Заняття 3 Тема: Передпосівна підготовка насіння, визначення овочевих росли н за сходами і першому справжньому листку

Завдання. Вивчити способи передпосівної підготовки насіння овочевих рослин.

Методичні рекомендації. В таблиці 5 дати характеристику різних способів передпосівної підготовки насіння овочевих рослин. Вказати обов'язкові способи передпосівної підготовки, які використовують для насіння всіх овочевих рослин і найефективніші для кожного виду зокрема.

Література:

1. Білецький П. М. Овочівництво / П. М.Білецький. – К. : Вища школа. – 1970. – С. 63-65.

2. Лихацький В. І. Овочівництво : практикум / В. І. Лихацький, Ю. Е. Бургарт. – К. : Вища школа, 1994. – С. 117-125.

3 Довідник по овочівництву / за ред. Г. Л. Бондаренка. – К. : Урожай, 1990. - С. 76-79.

4 Лихацький В. І. Овочівництво / В. І. Лихацький, Ю. Е. Бургарт, В. Д. Васянович. – К. : Урожай, 1996. – Ч. І. – С. 255-260.

Контрольні запитання:

1. Способи сортування насіння овочевих рослин?

2. З якою метою проводять: намочування, пророщування, загартування насіння овочевих рослин?

3. Які основні заходи знезараження насіння овочевих?

4. Що таке дражування та барботування насіння. І як його проводять?

5. Біологічноактивні речовини і їх використання за передпосівної підготовки насіння?

Таблиця 5

Способи передпосівної підготовки насіння овочевих рослин

Назва виду і родини	Знезараження		Відбір		Термічна обробка
	прогрі-вання	обробка я/х	за розміром	за питомою вагою	прогрівання	загартування
						намочу-вання	піскува- ння	змінними, t
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Капуста
Редиска
Томат
Перець
Баклажан
Огірок
Кабачок
Патисон
Цибуля ріпчаста
Морква
Буряк столовий
Горох
Квасоля
Боби
Кукурудза цукрова
Салат
Шпинат
Петрушка
Кріп
Коріандр
Фенхель
Селера
Щавель
Спаржа
Ревінь

Продовження табл. 5

Назва культур	Намочу-вання	Проро- щуванн я	Обробка БАР	Дражу –вання	Барботу ування	Опромінення			Дія на насіння ультразву-ком
						світлове конц світлове концентроване	лазерне	рентгені-вське
10	11	12	13	14	15	16	17	18	19
Капуста
Редиска
Томат
Перець
Баклажан
Огірок
Кабачок
Патисон
Цибуля ріпчаста
Морква
Буряк столовий
Горох
Квасоля
Боби
Кукурудза цукрова
Салат
Шпинат
Петрушка
Кріп
Коріандр
Фенхель
Селера
Щавель
Спаржа
Ревінь

Завдання 2. Вивчити морфологічні особливості та навчитися розпізнавати овочеві рослини за сходами і першому справжньому листку.

Методичні рекомендації. В таблицях 6 та 7 описати найбільш розповсюджені види овочевих рослин у фазі сходів і першого справжнього листка. Для чого, користуючись визначеннями К.П. Ланге і Н.Г. Воропая, а також наочними посібниками визначити в ящиках зі сходами і в фазі першого справжнього листка вид і родину овочевих рослин. Описати забарвлення, форму та опушеність підсім'ядольного коліна, сім'ядоль та першого справжнього листка. Замалювати рослини в фазі сім'ядоль та першого справжнього листка кольоровими олівцями.

Матеріали та обладнання: пронумеровані ящики зі сходами овочевих рослин і в фазі першого справжнього листка, гербарні зразки і малюнки овочевих рослин у фазі сім'ядоль та першого справжнього листка, кольорові олівці, лупи, лінійки.

Таблиця 6

Визначення овочевих рослин за сходами

Назва виду і родини	Ознаки підсім`ядольного коліна			Ознаки сім`ядольних листків
	розміри – довжина, діаметр, мм	забарвлення	опушення	форма, розміри, мм	товщина, мм	забарвлення	опушення
2	3	4	5	6	7	8	9
Капуста
Редиска
Томат
Перець
Баклажан
Огірок
Кабачок
Патисон
Цибуля ріпчаста
Морква
Буряк столовий
Горох
Квасоля
Боби
Кукурудза цукрова
Салат
Шпинат
Петрушка
Кріп
Коріандр
Щавель
Ревінь

Таблиця 7

Визначення овочевих рослин за першим справжнім листком

Назва виду і родини (українська, латинська)	Листкова пластинка
	форма	розміри, см	характер краю	характер поверхні	забарвлення
Капуста
Редиска
Томат
Перець
Баклажан
Огірок
Кабачок
Патисон
Цибуля ріпчаста
Морква
Буряк столовий
Горох
Квасоля
Боби
Кукурудза цукрова
Салат
Шпинат
Петрушка
Кріп
Коріандр
Щавель
Ревінь

Малюнки сходів