Глава 3 Охрана труда…………………………………………………… 81

3.1 Обеспечение безопасности жизнедеятельности……………………... 81

3.1.1 Аттестация рабочего места…………………………………………. 82

3.1.2 Организация рабочего места………………………………………... 85

3.1.3 Микроклимат рабочей зоны………………………………………… 90

3.1.4 Освещение рабочей зоны…………………………………………… 91

3.1.4.1 Расчет искусственного освещения……………………………….. 93

3.1.4.2 Расчет площади световых проемов………………………………. 94

3.1.5 Шум и вибрация в рабочей зоне……………………………………. 94

3.1.6 Электробезопасность рабочей зоны ……………………….………. 95

3.1.7 Пожаробезопасность рабочей зоны………………………………… 96

3.2 Первая помощь при несчастных случаях…………………………….. 98

3.3 Защита в чрезвычайных ситуациях………………..…………………. 99

3.4 Охрана окружающей среды …………………………………….. 100

3.4.1 Выявление источников загрязнения………………………………... 102

3.4.2 Защита воздушного бассейна ……………………………………… 103

3.4.3 Сточные воды……………………………………………………….. 104

3.4.4 Отходы производства и потребления………………………………. 106

Глава 4 Экономическая часть…………………………………………... 108

4.1 Введение…………………………………………………..…………… 108

4.2 Расчет сметы расходов на проведение исследований…………...….. 109

Выводы по работе…………………………………………………………. 116

Список использованной литературы……………………………………... 117

ВВЕДЕНИЕ

Питание – неотъемлемая часть человеческой жизни, задачи которой состоят в обеспечении организма энергией, пластическими (строительными) веществами и биологически активными компонентами. Любые отклонения от адекватного потребления пищевых веществ могут нанести существенный ущерб здоровью, привести к снижению сопротивляемости неблагоприятным факторам среды, ухудшению умственной и физической работоспособности.

Для спортсменов, стремящихся к достижению высоких результатов, вопрос рационального питания особенно актуален, поскольку понятия питания и физической работоспособности неотделимы друг от друга.

Современный спорт характеризуется интенсивными физическими, психическими и эмоциональными нагрузками, а при подготовке к соревнованиям, в режиме усиленных тренировок, эти факторы увеличивают свое влияние на организм в несколько раз. Поэтому необходимо грамотное построение рациона питания спортсмена с обязательным восполнением затрат энергии и поддержанием водного баланса организма. В основе питания спортсменов лежат общие принципы здорового питания, однако имеются и особенности, которые заключаются в повышении работоспособности, отдалении времени наступления утомления и ускорении процессов восстановления после физической нагрузки. Возможность активно и рационально использовать факторы питания на различных этапах процесса подготовки спортсменов, а также непосредственно в ходе соревнований всегда привлекала внимание специалистов, тренеров и, прежде всего, самих спортсменов.

В связи с этим в настоящее время активно разрабатываются и применяются функциональные продукты для питания спортсменов. Одним из таких продуктов является спортивный батончик.

Спортивные батончики - это удобные и эффективные заменители питания, являющиеся прекрасным источником легкоусвояемых ценных протеинов, простых и сложных углеводов, аминокислот, минералов, витаминов и других спортивных добавок. Батончики, как заменители питания, идеально подходят для спортсменов и могут заменить 1-2 приема пищи в сутки, максимально обеспечив организм всем необходимым для полноценной жизнедеятельности. Особенно это становится важным при значительных физических нагрузках.