- •Содержание:
- •Введение
- •Содержание учебной дисциплины
- •Алгоритм действия студентов
- •1. Роль воздушной среды в жизни организмов.
- •2. Физические свойства воздуха.
- •Температура.
- •Атмосферное давление.
- •3. Терморегуляция.
- •4. Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение.
- •5. Основные источники загрязнения атмосферного воздуха и его защита. Пдк.
- •6. Мероприятия по охране атмосферного воздуха.
- •4. Законодательные мероприятия. Лекции №3,4
- •1. Вода. Круговорот воды в природе.
- •Физиологическая роль. Санитарно - гигиеническое, хозяйственно – бытовое значение воды. Нормы водопотребления.
- •Инфекционные и неинфекционные заболевания, передающиеся водным путем.
- •Особенным признаком водных эпидемий является:
- •4. Гигиенические требования к качеству питьевой воды.
- •Гигиеническое значение химического состава воды:
- •Гигиеническое значение биологических факторов воды:
- •5. Гигиеническая характеристика источников водоснабжения.
- •Поверхностные водоисточники делят на естественные (реки, озера, пруды) и искусственные (водохранилища, каналы).
- •6. Гигиеническая характеристика систем водоснабжения
- •Методов улучшения качества питьевой воды.
- •8. Источники загрязнения водоемов. Охрана воды от загрязнения.
- •Зоны санитарной охраны
- •I. Определение атмосферного давления
- •II. Определение температуры воздуха
- •III определение скорости движения воздуха
- •Определение влажности воздуха
- •Относительная влажность (по показаниям аспирационного психрометра, %)
- •Приборы для определения температуры воздуха, его влажности, скорости движения воздуха, атмосферного давления.
- •Пример санитарного заключения
- •Профилактика неблагоприятного воздействия микроклимата
- •Мероприятия, направленные на борьбу с перегревом организма.
- •Вариант № 1
- •Вариант № 2
- •Вариант № 1
- •Вариант № 2
- •Ситуационные задачи
- •Практикум № 2
- •Определение органолептических свойств воды.
- •Интенсивность запаха (вкуса) в баллах
- •Обеззараживание воды полевым методом.
- •Отбор воды для бактериологического анализа.
- •Вариант № 1
- •Вариант № 2
- •Вариант № 2
- •Основная литература:
- •Дополнительная литература:
Особенным признаком водных эпидемий является:
Одномоментное появление большого числа заболеваний среди лиц, пользующихся одним и тем же водоисточником.
Быстрое нарастание заболеваемости и стремительный ее спад, после проведения обеззараживания водоисточника или полного его исключения.
Заболевания неинфекционной природы связаны с особенностями природно – химического состава воды или антропогенным загрязнением. Химические компоненты в воде могут привести к острым нарушениям здоровья (химические свойства воды).
4. Гигиенические требования к качеству питьевой воды.
Гигиенические требования к качеству питьевой воды, а также правила контроля воды, производимой и подаваемой централизованными системами питьевого водоснабжения населенных мест, изложены в СанПиН 2.1.4.559-96 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем водоснабжения. Контроль качества».
Качество питьевой воды служит основой эпидемиологической безопасности и здоровья населения.
Соответствие качества питьевой воды нормативам, установленным стандартом, определяют путем химико – бактериологического анализа воды.
Водопроводная вода должна удовлетворять следующим требованиям.
Требования, предъявляемые к качеству питьевой воды:
Обладать хорошими органолептическими свойствами и освежающим действием, быть прозрачной, бесцветной, без неприятного вкуса и запаха.
Не содержать солей и токсических веществ, способных оказать вредное воздействие на организм человека.
Не содержать патогенных возбудителей, яиц и личинок гельминтов.
Гигиеническое значение физических факторов воды.
Важное гигиеническое значение имеют прозрачность, цветность, запах, вкус.
Эти свойства называют органолептическими, т.к. воспринимаются органами чувств.
Значение органолептических свойств заключается в том, что они обуславливают внешний вид воды, а так же могут указывать на ее загрязнение. Кроме того, мутная, непрозрачная, окрашенная в какой либо цвет теплая, имеющая неприятный запах и вкус вода отрицательно оказывается на водно-пищевом режиме, угнетает секретную деятельность желудка, приводит к отказу от потребления воды.
Прозрачность.
Важный показатель чистоты воды. Под прозрачностью воды понимают ее способность пропускать свет и делать видимыми предметы, находящиеся на определенной глубине. Прозрачность определяется количеством в ней механических и химических примесей.
Питьевая вода должна быть такой, чтобы через слой в 30 см. можно было прочесть шрифт Снеллена №1.
Цветность питьевой воды.
Питьевая вода должна быть бесцветной. Окраска воды, как и ее мутность, делает воду неприятной для питья. Желтоватый оттенок чаще всего свидетельствует о наличии в воде солей железа или гуминовых веществ, образующихся в процессе гниения или разложения растительных остатков (болото). Зеленоватый цвет воде придают микроводоросли.
В водопроводной воде цветность не должна превышать 20 градусов.
Вкус и запах.
Чистая питьевая вода не должна иметь никакого запаха и посторонних привкусов. Вкус и запах питьевой воды обусловлены наличием в воде органических веществ растительного происхождения, придающих воде землистый, травянистый, болотистый запах и привкус.
Причиной запаха и привкуса может быть загрязнение и промышленными сточными водами и наличием большого количества растворенных в них минеральных солей и газов (хлоридов, сероводородов).
Интенсивность вкуса и запаха выражается в баллах:
0 - отсутствие; 1б - очень слабый; 2б - слабый; 3 б- заметный; 4 б - отчетливый; 5 б - очень сильный.
Допустима интенсивность запаха или привкуса не выше 2-х баллов. Специфические запахи и привкусы, появляющиеся при хлорировании воды, не должны превышать 1б.