Прогнозирование и планирование в сервисе

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Основные цели дисциплины – дать студентам конкретные предложения по практическому применению методов, приемов, средств и моделей прогнозирования и планирования в сервисе. Раскрыть базовые теоретические возможности научного предвидения развития бизнеса в сфере услуг. Вооружить студентов знаниями, умениями и навыками прогнозирования и планирования.

Задачи дисциплины – научить студентов:

• разрабатывать план-прогноз;

• разрабатывать и составлять бизнес-план.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

В результате изучения дисциплины «Прогнозирование и планирование в сервисе» студент должен:

• знать:

• классификацию и сущность прогнозов и планов;

• теорию и практику прогнозирования и планирования;

• методологию и современные методы прогнозирования и планирования функционирования экономических субъектов, как сложных социально-экономических систем;

• уметь:

• применять на практике современные методы прогнозирования и планирования для решения экономических, финансовых и социальных задач развития предприятий сервиса;

• использовать логическое мышление, индукцию и дедукцию, анализ и синтез при разработке стратегических программ развития и тактических путей их выполнения;

• получить навыки:

• стратегического видения перспектив развития бизнеса в сервисе;

• эффективно применять стратегию и тактику в целях повышения эффективности производства и увеличения прибыли на предприятиях сервиса.

ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКАЯ КАРТА ДИСЦИПЛИНЫ

№ п/п	Наименование темы	Объем аудиторных занятий (в часах)					Объем сам. раб. студентов, включая курс. работу (в час.)
		лекции	лаб. раб.	пр. зан.	сем. зан.	итого
	Введение.	2	-	-	-	2	2
	Понятие услуги как предмета прогнозирования сферы услуг	2	-	6	-	8	6
	Методы прогнозирования.	2	-	6	-	8	8
	Прогнозирование спроса на услуги и его основные параметры.	2	-	6	-	8	10
	Планирование: понятие, цели, задачи, принципы и методы.	2	-	4	-	6	8
	Система планов предприятия, их взаимосвязь.	2	-	6	-	8	8
	Стратегическое планирование развития предприятия.	4	-	4	-	8	10
	Всего:	16	-	32	-	48	52
	Формы итогового контроля:	Курс. работа (проект)		Контр. работа		Зачет	Экзамен
	Семестры:	8		-		-	8
	Для заочной формы обучения
	Всего:	14	-	12	-	26	74
	Формы итогового контроля:	Курс. работа (проект)		Контр. работа		Зачет	Экзамен
	Семестры:	9		-		8	9

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ

Тема 1. Введение

Предмет и содержание дисциплины «Прогнозирование и планирование в сервисе». Место прогнозирования и планирования в системе управления предприятиями. Методология и организация прогнозирования сферы услуг. Прогнозирование и планирование в рыночной экономике. Особенности прогнозирования и его отличительные черты от планирования.

Тема 2. Понятие услуги как предмета прогнозирования сферы услуг.

Источники прогнозной информации. Прогнозирование и регулирование процессов формирования и использования финансовых и кредитных ресурсов на предприятии сферы услуг.

Практическое занятие 1-3:

Анкетные опросы как метод сбора информации о спросе. Обработка результатов опроса населения о наличии и эксплуатации и сервисном обслуживании автомобилей.

Тема 3. Методы прогнозирования

Сущность методов прогнозирования. Классификация методов прогнозирования. Метод экспертных оценок, экстраполяции, моделирование. Принципы классификации методов прогнозирования. Основные методы прогнозирования. Система прогноз – программа – план.

Практическое занятие 1-3:

Методы обработки и анализа информации о спросе. Группировка показателей. Составление таблиц. Расчет тренда.

Тема 4. Прогнозирование спроса на услуги и его основные параметры.

Основные направления прогнозирования спроса. Особенности формирования спроса в сфере услуг. Особенности прогнозирования детерминант (факторов) порождающих спрос и предложение в сфере услуг. Прогнозирование спроса и предложения на услуги.

Практическое занятие 1-3:

Выборочный метод изучения спроса. Определение объема выборки сети основных СТО и прогнозирование спроса на сервисные услуги.

Тема 5. Планирование: понятие, цели, задачи, принципы и методы

Сущность планирования. Виды планов и их классификация. Основные принципы и методы планирования. Стратегическое, тактическое планирование. Долгосрочное, среднесрочное и текущее планирование. Содержание и организация плановой работы на предприятиях сервиса.

Практическое занятие 1,2:

Использование анализа рядов динамики и экстраполяции временных тенденций для прогнозирования спроса на отдельные виды услуг. Определение наличия автокорреляции в динамических рядах. Построение прогноза спроса на услуги.