мал. 7)

Мал. 7. Будова рослинної клітини: 1 — мітохондрія; 2 — клітинна оболонка: З — ядро; 4 — вакуоля; 5 — цитоплазма; 6 — пластида

 

Пластиди зумовлюють яскраве забарвлення органів рослин, яке принаджує комах для запилення та поширення насіння. Лейкопласти — безбарвні пластиди, у яких найчастіше й накопичується крохмаль. Колір пластид залежить від особливих барвних речовин, які називають пігментами. Вакуолі — це органели клітини, що заповнені клітинним соком і відокремлені від цитоплазми мембраною. Клітинний сік — це вода з розчиненими в ній речовинами. У клітинному соку можуть бути барвники, які визначають червоне, блакитне, фіолетове забарвлення багатьох овочів, фруктів, квіток. Вакуолі виконують також травну, видільну й опорну функції, створюючи зсередини тиск. Є в клітинах рослин і такі важливі органели, як мітохондрії. Мітохондрії — це органели, у яких здійснюється дихання. Вони постійно рухаються в клітині й збираються там, де потрібна енергія, оскільки вона виділяється під час дихання. Отже, процеси життєдіяльності рослини здійснюються клітинами, що мають певну будову, тобто між будовою та функціями клітини існує тісний взаємозв’язок.

Чим зумовлені особливості та різноманітність рослинних клітин?

Із клітин складаються бактерії, рослини, гриби, тварини. Але рослинні клітини, у зв’язку з особливостями життєвих функції рослин, мають певні відмінності. Ви вже знаєте, що головною характерною рисою рослин є їхня здатність до фотосинтезу, що здійснюється в хлоропластах — пластидах зеленого кольору. Оскільки рослини ведуть нерухомий спосіб життя і нерідко бувають великих розмірів, вони мають бути особливо міцними. Саме тому клітинна оболонка в них побудована з целюлози. Велике значення для забезпечення цілісності мають цитоплазматичні містки між клітинами. Наявність вакуоль у клітинах рослим дозволяє підтримувати в них постійний тиск, накопичувати розчинні поживні речовини, регулювати вміст води в цитоплазмі тощо. Клітини рослин можуть мати різні розміри, форму, забарвлення тощо. Більшість рослинних клітин дрібні (від 0,01 до 0,1 мм). Іноді клітини бувають такими великими, що їх можна побачити неозброєним оком. Великі розміри мають клітини м’якоті кавуна, лимона, помідора, бульб картоплі. За формою клітини бувають овальними, яйцеподібними, паличкоподібними, спіралеподібними, кубічними тощо. Розрізняють і два основні типи клітин: округлі, у яких довжина майже не перевищує ширини, і видовжені, у яких довжина завжди перевищує ширину більш як удвічі (мал.8). Отже, особливості будови рослинних клітин зумовлені особливостями процесів життєдіяльності рослин, а різноманітність клітин рослин залежить від функцій, які вони виконують.

 

Мал.8. Різноманітність клітин:

1 — недиференційована клітина; 2 — жива паренхімна клітина; З — клітина стовпчастої тканини листка; 4 — замикаюча клітина продиху; 5 — луб'яне волокно; 6 — судина; 7 — ситоподібна трубка; 8 — деревинне воло

Запитання для самоконтролю

Назвіть спільні ознаки організмів різних царств.

Хто перший спостерігав клітини?

Що таке клітина?

Що таке клітинна теорія, її основні положення?

Назвіть відомі вам збільшувальні прилади.

Назвіть основні частини світлового мікроскопа.

Назвіть основні структурні елементи рослинної клітини та їх функції.

Домашнє завдання

Читати параграф 8, заповнити таблицю «Основні структурні елементи рослинної клітини та їх функції».

Частина клітини	Функції

ІІІ частина

Тканини рослин: їхні функції та взаємозв’язок

Згадайте вивчене раніше.

Що таке клітинна теорія, її основні положення?

Назвіть основні структурні елементи рослинної клітини та їх функції.

Вивчення нового матеріалу

Вам відомо, що всі живі організми на Землі (окрім вірусів) мають клітинну будову. Виникає запитання: а чому ж тоді частини організму так відрізняються між собою будовою та функціями? Очевидно, в процесі еволюції кожна група клітин багатоклітинного організму пристосовувалась до виконання певної функції, в результаті чого змінювались форма, поєднання клітин між собою, виникали тканини й органи.

Рослинні організми можуть бути одно- і багатоклітинними, а також колоніальними. Тіло одноклітинної рослини складається лише з однієї клітини, яка здійснює всі життєві функції і процеси організму. Тіло багатоклітинної рослини складається із сукупностей багатьох клітин, групи яких спеціалізуються на виконанні певних функцій.