
- •1. Техніко-економічне обгрунтування
- •2. Вихідні дані на проект
- •3. Визначення площі камер холодильника
- •4. Будівельні конструкції та ізоляційні матеріали
- •5. Розрахунок ізоляції
- •6. Тепловий розрахунок
- •6.3 Теплопритоки від вантажів при термічній обробці
- •7. Вибір та обгрунтування системи охолодження
- •8. Розрахунок і підбір основного обладнання
- •8.3. Побудова циклу холодильної машини
- •8.7. Розрахунок і підбір конденсаторів
- •9. Розрахунок і підбір допоміжного обладнання
- •Складання та опис схеми холодильної установки
- •Розрахунок фундаменту
- •12. Монтаж холодильної установки
- •13. Експлуатація холодильної установки
- •14. Ремонт холодильної установки
- •16.Охорона праці та техніка безпеки
- •18. Економічна частина
- •18.1 Плановий виробіток холоду
- •18.2 Виробничі інвестиції
- •18.3 Чисельність працівників
- •18.4 Заробітна плата
- •18.5 Собівартість продукції
- •Розрахунок кошторису цехових витрат.
- •18.6 Показники економічної ефективності
8.7. Розрахунок і підбір конденсаторів
Конденсатори слід підбирати по дійсному тепловому потоку, що визначається з теплового розрахунку компресорів для даних температур кипіння.
Розрахунок конденсатора зводиться до визначення сумарного теплового потоку в конденсатор Qкд, поверхні теплопередачі (F), витрат охолоджуючої води (Vв), що надходить в конденсатор ([1] с. 85-88), ([1] с. 108-115).
З таблиць ([2] с. 109-111) підбираються марки та кількість конденсаторів і даються їх технічні характеристики. Всі дані і результати заносяться в таблицю
По витратам охолоджуючої води підбираються насоси (1. стор. 158) і наводяться їх технічні характеристики.
8.7.1 Площа теплопередаючої поверхні конденсатора F, м2, визначається за формулою:
,
м2
(8.34.)
де: Qк – сумарний тепловий потік в конденсатор від усіх груп компресорів, визначений при тепловому розрахунку компресорів одноступеневого та двохступеневого стискання, кВт.
8.7.2 Сумарний тепловий потік в конденсатор визначається за формулою:
(8.35.)
К – коефіцієнт теплопередачі конденсатора, вКт/м2·К.
для конденсаторів кожухотрубних К = 700 ÷ 800
випаровувальних К = 800 ÷ 900
Θт – середньологаріфмічний температурний напір, 0С
8.7.3 Середньологаріфмічний температурний напір визначається за формулою:
,
0С
(8.36)
де: tв1, tв2 – температура на вході та виході з конденсатора, 0С;
tк – температура конденсації, 0С (дов. розділ 6.1).
8.7.4 Витрати води для охолодження, Vв, м3/с, що подається на конденсатор визначаються за формулою:
,
м3/с
(8.37)
де: Св – теплоємкість води (Св = 4,19 кДж/(кг·К));
ρв – густина води (ρ = 1000 кг/м3);
Δtв – різниця температур води на вході і виході з конденсатора, 0С.
Результати розрахунків зводяться в таблицю 8.8
Таблиця 8.8
Qкд кВт |
tв1 0С |
tв2 0С |
tк 0С |
Θт 0С |
Δtв 0С |
Св кДж/(кг·К) |
ρв кг/м3 |
К Вт/м2·К |
F м2 |
Vв м3/с |
664,54 |
25 |
30 |
34 |
6,17 |
5 |
4,19 |
1000 |
0,97 |
105,19 |
0,03 |
8.7.5. По площі теплопередаючої поверхні підбирається марка та кількість конденсаторів і приводяться його технічні характеристики. По витратам води для охолодження підбирається 3 насоса для води марки 4К-90/20a продуктивныстю 0,023 м3/с кожен. Один насос для забезпечення резерву.
8.7.6 Підбираємо пластинчатий конденсатор Alfa loval M10M 3 шт. Один для забезпечення резерву.
Технічні характеристика конденсатора приведена в таблиці 8.9
Таблиця. 8.9.
Показники |
Alfa loval M10M |
Площа поверхні, м2 |
62 |
Максимальний. Розхід рідини кг/с |
50 |
Максимальна робоча температура 0С |
160 |
Максимальний робочий тиск МПа |
1-2,5 |
8.8. Розрахунок і підбір пристроїв охолодження .
8.8.1 Розрахунок та підбір батареї.
8.8.1.1 Площа теплообмінної поверхні батареї F визначається за формулою:
,
м2
(8.38)
де: Qобл. – сумарне навантаження на камерне обладнання, визначене тепловим розрахунком, кВт;
К – коефіцієнт теплопередачі приладів охолодження, Вт/м2К ([2] с. 121) (для батареї з поребрених труб К = 4,5÷5,2 Вт/м2К).
Δt – різниця температур між повітрям у камері і температурою кипіння при безпосередньому охолодженні, 0С.
8.8.1.2 Кількість батарей в камері nр, визначається за формулою:
(8.39)
де: fб – площа теплопередаючої поверхні батареї, м2.
8.8.1.3. Площа тепло передаючої поверхні батареї визначається за формулою:
(8.40)
8.8.1.4 Визначення довжини батарей:
,
мм (8.41)
де: nс – кількість секцій.
8.8.1.5 Приймається дійсна кількість батарей nд.
8.8.1.6 Місткість батареї Vб визначається по формулі:
,
м3
(8.42)
де: n – кількість батарей;
а – кількість труб в батареї;
v – місткість одного лінійного метра труби м3
Результати розрахунків зводяться в таблицю 8.10
Таблиця 8.10
Назва |
Qобл кВт |
tk 0С. |
t0 |
Δt
|
K Вт/м2К |
F м2 |
lб м |
Кл. труб |
fcc м2 |
fcк |
fб |
nр |
nл |
Камера зберігання консервів |
102,03 |
0 |
-15 |
15 |
17,5 |
2040,6 |
23,5 |
5 |
6 |
2,75 |
270,5 |
7,5 |
8 |
Експедиція |
36,41 |
+10 |
-15 |
25 |
17,5 |
728,2 |
11,5 |
5 |
6 |
2,75 |
131,5 |
8,6 |
9 |
Камера зберігання харчоконцентатів |
205,15 |
-5 |
-15 |
20 |
17,5 |
4103 |
29,5 |
5 |
6 |
2,75 |
479 |
5,5 |
6 |
8.9 Розрахунок і підбір повітроохолоджувачів
8.9.1 Площа теплообмінної поверхні F м2 визначається за формулою:
,
м2
(8.43)
8.9.2 Кількість повітроохолоджувачів nр визначається за формулою:
(8.44)
де fпо – площа теплопередаючої поверхні одного повітроохолоджувача, м2.
8.9.3 Приймається вид та марка повітроохолоджувача ([2] с. 122) ([1] с. 93).
8.9.4 Приймається дійсна кількість повітроохолоджувачів, nр.
8.9.5 Об’ємні витрати повітря у повітроохолоджувачі Vпо визначається за формулою:
,
м3/с
(8.45)
де: ρп – густина повітря, кг/м3 (ρ = 1,25÷1,49) ([2] с. 125);
івх та івих – ентальпія повітря на вході і виході з повітроохолоджувача, кДж/кг, визначається по діаграмі d-І для вологого повітря.
8.9.6 Місткість повітроохолоджувачів по аміаку визначається за формулою:
(8.46)
де: V – місткість одного повітроохолоджувача.
Результати розрахунків зводяться в таблицю 8.11
Таблиця 8.11
Назва камери |
Qобл кВт |
tкам 0С |
t0 0С |
Δt 0С |
tвх 0С |
tвих 0С |
івх кДж/кг |
івих кДж/кг |
К Вт/(м2К) |
ρп кг/м3 |
Fр м2 |
Марка повітро-охолоджувача |
Fд м2 |
nр |
nд |
VПО м3/с |
VП м3 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
Камера доморожування м’яса |
86,9 |
-30 |
-40 |
10 |
-28 |
-32 |
-30 |
-34 |
17,5 |
1,3 |
722,16 |
Air Max INGE 504C45 |
722 |
1,87 |
2 |
0,017 |
0,11 |
Камера зберігання м’яса |
42,88 |
-25 |
-40 |
15 |
-23 |
-27 |
-25 |
-29 |
17,5 |
1,3 |
343,04 |
Air Max iNGE 502A45 |
382 |
3,6 |
4 |
0,008 |
0,073 |