Основні вимоги до схем, які зображуються на кресленнях

У графічну частину курсової роботи можуть входити різні види схем, які містять необхідні дані для вивчення, проектування, виго­товлення, складання, регулювання та експлуатації виробів. Шифри схем, які входять до змісту конструкторської документації роботи, повинні складатися з літери, яка визначає вид схеми.

Схеми позначають такими літерами: Е – електрична, Г – графічна, П – пневматична, К – кінематична, С – комбінована. Слід обирати ком­пактний формат аркуша для виконання схем, щоб не порушувати її наглядність і зруч­ніс­ть користування нею.

Схеми виконують без дотримання масштабу, а дійсне просторове розташування складових частин устаткування не враховують або вра­ховують приблизно.

Позначення елементів устаткування та ліній, що їх з’єднують, роз­ташовують таким чином, щоб забезпечити найкраще уявлення про структуру устаткування.

Лінії зв’язку між устаткуванням повинні складатися з гори­зон­таль­них і вертикальних ліній і мати незначну кількість перетинів і пере­ломів.

На схемах допускається розміщення даних, які відображають необ­хідні відомості про неї, і вони вказуються або біля графічних позна­чень, або на вільному полі схеми.

Кожна схема повинна мати перелік її елементів, оформлений у вигляді таблиці.

Кінематичні схеми машин (апаратів) виконують у плоскому або про­сторовому зображені: і вони повинні вміщувати в собі склад кі­нематичних елементів, їх з’єднання, кінематичні зв’язки, наприклад, електродвигун, елементи передач руху – шкіри, паскові, зубчасті або інші передачі, вали, зубчасті колеса, черв’яки тощо, робочий орган. Кожному кінематичному елементу присвоюється порядковий номер цифрами, починаючи від джерела руху.

Принципові електричні схеми, які складають і зображують на них електричні елементи машини (апарата у вигляді прямокутників або зовнішніх контурів необхідні для здійснення заданих електричних процесів і встановлення електричних зв’язків між ними. Відповідно до ГОСТу 2.710-81 установлюють умовні літературно-цифрові позна­чен­ня елементів, пристроїв, функціональних груп і правил їх побудови.

На схемі біля графічних позначень пристроїв і елементів указують позначення позиції, встановлене на принциповій схемі.

9. Зміст курсової роботи

Виконану курсову роботу студент подає на кафедру для перевірки та рецензування за 10 днів до дати його захисту.

Спочатку роботу студент реєструє на кафедрі та передає викла­дачеві (керівнику роботи) на перевірку та рецензування. Після пере­вірки керівник пише рецензію із зауваженнями та рекомендаціями і якщо робота відповідає вимогам, допускає студента до захисту. Якщо зміст не відповідає темі завданню і вимогам до курсової роботи, керівник повертає її на доопрацювання, відповідно до зауважень.

Після доопрацювання роботу слід повернути на перевірку керів­нику (рецензенту).

Якщо курсова робота допущена до захисту, студент ознайом­лю­ється зі змістом рецензії та зауваженнями до роботи і готується до її захисту.

Захист курсової роботи відбувається на початку або у період за­лі­кової сесії в зазначені дні.

Під час захисту курсової роботи студент доповідає основні поло­ження теми, аналізує сучасне обладнання за темою, визначені основні його техніко-економічні параметри, особливості роботи, ро­бить вис­новки щодо виконаної роботи загалом, відповідає на зау­ва­ження і запитання членів комісії.

Після захисту комісія заповнює лист оцінювання курсової роботи та визначає загальну оцінку (дод. Б).

До уваги береться якість виконання курсової роботи, знання сту­дентом виконаної роботи, вміння студента аналізувати розрахункові положення, робити висновки й аргументувати пропозиції, пов’язувати теоретичні знання з практичною діяльністю закладів ресторанного господарства, а також якість відповідей студента на запитання членів комісії.

Підсумкова оцінка за курсову роботу виставляється в індиві­дуаль­ний план (залікову) студента та відомість підсумкової успішності сту­дента, яка знаходиться в деканаті, а також на титульній сторінці кур­сової роботи. Захищені курсові роботи керівник передає на кафедру, де вони зберігаються згідно з вимогами до такого виду документів.