
- •Курсовая работа
- •1.1. Теоретические основы моделирования оптимального производственного плана
- •1.2. Составление математической модели оптимизации.
- •1.3. Двойственность в линейном программировании
- •2 Глава. Краткая характеристика оао пк «Вологодский»
- •3 Глава. Разработка математической модели оптимизации производственного плана оао пк «Вологодский» и анализ оптимального решения
- •3.1. Математическая модель задачи оптимизации производственного плана
- •3.2. Определение оптимального производственного плана.
- •3.3. Анализ оптимальной производственной программы.
- •3.4. Исследование устойчивости оптимального решения.
2 Глава. Краткая характеристика оао пк «Вологодский»
Объектом исследования данной курсовой работы является ОАО ПК «Вологодский». Компания зарегистрирована 26 января 1993 года. Регистратор – Межрайонная инспекция Министерства Российской Федерации по налогам и сборам №9 по Вологодской области. Основной государственный регистрационный номер 1023502491473. Полное название: Пищевой комбинат "Вологодский", открытое акционерное общество. Фирма ОАО "ПК "Вологодский" расположена по адресу: 162107, Вологодская область, Сокольский район, г. Кадников, ул. Механизаторов, д. 1. E-mail: PK_VOLOGDA@VOLOGDA.RU.
Предприятие расположено на северной окраине г. Кадников на правом берегу р. Содимы. Предприятие связано с областным и районным центром трассой Москва-Архангельск, которая проходит через город.
Основной вид деятельности: производство пищевых продуктов, включая напитки - производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности.
Дополнительные виды деятельности:
Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности
Производство детского питания и диетических пищевых продуктов
Лесоводство и лесозаготовки
Предоставление услуг в области лесоводства и лесозаготовок
Переработка и консервирование картофеля
Производство кукурузного масла, крахмала и крахмалопродуктов
Производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения
Оптовая торговля фруктами, овощами и картофелем.
Основными потребителями продукции предприятия являются ЗАО ТПГ «Кунцево» и ЗАО «Александра плюс».
Уставный капитал компании составляет 6994320 руб. Он разделён на 586391 обыкновенную акцию, номинальной стоимостью 10 рублей. И на 113041 привилегированную акцию типа А, номинальной стоимостью 10 рублей. Реестр акционеров общества ведётся ЗАО «Специализированный регистратор Реестр-Сервис». Количество акционеров, зарегистрированных в реестре-232, главным из которых является ЗАО ТПГ «Кунцево». Информация об обществе публикуется в газете «Сокольская правда».
Чистая прибыль ОАО "ПК "Вологодский" за 2012 год по РСБУ достигла 55,10 млн. руб. по сравнению с убытком в 57,37 млн. руб. годом ранее. Cебестоимость продукции компании за 2012 год повысилась на 5,9% до 737,50 млн. руб. Прибыль от продаж составила 60,29 млн. руб.
Предприятие является юридическим лицом, это самостоятельный субъект, производящий продукцию и оказывающий услуги, и имеющий обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном бухгалтерском балансе. Предприятие имеет расчётный, валютный и другие счета в банках.
Производство продукции сосредотачивается в трёх цехах:
1. Цех сухих завтраков: подушечки с начинкой, кукурузные хлопья, сухарики ржаные, кукурузные палочки;
2. Цех по переработке картофеля: картофельные чипсы, крахмал картофельный;
3. Цех по хранению и переработке зерна: овсяные хлопья быстрого приготовления, овсяные хлопья, крупа.
Вспомогательные цеха используются для обслуживания деятельности основных производственных подразделений. Также имеется ряд общехозяйственных служб.
В таблице 2.1. представлены показатели, характеризующие размеры производства в 2006-2008 гг.
Предприятие является средним по размерам. В 2008 г. по сравнению с 2006 г. объём товарной продукции увеличился на 200802 тыс. руб.(39,76 %). Численность работников увеличилась на 13 человек (1,77%), среднегодовая стоимость ОПФ возросла на 39633 тыс. руб.(14,38%), оборотные средства увеличились на 74256 тыс. руб.(88,25%).
Таблица 2.1.
Размеры ОАО ПК «Вологодский» в 2006-2008 гг.
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2008 г. в % к 2006 г. |
Товарная продукция в ценах реализации, тыс.руб. |
505 061 |
594 297 |
705 863 |
139,76 |
Товарная продукция в ценах 2008 года, тыс. руб. |
592 734 |
629 705 |
705 863 |
119,09 |
Среднесписочная численность работников, чел. |
734 |
768 |
747 |
101,77 |
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб. |
275 650 |
300 660 |
315 283 |
114,38 |
Оборотные средства, тыс. руб. |
84 140 |
122 010 |
158 396 |
188,25 |
Рассмотрим структуру товарной продукции, она представлена в таблице 2.2.
Таблица 2.2.
Структура товарной продукции ОАО ПК «Вологодский» в 2006-2008 гг.
Виды продукции |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
||||
тыс.руб. |
% к итогу |
тыс.руб. |
% к итогу |
тыс.руб. |
% к итогу |
||
Основная продукция - всего |
480712 |
95,18 |
549751 |
92,50 |
658971 |
93,36 |
|
в т.ч. - подушечки с начинкой |
39217 |
7,76 |
39785 |
6,69 |
48193 |
6,83 |
|
- кукурузные хлопья |
163792 |
31,84 |
203961 |
34,32 |
229055 |
32,45 |
|
- сухарики ржаные |
2048 |
0,41 |
2156 |
0,36 |
2631 |
0,37 |
|
- кукурузные палочки |
1298 |
0,26 |
863 |
0,15 |
1070 |
0,15 |
|
- картофельные чипсы |
85076 |
16,84 |
86491 |
14,55 |
88951 |
12,60 |
|
- крахмал картофельный |
13249 |
2,62 |
29842 |
5,02 |
33564 |
4,76 |
|
- воздушная пшеница |
0 |
0,00 |
0 |
0,00 |
1412 |
0,20 |
|
- овсяные хлопья и крупа |
102891 |
20,37 |
100397 |
16,89 |
163847 |
23,21 |
|
- овсяные хлопья быстрого приготовления |
73141 |
15,08 |
86256 |
14,51 |
90248 |
12,79 |
|
Прочая продукция |
24349 |
4,82 |
44546 |
7,50 |
46892 |
6,64 |
|
Всего |
505061 |
100 |
594297 |
100 |
705863 |
100 |
Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции в 2006-2008 гг. занимали кукурузные хлопья, в 2008 г. их доля составила 32,45%. Также в 2008 г. важное значение для предприятия имеют овсяные хлопья и крупа (23,21%), овсяные хлопья быстрого приготовления (12,79%) и картофельные чипсы (12,6 %).Их значение в 2006-2008 г. остаётся большим.
Для раскрытия полной информации о данном предприятии необходимо рассмотреть объёмы производства основной продукции ОАО ПК «Вологодский». Они представлены в таблице 2.3.
Таблица 2.3.
Выпуск продукции ОАО ПК «Вологодский » в 2006-2008 гг.
Виды продукции |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
2008 г. в % к 2006 г. |
Подушечки с начинкой, т |
950 |
898 |
922 |
97,05 |
Кукурузные хлопья, т |
4125 |
4715 |
4768 |
115,59 |
Сухарики ржаные, т |
47 |
44 |
49 |
104,26 |
Кукурузные палочки, т |
36 |
12 |
19 |
52,78 |
Картофельные чипсы, т |
1606 |
1546 |
1421 |
88,48 |
Крахмал картофельный, т |
85 |
190 |
156 |
183,53 |
Воздушная пшеница, т |
0 |
0 |
14 |
0,00 |
Овсяные хлопья и крупа, т |
3865 |
3664 |
5201 |
134,57 |
Овсяные хлопья быстрого приготовления, т |
1583 |
1995 |
2094 |
132,28 |
В 2008г. по сравнению с 2006 г. увеличился выпуск кукурузных хлопьев, сухариков ржаных, крахмала картофельного, овсяных хлопьев и крупы, овсяных хлопьев быстрого приготовления. В 2008 г. стали выпускать воздушную пшеницу. Произошло уменьшение выпуска подушечек с начинкой, кукурузных палочек, картофельных чипсов.