- •Операційний менеджмент
 - •Рекомендовано
 - •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
 - •Сутність, сфера та організація виробничої діяльності людей. Взаємозв’язок функції організації з управлінням
 - •Поняття операційного менеджменту та еволюція його розвитку
 - •Цілі та завдання операційного менеджменту
 - •Процес реалізації операційного менеджменту
 - •Функції, методи і принципи операційного менеджменту
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Операційна стратегія
 - •Загальна характеристика змісту операційної стратегії підприємства
 - •Сутність операційної стратегії
 - •Операційні пріоритети
 - •Робочі рамки операційної стратегії у виробництві
 - •Формування стратегії виробництва товару
 - •Особливості сфери послуг, що впливають на операційну стратегію
 - •Розробка стратегії процесу
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Операційна система організації
 - •Системний підхід в управлінні операційною системою
 - •Операційна система як об’єкт управління
 - •Ієрархія системи
 - •Особливості операційних (виробничих) систем
 - •Типологія операційних систем
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Операційна діяльність:
 - •Поняття операційної діяльності підприємства
 - •Склад основних ресурсів як вхідних факторів операційної діяльності
 - •Операційний (виробничий) процес організації, як основа функціонування та розвитку операційної системи
 - •Основні принципи організації виробничих процесів
 - •Організація виробничого процесу в просторі та часі
 - •Організаційно-технічний рівень виробництва
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Управління процесом проектування операційної системи
 - •Основи проектування операційної системи
 - •Передумови проектування операційної системи
 - •Методика проектування операційної системи виробничого підприємства
 - •Основні етапи процесу проектування продукту
 - •Управління якістю при проектуванні виробу
 - •Вартісний аналіз та його етапи
 - •5.1.6. Проектування процесу виробництва продукції чи надання послуг
 - •5.1.7. Критерії та методи розташування виробничих об’єктів
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Організація виробничого та обслуговуючого процесів на підприємствах
 - •Структура і принципи організації потокового виробництва
 - •Сучасні проблеми розвитку потокового виробництва
 - •Особливості створення та експлуатації гнучких виробничих систем
 - •Організація обслуговуючих підрозділів підприємства
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Управління поточним функціонуванням операційної системи
 - •Оперативне управління виробництвом
 - •Системи планування операційної діяльності
 - •Зміст оперативного управління виробництвом
 - •Організація диспетчеризації виробництва
 - •Види систем оперативного управління виробництвом
 - •1) Переробна система –
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Управління матеріально-технічним забезпеченням
 - •Зміст, види, функції запасів
 - •«Витягуюча» та «виштовхуюча» системи оперативного управління
 - •Системи управління запасами та їх основні види
 - •Системи управління запасами при незалежному попиті
 - •Управління запасами при залежному попиті
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Управління трудовими процесами та нормування праці
 - •Сутність і завдання організації та нормування праці
 - •Основні види норм праці
 - •Методи нормування праці
 - •Нормативні матеріали для нормування праці
 - •Класифікація затрат часу
 - •Загальна характеристика методів дослідження трудових процесів і затрат робочого часу
 - •Мікроелементне нормування.
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Управління проектами
 - •Сутність проектного підходу до управління організацією
 - •Планування проектів. Поопераційний перелік робіт
 - •Методи сітьового планування: переваги та недоліки
 - •Визначити час і грошові витрати, що відносяться до кожної роботи;
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Основи менеджменту якості
 - •Проблема якості продукції на сучасному етапі
 - •Стислий огляд виникнення і розвитку управління якістю
 - •Поняття, значення та фактори забезпечення якості товарів
 - •Основні підходи щодо управління якістю
 - •Поняття системи якості
 - •Організаційно-методичні основи сучасних систем управління якістю
 - •Основні засади концепції загального менеджменту якості
 - •Безперервне вдосконалення виробництва і діяльності у сфері якості.
 - •Безперервне підвищення компетентності працівників організації.
 - •Оптимізація співвідношення в тріаді «якість — витрати — час».
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Управління результативністю операційної діяльності
 - •Продуктивність операційної діяльності
 - •Показники результативності функціонування операційних систем
 - •Моделювання процесу управління продуктивністю операційної системи
 - •Шляхи підвищення продуктивності операційної системи
 - •Питання для самоперевірки та контролю засвоєння знань
 - •Методичні рекомендації
 - •Вироблення ефективних технічних навичок операційних менеджерів
 - •Взаємозв’язок «вхід — перетворення — вихід» у типових операційних системах
 - •Формування операційної стратегії підприємства
 - •Операційна система як об’єкт управління. Моделювання операційної системи організації
 - •10.4 Організація операційного процесу у просторі й часі. Визначення тривалості операційного циклу підприємства
 - •Приклад 6.
 - •Проектування виробничих потужностей
 - •Проектування та місце розташування підприємства
 - •Розміщення обладнання для робочих місць потокового виробництва
 - •Норми часу
 - •Розрахунок основних параметрів конвеєра зведено в табл. 10.14.
 - •Розрахунок основних параметрів конвеєра
 - •Агрегатне (сукупне) планування
 - •10.9 Управлінські рішення в сфері управління ма- теріальними ресурсами та запасами
 - •Розрахунок параметрів системи з фіксованим розміром замовлення
 - •Хронометраж
 - •Методи сітьового планування. Техніка управління проектами методом критичного шляху (срм)
 - •Резерви часу події визначаються різницею між пізнім і раннім
 - •Тривалість критичного шляху тLкр відповідає ранньому або пізньо-
 - •Створення робочих графіків за допомогою діаграм г.Гантта
 - •Показники якості та методи їх оцінки
 - •Показники результативності функціонування операційних систем
 - •Розраховується приріст прибутку підприємства (різниця «вихо-
 - •Навчальні та тестові завдання за темами курсу
 - •Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
 - •Як слід розуміти термін «операційний менеджмент»?
 - •2. Чим визначається роль операційного менеджменту як різно- виду функціонального менеджменту?
 - •8. У чому полягає відмінність між поняттями операційного та
 - •9. Які з перелічених є основними принципами раціональної органі-
 - •10. Які знання, вміння та навики мають бути притаманні опе-
 - •Операційна стратегія як основа проектування операційної системи
 - •1. Яке з перелічених стратегічних рішень вирішується в межах операційного менеджменту?
 - •2. У якій послідовності розробляється операційна стратегія?
 - •3. Основною метою стратегії товару вважається:
 - •4. У чому проявляється вплив життєвого циклу товару на опе-
 - •1. Що таке операційна система організації?
 - •3. В операційному менеджменті операційна система є:
 - •3. У чому полягає сутність операційної функції?
 - •8. Яка підсистема здійснює функцію перетворення вхідних за- тратних ресурсів (енергія, інформація, капітал, матеріали, праця) на вихідні прибуткові результати (товари, послуги)?
 - •9. Що з перерахованого є основними етапами життєвого циклу операційної системи?
 - •10. За якої операційної системи забезпечується найкраще вико- ристання обладнання і матеріалів, найвищий рівень продуктивно- сті праці, найнижча собівартість продукції?
 - •11.4. Операційна діяльність: ресурси, процеси та результати
 - •Тривалість циклів простих процесів
 - •Яке з положень відповідає характеристиці операційного циклу?
 - •2. Які з принципів належать до принципів організації операцій-
 - •Що є метою проектування операційної системи?
 - •2. Сутність процесу проектування операційної системи полягає
 - •3. Які критерії беруться до уваги при проектуванні виробів?
 - •1. За ознакою часового горизонту планування розрізняють таки види планів:
 - •2. Що є метою агрегованого планування виробництва?
 - •3. Що таке оперативне управління в контексті операційного ме-
 - •4. Які проблеми вирішуються у ході оперативного управління
 - •5. Яке з визначень найбільш об’єктивно відображає зміст диспе-
 - •6. Яка відповідь дає адекватне уявлення про алгоритм процесу
 - •1. Процес планування проектів — це процес:
 - •6. Сітьова модель — це:
 - •11. Яку властивість технічного об’єкта характеризують показ- ники безвідмовності?
 - •Управління результативністю операційної діяльності
 - •1. До шляхів підвищення технічного рівня виробництва не нале- жать:
 - •2. До удосконалення управління організації виробництва та праці не відносять:
 - •3. Продуктивність підприємства — це:
 - •4. Цикл продуктивності — це:
 - •9. Удосконалення операційної діяльності можливе через:
 - •10. Результативність функціонування виробничих систем хара-
 - •Нормативно-правові документи
 - •Монографії, підручники та періодичні видання
 - •Курочкин а. С. Операционный менеджмент — к. : мауп, 2000. — 144 с.
 
Розраховується приріст прибутку підприємства (різниця «вихо-
дів» та «входів» системи відповідних років):
П2011 = 22 – 10 – 8 – 0,7 – 2,2 = 1,1 млн. грн.
П2012 = 35 – 15 – 12 – 1,2 — 4,8 = 2,0 млн. грн.
∆П = 2 – 1,1 = 0,9 млн. грн.
Висновки: Аналіз частинних показників показує зростання віддачі від вкладень в оплату праці й створення запасів і заділу. Загальний по- казник продуктивності зріс на 1%,а валовий показник загального при- росту прибутку підприємства збільшився на 0,9 млн. грн.
РОЗДІЛ
11
Навчальні та тестові завдання за темами курсу
Операційний менеджмент як різновид функціонального менеджменту
Завдання 1. Опишіть взаємозв’язок «вхід — перетворення —
вихід» однієї з наступних операційних систем: 1) стоматологічна клініка;
2) авіакомпанія; 3) організація, що займається будівництвом і ремонтом
споруд; 4) філія банку; 5) транспортна фірма (пасажирські та вантажопере-
везення); 6) навчальний заклад; 7) станція технічного обслуговування
(СТО); 8) хлібозавод; 9) ресторан (кафе); 10) кондитерська фабрика.
Дайте характеристику функцій і сфер діяльності операційних ме-
неджерів досліджуваної організації різних рівнів управління, зокре-
ма: функції і завдання апарату управління виробництвом (операція-
ми); цілі і завдання операційних менеджерів за сферами діяльності
та рівнями управління; управлінські рішення, прийняття яких відне-
сено до компетенції операційних менеджерів організації (за сферами
їхньої діяльності); внутрішньо організаційні положення, що регла-
ментують діяльність операційних менеджерів.
Завдання 2. Сформуйте набір загальних та специфічних функцій
операційних менеджерів однієї із зазначених організацій: 1) промисло-
ве підприємство; 2) будівельна організація; 3) навчальний заклад; 4) ре-
сторан (кафе); 5) митниця; 6) гуртовий склад; 7) головний офіс банку;
лікувально-оздоровчий заклад .
Тести
Як слід розуміти термін «операційний менеджмент»?
Цілеспрямовані управлінські дії, спрямовані на забезпечення
ефективного функціонування операційної системи організації та до-
сягнення цілей, поставлених перед нею.
Планування, організація, контроль усіх видів діяльності щодо пе- реміщення, складування, які забезпечують проходження матеріальних
потоків.
Всі види діяльності, пов’язаної з навмисним перетворенням (тра-
нсформацією) матеріалів, інформації чи покупців.
Наукове учення про раціональну організацію виробництва та роз-
поділу
2. Чим визначається роль операційного менеджменту як різно- виду функціонального менеджменту?
Спрямованістю на вирішення повсякденних завдань стосовно основ- ної діяльності, що забезпечують досягнення стратегічних цілей діяльності.
Поточним реагуванням на небажані відхилення, які постійно ви- никають у будь-якому процесі.
Сферою його застосування, яка охоплює загальний спектр питань
управління організацією.
Застосуванням економіко-математичних методів до вирішення
операційних проблем організації за критерієм оптимальності.
3. Які із зазначених сфер менеджменту безпосередньо стосують-
ся операційного менеджменту?
Управління якістю продукції та праці.
Управління фінансовими ресурсами.
Управління використанням виробничих фондів.
Організація виробничого процесу в просторі та часі.
4. У чому полягає сутність операційної функції?
У виробництві товарів і наданні послуг, які призначені для поста- чання у зовнішнє середовище.
У забезпеченні організації різними видами ресурсів.
В автоматизації процесу виробництва.
У виробництві товарів з метою їхнього постачання у зовнішнє се-
редовище.
5. Що слід розуміти під операціями як видами діяльності?
Виробництво, постачання, транспортування, сервіс.
Управління, збут, товаропросування, сервіс.
Постачання, виробництво, збут.
Організація, виробництво, транспортування, збут.
6. Яке з понять вужче «виробництво» чи «операція» і чому?
Поняття «виробництво» вужче, оскільки термін «операція» вклю- чає не тільки виробництво, але й надання послуг .
Обидва поняття тотожні.
Поняття «операція» вужче, оскільки є складовою поняття «ви-
робництво».
Поняття «операція» вужче, оскільки застосовується тільки в сфері
послуг.
7. У чому полягає відмінність між поняттями «виробництво»
та «операції»?
Термін «операція» ширше, оскільки передбачає не лише вироб-
ництво товарів, а й надання послуг.
Поняття абсолютно відмінні, адже перше стосується діяльності
виробничих галузей, а друге — функціонування медичної сфери.
Відмінності між поняттями немає.
Поняття «операція» застосовуються виключно у невиробничій
сфері і передбачають тільки надання послуг.
