
- •Методические указания по выполнению выпускных квалификационных (дипломных) работ по специальности 100100 «сервис»
- •Введение
- •1. Общие положения
- •2. Характеристика профессиональной деятельности бакалавров, обучающихся по направлению подготовки100100 «Сервис»
- •2.2 Объекты профессиональной деятельности:
- •2.3 Виды профессиональной деятельности:
- •2.4 Задачи профессиональной деятельности
- •3. Требования к результатам освоения основных образовательных программ бакалавриата
- •4. Требования к выпускной квалификационной работе
- •4.1 Вид выпускной квалификационной работы
- •4.2 Структура вкр и требования к ее содержанию
- •4.2.1 Структура вкр и описание элементов
- •4.2.2 Технические требования к вкр
- •Глава 2 Анализ системы управления персоналом предприятия гостиничного бизнеса
- •Глава 2 Анализ управления персоналом предприятия гостиничного бизнеса
- •Примеры библиографического описания:
- •4.2.3 Требования к содержанию вкр
- •4.3 Примерная тематика и порядок утверждения тем вкр
- •Примерные темы вкр бакалавра
- •Инновационные технологии в гостиничном сервисе.
- •4.4 Порядок выполнения и представления в гак вкр
- •4.5 Порядок защиты вкр
- •4.6 Критерии выставления оценок за вкр
- •Выпускная квалификационная работа
- •Задание на выпускную квалификационную работу
- •Глава 1___________________________________________________________
- •Глава 2___________________________________________________________
- •Глава3 ___________________________________________________________
- •Задание к исполнению принял ________________________________________
- •Примерные планы выпускной квалификационной работы (вкр) бакалавра по направлению 100100 «Сервис»
Задание на выпускную квалификационную работу
Студенту___________________________________________Группа________
1.Тема дипломной работы___________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________
2.Перечень подлежащих разработке вопросов (или краткое содержание плана):
Глава 1___________________________________________________________
_________________________________________________________________
Глава 2___________________________________________________________
_________________________________________________________________
Глава3 ___________________________________________________________
_________________________________________________________________
Дата выдачи задания: ______________
Срок выполнения: _________________
Руководитель выпускной квалификационной (дипломной) работы:__________________________________________ _________________________ (должность, ФИО) (подпись)
Задание к исполнению принял ________________________________________
(ФИО студента)
ПРИЛОЖЕНИЕ В
Министерство образования Нижегородской области
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал
Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования
«Нижегородский государственный инженерно-экономический институт»
РЕЦЕНЗИЯ
на выпускную квалификационную (дипломную) работу студента_______ группы факультета сервиса _______________________________________
_______________________________________________________________
(ФИО студента)
Рецензия должна обязательно включать:
Заключения о степени соответствия выполненной дипломной работы заданию.
Характеристику выполнения каждого раздела работы, степени использования современной научной литературы и достижений передового опыта.
Перечень положительных качеств дипломной работы и ее основных недостатков (если последние имеют место).
Отзыв о работе в целом и ее общая оценка по четырех бальной системе.
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Рецезент
(уч.звание, должность, ФИО)____________________________(подпись)
_____________________________________________________________
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Министерство образования Нижегородской области
«ИНСТИТУТ ПИЩЕВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И ДИЗАЙНА» - филиал
Государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования
«Нижегородский государственный инженерно-экономический институт»
ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ
о выпускной квалификационной (дипломной) работе студента группы_______ факультета сервиса
________________________________________________________________
(ФИО студента)
В ОТЗЫВЕ НЕОБХОДИМО ОТМЕТИТЬ:
- актуальность темы и значимость работы;
- степень соответствия работы заданию;
- оценка теоретического и практического содержания работы;
- качество оформления работы;
- характеристика студента в ходе выполнения работы;
- достоинства и недостатки работы;
- соответствие ВКР предъявляемым требованиям к данному виду работы, возможности присвоения квалификации
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Руководитель
(уч. звание, ФИО) ____________________(подпись)
ПРИЛОЖЕНИЕ Д