Тематический план семинарских занятий

Наименование темы

Вопросы семинарских занятий

Рекомендуемая литература

Объем

в часах

Семинарские занятия

1. Состояние и развитие систем лицензирования и сертификации в Республике Казахстан

1. Предмет изучения дисциплины.

2. Понятие и методы государственного регулирования туристской сферы.

3. Правовые основы лицензирования и сертификации в туризме

4. Сущность государственного регулирования туристской деятельности.

Основная

1

2. Закон РК «О техническом регулировании»

1. Основные положения Закона

2. Основные понятия, используемые в законе.

3.Структура Закона

Основная

1

3. Закон РК «О лицензировании»

1. Основные положения Закона

2. Основные понятия, используемые в законе.

3.Структура Закона

Основная

1

4. Правила лицензирования туристской деятельности

1. Основания для выдачи лицензии

2. Правила получения лицензии на вид деятельности

Дополнительная

1

5. Основные понятия сертификации

1. Место сертификации в области оценки соответствия.

2. Объекты обязательной и добровольной сертификации.

3. Формы подтверждения соответствия.

Дополнительная

1

6. Сертификация услуг

1. Понятие и виды схем сертификации.

2. Этапы сертификации туристских услуг.

3. Этапы аттестации гостиниц.

Основная

1

7. Общая характеристика стандартизации

1. Цели и принципы стандартизации.

2. Задачи и функции стандартизации.

3. Основные методы стандартизации.

4. Основные принципы стандартизации.

Дополнительная

1

8. Стандарты РК в области туризма

1. Основной ГОСТ РК «Услуги туристские»

2. Виды стандартов в туризме

3. Международное сотрудничество в области стандартизации

Основная

1

9. Система стандартизации и сертификации в зарубежных странах

1.Американская система стандартов.

2. Европейские системы стандартизации

3. Японская система стандартизации

Основная

1

10. Система менеджмента качества в сфере услуг

1. Критерии менеджмента качества

2. Особенности менеджмента качества в сфере услуг

Дополнительная

1

Итого практических занятий

10

Название темы СРСП

Форма контроля

Рекомендуемая литература

Объем в часах

1. Состояние и развитие систем лицензирования и сертификации в Республике Казахстан

Коллоквиум

Основная

1

5. Основные понятия сертификации

Защита докладов

Основная

1

7. Общая характеристика стандартизации

Коллоквиум

Дополнительная

1

8. Стандарты РК в области туризма

Активный семинар

Основная

1

9. Система стандартизации и сертификации в зарубежных странах

Защита докладов

Основная

1

Итого СРСП

5

Тематика самостоятельных работ студентов

Изучить основные понятия и термины по курсу.

1,5

1

Законспектировать тему «Сертификация туристских услуг»

2,4

4

Сертификация услуг общественного питания

6,7

4

Сертификация услуг средств размещения

3,6

6

Расширенный конспект темы - методы стандартизации

2,7

4

Законспектировать тему «Общая характеристика стандартизации в организациях»

1,4,7

6

Дайте характеристику работе Технического комитета

2,4,5

4

Разработка и утверждение стандартов организации

5,3

6

Изучить нормативные документы в области социально - бытововго обслуживания

1,7,5

6

Законспектировать тему «Стандартизация в СНГ»

2,4,3

4

Изучить нормативные документы в области санаторно-курортного обслуживания

5,6

1

Итого СРС

55