8.4 Размещение мебели в помещении блока жилой группы

При размещении мебели обязательно учитываются нормы разрывов и проходов между мебельными изделиями. Характер планировочной организации мебели зависит также от типа функционального блока гостиницы, в котором она размещается.

Наибольшее внимание во всех типах гостиницы уделяется меблировке помещений блока жилой группы. Меблировка этих помещений должна решать основную задачу: создать максимум удобств при минимальной площади.

В помещениях жилых этажей используется специальная гостиничная мебель: встроенная, трансформируемая, сблокированная, навесная. В результате такой меблировки уменьшается площадь, занимаемая мебелью, и количество предметов, облегчается уборка помещений и их эстетическое восприятие.

Меблировка номеров зависит от площади номера и категории гостиницы.

Жилая площадь однокомнатного одноместного номера составляет 9 – 18 м, однокомнатного двухместного – 12 – 25 м , в зависимости от категории гостиницы.

Приёмы размещения мебели зависят от размеров и конфигурации номера и его жилой площади, расположения оконных и дверных проёмов. Наибольшей сложностью отличается меблировка однокомнатного номера, так как совмещает функции сна, работы, отдыха и хранения вещей. Во всех современных номерах функции хранения вещей частично выносятся в прихожую, которая оборудуется встроенным шкафом и вешалкой.

Особой комфортностью отличаются номера типа «дубль», оборудованные кроватью, комбинированным столом, стулом, журнальным столиком, креслом и подставкой для чемодана, диваном-кроватью. Диван-кровать служит в качестве дополнительного спального места и имеет тумбочку для постельного белья.

Двухкомнатные номера состоят из спальни и гостиной, которые отделяются друг от друга раздвижными или складывающимися перегородками, открытыми или застекленными дверными проёмами. Рациональная меблировка спальни определяется островным размещением кроватей, пристенным шкафом; в гостиной размещением мебели для отдыха должно обеспечиваться удобство пользования телевизором.

Жилая часть трёхкомнатных номеров состоит из спальни, гостиной и кабинета. Меблировка такого номера решается по аналогии с двухкомнатными, но здесь зона работы выносится в кабинет. Кабинет дополняется также книжным шкафом или полками и зоной отдыха. В гостиной располагается обеденный стол со стульями. При спальне может находиться гардеробная, а в прихожей – подставка для багажа.

Оборудование должно быть удобным и так расположено, чтобы комната не производила впечатления тесноты и загруженности. К этому нужно отнестись очень внимательно. Каждый предмет нужно поставить так, чтобы он

был виден и к нему был свободный подход. Нормы разрывов и проходов в меблировке помещений жилой группы представлены в таблице 5.

Таблица 5 – Нормы разрывов и проходов в меблировке помещений жилой группы

Распределение связи между предметами мебели	Расстояние, см
	Разрыв	Проход
Кроватью и стеной	60	60
Двумя кроватями, стоящими параллельно		60
То же, стоящими одна за другой	10-40
Кроватью и шкафом		60
Торцом стола и кроватью	75	75-90
Торцом кровати и столом	10	110
Столом и кроватью на противоположной стене		90-100
Двумя кроватями, поставленными у противоположных стен		110-120
Креслом и журнальным столиком	30
Креслом и стеной	20	60-80
Столом и стулом	10
Двумя креслами, стоящими рядом	30
Стеной и письменным столом	75	75-90
Стеной и стоящими возле неё предметами	5

Очень важно, чтобы каждый предмет мебели был высококачественным, прочным, удобным и красивым.

Контрольные вопросы

1. В чем заключается специфика гостиниц?

2. Что такое интерьер?

3. Чем отличается функциональный комфорт от эстетического?

4. Назовите виды мебели.

5. Какая мебель должна входить убранство номеров-люксов?

6. Какие требования предъявляют к кроватям?

7. Каковы конструкции стульев?

8. Что входит в номенклатуру жёсткого оборудования?

9. От чего зависят приемы размещения мебели?

9 Внутреннее пространство номера

9.1 Стиль номера

9.2 Покрытие пола

9.3 Освещенность номера

Содержимое номера зависит, помимо финансовых возможностей гостиницы, предполагаемой звездности и габаритов помещения, также и от того, какого типа предприятие, а точнее на какую клиентуру оно рассчитано. Очевидно, что бизнес-отель в крупном городе, небольшой дом отдых на курорте или мотель на оживленной трассе будут предлагать гостям разную обстановку номеров просто по тому, что задачи у гостей разные.

Расположение гостиницы (центр города, сельская местность и т. д.) также накладывает свой отпечаток, как и регион расположения, который позволяет выбрать в интерьере местные традиции и стиль.