3. Сроки и порядок защиты отчета по результатам производственной практики.

Производственная практика продолжается 4 недели, преддипломная 13 недель. По результатам прохождения практики студентом составляется письменный отчет, который сдается для проверки и защиты на кафедру в установленные графиком прохождения практики сроки. По результатам защиты студенту выставляется зачет с оценкой.

Итоги прохождения студентом практики оцениваются с учетом отзыва-характеристики на него руководителя практики от организации.

Студент, не выполнивший программу практики, получивший отрицательный отзыв о работе по месту прохождения практики или неудовлетворительную оценку при защите отчета, направляется на практику вторично в свободное время или отчисляется из вуза.

4. Отчет о прохождении практики

4.1. Оформление отчета

Отчет предоставляется в печатном виде в папке – скоросшивателе, на листах формата А4, нумерация страниц в правом нижнем углу, шрифт 12 кегль, междустрочный интервал – 1,5; поля: слева – 3 см, справа – 1 см, сверху и снизу – 2,5 см; рекомендуемый объем структурированного текста без приложений 20-25 стр. Предоставление рукописного варианта отчета не допускается.

Отчет должен содержать:

- титульный лист (приложение 1);

- оглавление;

- характеристику-отзыв (приложение 2);

- титульный лист дневника и дневник прохождения практики (приложение 3);

- структурированный текст, который должен включать разделы, указанные в п. 4.2;

- библиографический список

- приложения.

Показатели, анализируемые в отчете, группируются в таблицы, структура которых должна соответствовать логике отчёта. Динамика важнейших показателей отражается в таблицах и рисунках (приложение 4).

Титульный лист лично подписывается автором отчета и руководителем практики от организации (или руководителем организации), подпись которого заверяется печатью.

Характеристика-отзыв подписывается руководителем практики от организации или руководителем организации, подписи заверяются печатью.

В дневнике практики указывается выполненная за день работа и указывается, в какой форме она была выполнена (самостоятельно, под наблюдением руководителя практики от базовой организации, на основе анализа документов). В дневник вносится информация об участии в совещаниях, в общественной работе. Дневник практики составляется в хронологическом порядке с указанием дат, каждая запись заверяется подписью руководителя практики от организации и печатью.

4.2. Содержание отчета

В период прохождения практики студенты принимают участие в производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Отчёт должен включать следующую информацию:

1. Полное наименование организации, ее организационно-правовая форма, адрес и координаты.

2. Охарактеризовать профиль работы турпредприятия (основные направления деятельности, имидж на туристическом рынке).

3. Провести сравнительный анализ основных экономических показателей в динамике за последние два-три отчетных периода.

4. Оценить эффективность финансово-экономической политики и управления на предприятии.

5. Выявить проблемы производственно-экономического характера.

6. Охарактеризовать культуру сервиса на предприятии: определить уровень психологической, этической и организационно-технологической культуры сервиса.

7. Дать характеристику фирменному стилю (ФС) фирмы по его основным компонентам.

8. Исследовать внешнюю и внутреннюю среду предприятия.

9. Охарактеризовать сбытовую стратегию туркомпании.