9.3 Освещенность номера

Немаловажное значение имеет освещение. Основное правило – свет необходимо направить туда, где он нужен, а баланс света и тени должен работать на улучшение внешнего вида помещения.

Центральное освещение номера делают достаточно редко, исходя из того, что гостиничный номер, это, прежде всего, спальня, и можно обойтись местным освещением. Однако если в номере есть люстра, важно, чтобы ее можно было погасить, не вставая с постели.

В номере допустимо сочетание приглушенного фонового света (например, точечного) с местными светильниками, дающими возможность читать в постели, делать макияж, сменить одежду. Роль местных светильников выполняют бра, настольные лампы на прикроватных тумбах.

Важный аспект, связанный с использованием света - это возможность зонирования помещения. При таком подходе освещение должно быть многофункциональным и разнообразным, однако разные типы его не должны вступать в конфликт друг с другом. Формы светильников должны соответствовать общему стилю интерьера.

Шторы так же выполняют в номере много функций: защищает помещение от проникновения яркого света, создают определенную звукоизоляцию и являются ярким цветовым пятном, на котором часто базирует общий выбор цвета в интерьере.

Материал, выбранный для штор, должен быть устойчивым к воздействию солнечных лучей, то есть не выгорать, быть прочным, плотным, чтобы обеспечить выполнение своих основных функций, по возможности не возгораемым, простым в уборке, не мнущимся и т. д. Особое пропитки способны сделать ткань пылеотталкивающей, несминаемой, не пропускающей ультрафиолет, невыгорающей и даже негорючей. Именно такие варианты хорошо используются в текстильном оформлении интерьера.

Мода на фасон штор – одна из, несомненно, составляющих моды на дизайн интерьера. В соответствии со стилем интерьера принято выделять классический стиль; минимализм, хай-тек и эклектику. Бывает, что ткань очень интересна сама по себе и не требует сложного дизайна; тогда к ней крепится разнообразные аксессуары. Покрывало на кровати стараются делать из того же материала, что и шторы, в противном случае, номер теряет целостность.

Контрольные вопросы

1. От чего зависит стилевое решение номера?

2. Каковы должны быть габариты мебели в номере?

3. Как должны располагаться предметы в номере?

4. Какие существуют требования к покрытиям стен?

5. Каковы основные характеристики напольного покрытия?

6. Какие материалы применяют для покрытия пола?

7. Какое бывает освещение?

8. Какие функции выполняют шторы в комнате?

10 Санитарно-техническое оборудование гостиниц

10.1 Номенклатура и размещение санитарных приборов

10.2 Общие санитарные узлы

10.1 Номенклатура и размещение санитарных приборов

Одно из основных требований по обеспечению нормальных гигиенических условий для вре­менно живущих в гостинице — это возмож­ность вымыться и привести себя в порядок с дороги, после трудового дня, экскурсий и т. п. Отсюда повышенные требования к организа­ции в гостинице разветвленной сети водопро­вода, канализации и горячего водоснабжения, к устройству достаточного количества санитар­ных помещений: ванных, душевых, санузлов.

Основное общепринятое правило: две ванные комнаты располагаются вокруг одного стояка. Это позволяет экономить значительные средства и ограничить распространение шумов только помещениями ванных комнат.

В гостиницах устраивают совмещенные сан­узлы индивидуального пользования (при номе­рах) и раздельные санузлы (общего пользова­ния и в люксах).

К раздельным сан­узлам относятся:

- туалетные (отдельно для мужчин и женщин) с умывальниками в шлю­зах и настенными писсуарами (в мужских туалетах);

- умывальные общего пользования (отдельно для женщин и мужчин);

- душевые (в том числе с отдельными кабинами);

- ванные комнаты и туалеты в многокомнатных номерах.

Совмещенные санузлы могут быть:

- малые — с двумя приборами (унитаз и умы­вальник);

- неполные — с тремя приборами (унитаз, умывальник и душ);

- полные — с тре­мя и четырьмя приборами (унитаз, умываль­ник, ванна с душевой установкой и гигиениче­ский прибор (бидэ).

В зависимости от типа гостиниц и номеров вопросы санитарно-технического оборудования разрешаются следующим образом:

• в гостини­цах внеразрядных и I разряда при номере обя­зателен санузел индивидуального пользования, оборудованный тремя приборами, а в люксе — четырьмя;

• при одноместных и двухместных но­мерах гостиниц II и III разрядов может быть санузел с двумя приборами (унитаз и умываль­ник);

• в гостиницах III разряда в номере дол­жны быть умывальные, душевые, ванные и уборные общего пользования.

Все санузлы в гостинице должны быть изо­лированы специальными шлюзами от коридо­ров, лестничных площадок и других помеще­ний общего пользования и обеспечены холод­ной и горячей водой.

Минимальные размеры санитарных помещений определяются нормативными размерами при­боров и установленными (на основании изуче­ния габаритов человеческого тела) расстояния­ми и проходами между ними. По нормативам ось установленного прибора должна находить­ся от стены на расстоянии: для ванны и умы­вальника — 45 см, для унитаза — 40 см. При этом расстояние между прибо­рами должно быть не менее 10 см, а свобод­ный проход от ванны до стены — не менее 60 см (желательно 1 —1,05 м). Отсюда мини­мальные ориентировочные размеры малых сан­узлов (130-150)х100 см; неполных — 100х200, 140х150; полных — 175х200, 150х210 см.

В полном санузле в зависимости от разме­ров помещения устанавливается большая ван­на (70х175 или 70х150 см) или сидячая (70х120 см). Ванна оборудуется душевой установкой или ручным душем.

В неполном санузле вместо ванны устанав­ливается душ с поддоном размером 80х80 см. Душевая установка занимает меньше места, она гигиенична, более экономична и удобна в эксплуатации, так как требует меньшего труда при уборке. В двух- и трехкомнатных номерах делают раздельный санузел с полностью обо­рудованной ванной комнатой.

Для удобства пользования санузлы оборуду­ют поручнями и водонепроницаемыми занавесами возле душа и ванной, регистрами для сушки полотенец, вмонтированными в панель зеркалами, мыльницами и полочками и т.п. Возле умывальника в неполных санузлах устанавливают мыльницу и стаканодержатель, вмонтированные, как и зеркало, в облицовку, а также вешалку для полотенца или электропо­лотенце, розетку для электробритвы, фен для сушки волос и т. п.

Возле унитаза должен быть бумагодержа­тель. Подковообразный кружок сиденья унита­за может быть деревянным или пластмассо­вым, что более гигиенично и практично. Важ­но, чтобы доска под унитазом была тщательно заделана. Плиточный пол должен подходить к прибору вплотную.

Душ и ванна отделяются занавеской из по­лиэтиленовой пленки или непромокаемой син­тетической ткани. Место для ревизии должно быть легко доступным и чисто обработанным, электропроводка - скрытая.

Мелкое внутреннее оборудование санузлов должно быть вмонтировано в определенных местах при облицовке стен.

Оборудование санузла следует дополнить резиновым ковриком возле ванной, деревянной решеткой у душа, а также вешалкой для халата. Если нет места на стене, небольшую вешалку можно установить с внутренней стороны двери. Если умывальник установлен в номере, пол и стену перед ним на расстояние не менее 50—60 см надо сделать водостойкими. Размер места в комнате (или ниши) для умывальника устанавливается из расчета его ширины (40 см) и длины (60 см). Для удобства пользова­ния глубокие ниши (свыше 60 см) делают ши­риной 90—95 см. Если умывальник устроен на стене комнаты, рекомендуется отделить его вертикальной ширмой-экраном из легкого во­донепроницаемого материала шириной 80— 90 см и высотой 120—130 см, чтобы предохра­нить мебель и пол комнаты от брызг.