2.3.2. Анализ производства продукции растениеводства.

На ООО «С-Древ» анализ производства продукции растениеводства не производится.

Растениеводство – одна из основных отраслей с/х. уровень его развития существенно влияет на удовлетворение потребностей в продуктах питания, а также сказывается на состоянии животноводства. К растениеводческим отраслям относятся: полеводство, овощеводство открытого и защищенного грунта, луговодство, садоводство и т. д.

В ходе анализа предприятию необходимо решить следующие задачи:

- оценить выполнение плана производства валовой продукции растениеводства;

- определить влияние различных факторов на выход продукции растениеводства;

- установить причины, способствовавшие более высокому выходу продукции или оказавшие отрицательное влияние;

- наметить пути и подсчитать резервы увеличения выхода продукции растениеводства в хозяйстве.

2.3.3. Анализ производства продукции животноводства.

На ООО «С-Древ» анализ производства продукции животноводства не производится.

Животноводство – ведущая отрасль с/х производства. Оно призвано удовлетворять потребность населения страны в высококачественных продуктах питания. Поэтому уделяется большое внимание увеличению производства продукции животноводства и повышению ее качества.

Перед животноводством стоят задачи существенного повышения продуктивности скота и птицы, обеспечения устойчивого роста производства продукции, совершенствования организации выращивания и откорма скота и птицы, развития внутрихозяйственной и межхозяйственной специализации, внедрения интенсивных методов и прогрессивных поточных технологий производства мяса, молока, другой продукции, осуществления мер по укреплению кормовой базы.

В животноводческих отраслях процесс производства осуществляется непрерывно. Выход продукции в меньшей мере зависит от климатических особенностей года и в большей степени определяется вложением средств и труда. Увеличение производства животноводческой продукции должно быть обеспечено за счет повышения продуктивности скота и птицы при одновременном росте поголовья. Валовая продукция животноводства зависит от численности скота и его продуктивности.

17.04.2014

2.3.4. Анализ себестоимости с/х продукции.

Важнейший показатель экономической эффективности с/х производства – себестоимость продукции. В ней отражаются производительность труда, его оплата, степень использования ОС, затраты предметов труда и другие условия производства. Снижение себестоимости продукции обеспечивает увеличение прибыли предприятия и тем самым является основным источником роста накоплений, необходимых для дальнейшего подъема экономики с/х производства и повышения жизненного уровня его работников.

Основными задачами анализа себестоимости с/х продукции являются:

- определение изменения себестоимости всей продукции хозяйства и отдельных ее видов по годам и выполнение плана по себестоимости;

- определение изменения суммы и отдельных видов затрат на единицу продукции;

- изучение структуры себестоимости отдельных видов с/х продукции;

- выявление факторов, влияющих на изменение себестоимости продукции в хозяйстве и установление степени их влияния;

- установление причин, способствовавших изменению себестоимости;

- ориентировка путей и определение резервов снижения себестоимости отдельных видов продукции в хозяйстве.

При анализе затрат на производство с/х продукции используют следующую классификацию затрат:

- по роли затрат в процессе производства, то есть по отношению их к созданию продукции затраты делятся на основные и накладные. Последние представляют собой расходы по обслуживанию и управлению производством;

- по способу включения затрат в себестоимость – прямые и косвенные (распределяемые);

- по возможности разложения на составные части – простые (элементные) и сложные (комплексные);

- по отношению затрат к изменению объема производства – условно- постоянные и условно- переменные. Условно – постоянные – это те, общая сумма которых не зависит от объема производства. Условно – переменные затраты изменяются в зависимости от изменения производства.

Для того, чтобы более полно и глубоко произвести анализ себестоимости продукции в ООО «С-Древ» необходимо составить ряд таблиц и сделать соответствующие выводы.

Таблица 1. Анализ динамики и выполнения плана себестоимости единицы продукции.

Виды продукции	Прошлый год, руб.	Отчетный год, руб.		% выполнения плана	Отклонение Ф от прошлого года, руб.
		П	Ф
Клееный щит	852,8	851,01	853,04	100	0,24
Погонаж	593,48	592,9	593,99	100	0,51

По данным таблицы можно сделать вывод о том, что, по сравнению с прошлым годом, в отчетном году себестоимость 1 кв.м клееного щита увеличилась на 0,24 рубля, 1 куб.м погонажа – на 0,51 рубля. В обоих случаях план был выполнен, процент выполнения составил 100%. То, что себестоимость данных видов продукции возросла – это не положительный результат.