- •Тема 1.1. Классификация конструкционных материалов.
- •Тема 1.2. Чугуны и стали.
- •Тема 1.3. Сплавы цветных металлов. Коррозия металлов.
- •Тема 1.4. Неметаллические конструкционные материалы.
- •Тема 2.1. Общие сведенья о деталях машин и механизмах.
- •Тема 2.2. Соединения деталей.
- •Тема 2.3. Винтовые механизмы.
- •Практическая работа № 1
- •Тема 2.4. Общие сведенья о механических передачах и их классификации. Фрикционные передачи.
- •Тема 2.5. Зубчатые, червячные передачи.
- •Практическая работа № 2
- •Тема 2.6. Ременные, цепные передачи.
- •Практическая работа № 3
- •Тема 2.7. Механизмы поступательного, колебательного и прерывистого движения.
- •Тема 2.8. Направляющие вращательного движения. Муфты.
- •Классификация оборудования пищевых производств.
- •Подъемно-транспортное оборудование пищевых производств Механизация транспортных работ
- •Электро-, пневмо- и гидропривод оборудования пищевых производств
- •Ленточные и цепные конвейеры
- •Винтовые и кольцевые конвейеры
- •Гидравлический и пневматический транспорт
- •Транспорт периодического действия
- •Гравитационный транспорт
Тема 1.4. Неметаллические конструкционные материалы.
Классификация неметаллических материалов. Санитарно-гигиенические требования к неметаллическим материалам, имеющим контакты с пищевыми продуктами.
Понятия о пластических массах. Состав, классификация, основные физико-механические и технологические свойства, компоненты пластмасс. Пластмассы термопластичные и термореактивные, их назначения, свойства, классификация, применение. Компазиционные и газонаполнительные пластмассы.
Технические свойства, и классификация резины. Резины общего и специального назначения, их состав, свойства, применения. Резиновые изделия, применяемые в пищевой промышленности.
Стекло, его состав, свойства, назначения, применения в пищевой промышленности.
Асбест, его состав, свойства, назначения.
Ткани растительного и животного происхождения. Синтетические ткани, их состав, свойства, применение.
Древесина, её разновидности, свойства, назначение, применение.
Бумага, её свойства, назначение. Виды бумаги. Картон, его свойства. Назначение, применение бумаги и картона в пищевой промышленности. Клеящие материалы.
Тема 2.1. Общие сведенья о деталях машин и механизмах.
Понятие «машина», «механизм». Классификация машин в зависимости от их назначения. Классификация механизмов. Звено, кинематическая пара, кинематическая цепь.
Основные критерии работоспособности машин и их деталей. Требования, предъявляемые к машинам, сборочным единицам и деталям.
Роль ТНПА, технической документации при изготовлении сборочных единиц деталей.
Тема 2.2. Соединения деталей.
Неразъемные соединения, их классификация, сравнительная характеристика, достоинства, недостатки и области применения. Заклепочные соединения: классификация, материалы, расчет на прочность. Сварные соединения: классификация, расчет на прочность стыковых и нахлесточных соединений.
Разъемные соединения, их классификация, сравнительная характеристика, достоинства, недостатки, область применения. Резьбовые соединения. Основные типы резьб, их классификация. Крепежные детали, материалы, способы стопорения резьбовых соединений. Расчет на прочность. Штифтовые, шпоночные и шлицевые соединения, их классификация, применяемые материалы, сравнительная характеристика. Выбор призматеческих шпонок, расчет их на смятие.
Тема 2.3. Винтовые механизмы.
Устройство, принцип действия, классификация винтовых механизмов, материалы для их изготовления, область применения.
Кинематические и силовые соотношения.
Расчет винтовых винтов и гаек на прочность.
Практическая работа № 1
Изучение устройства и принцип действия винтовых механизмов. Расчет механизма «винт-гайка».
Тема 2.4. Общие сведенья о механических передачах и их классификации. Фрикционные передачи.
Назначение механических передач, их классификация, сравнительная характеристика. Основные кинематические и силовые соотношения в одно и многоступенчатых передачах.
Общие сведенья о фрикционных передачах: устройство, принцип действия, классификация, достоинства и недостатки, область применения. Кинематический и геометрический расчет цилиндрической и конической передач. Вариаторы, область их применения.
