
- •4. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров, их применяемость и весомость для товаров разных групп.
- •Качество товаров: понятие, свойства и показатели, их значения (понятия, классификация.
- •6. Экспертиза товаров. Объекты и субъекты товарной экспертизы. Порядок проведения экспертизы
- •7. Факторы, влияющие на сохранение качества товаров (на примере парфюмерных товаров)
- •Упаковка
- •Маркировка
- •Транспортировка
- •Хранение
4. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров, их применяемость и весомость для товаров разных групп.
В зависимости от вида удовлетворяемых потребностей (материальных и культурных), различные группы товаров обладают разным набором особенностей или свойств, проявляющихся непосредственно в процессе потребления и характеризующих полезный эффект потребления изделия. Эти свойства носят название потребительских.
Показатель качества - количественно или качественно выраженное потребительское свойство товара. Потребительские свойства товаров и их показатели определяют эффективность использования изделий по назначению, их социальную значимость, практическую полезность, удобство пользования, безвредность и эстетическое совершенство. В зависимости от того, какая из особенностей товара выявляется или характеризуется при оценке качества готовых изделий, потребительские свойства делят на следующие группы: социального назначения, функционального назначения, надежности в потреблении, эргономические, эстетические, экологические и свойства безопасности потребления.
Показатели свойств социального назначения характеризуют общественную потребность в товарах с данной функцией. Эти показатели учитывают в процессе разработки новых изделий. К серийному производству должны рекомендоваться лишь те из них, которые призваны удовлетворять разумные потребности. Изделия должны иметь четко выраженный адрес будущего потребителя и долговечность, соизмеримую со сроками морального износа.
Свойства функционального назначения характеризуют полезность товара, то есть способность изделия выполнять свои функции. Совершенство выполнения основной функции определяется природой и назначением продукции. Универсальность характеризует широту условий и возможностей использования изделия по назначению с учетом его основной и вспомогательных функций. Совершенство выполнения вспомогательных операций характеризует удобство и затраты времени и сил на монтаж, наладку, чистку изделий и возможность хранения в домашних условиях.
Эргономические свойства характеризуют гигиеничность, удобство и комфорт эксплуатации изделий в системе "человек -изделие - среда". Гигиенические показатели характеризуют условия, влияющие на самочувствие и работоспособность человека. Антропометрические - соответствие конструкции изделия формам, массе и размерам частей тела человека. Физиологические и психофизиологические характеризуют соответствие изделия силовым, скоростным возможностям и возможностям органов чувств человека. Психологические свидетельствуют о соответствии конструкции изделия возможностям мышления, памяти человека.
Надежность характеризует способность технически сложных изделий без отказа выполнять свои функции в течение некоторого времени. Долговечность - способность изделий сохранять работоспособность до разрушения или другого предельного состояния. Сохраняемость - способность товаров сохранять свои свойства или работоспособность в течении и после хранения и транспортирования.
Эстетические свойства характеризуют способность изделий через внешние признаки формы выражать свою общественную ценность. Рациональность формы - соответствие формы назначению изделия. Информационная выразительность - способность изделия отражать в форме сложившиеся в обществе эстетические представления и культурные нормы. Целостность композиции (композиция - структура формы изделия) характеризует гармоничное единство частей и целого, взаимосвязь элементов формы изделия. Совершенство производственного исполнения характеризует качество изготовления, отсутствие дефектов.
К основным потребительским свойствам швейных изделий относятся: эргономические (определяют удобство эксплуатации)– физиологические, гигиенические (воздухопроницаемость, гигроскопичность), антропометрические (соответствие размерам тела человека); эстетические (соответствие современному направлению моды); требования к сроку службы одежды – долговечность (физический и моральный износ).
Номенклатура показателей свойств швейных изделий, определяющих их качество и конкурентоспособность : фасон, силуэт, цвет, отделка, вид полотна, сырьевой состав, соответствие моде, цена продажная.