Проектирование процесса оказания услуг

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

Основные цели дисциплины – формирование у студентов знаний, умений и навыков в проектировании процессов оказания услуг в сферах жилищно-коммунального и транспортных средств с учетом соблюдений технологических, нормативно-правовых и экологических требований, а также рекомендаций Общероссийского Классификатора услуг населению ОК 002-93, обеспечивающих квалифицированную реализацию профессиональных обязанностей исполнителей услуг.

Основными задачами дисциплины научить студентов:

• принципам и методам проектирования процессов оказания услуг;

• основам проектирования и реконструкции предприятий сферы сервиса;

• методам теории массового обслуживания и имитационного моделирования в приложении к проектированию процессов оказания услуг;

• вопросам анализа и оценки эффективности процессов оказания услуг;

• методам выбора современного оборудования для реализации процессов оказания услуг.

Изучение дисциплины «Проектирование процесса оказания услуг» базируется на знаниях, полученных студентами при изучении дисциплин: математики, физики, информатики, человек и его потребности (сервисологии), основ функционирования систем сервиса, экологии и безопасности жизнедеятельности.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ

В результате освоения дисциплины «Проектирование процесса оказания услуг» выпускник должен:

• знать:

  • виды, типы и функции предприятий коммунально-бытовой и транспортной сфер сервиса;

  • нормативную документацию, регламентирующую деятельность предприятий сервиса и порядок согласования проектной документации;

  • принципы и методы проектирования процессов оказания услуг в Российской Федерации и зарубежом;

  • нормативно – правовые и технологические требования к предприятиям и исполнителям услуг;

• уметь:

  • анализировать желания и интересы потребителей услуг;

  • согласовывать спрос и предложения услуг;

  • оформлять по результатам диагностирования объектов сервиса рабочую документацию на процессы оказания услуг;

  • прогнозировать развитие предприятий сферы сервиса и перспективность отдельных услуг;

  • разрабатывать направления развития производственно-технологическую базу сервисных предприятий;

• получить навыки:

  • поиска оптимальных технических решений при проектировании процессов оказания услуг, разработки проектов рабочих мест исполнителей услуг;

  • расчета производственной программы и загрузки предприятий коммунально-бытовой и транспортной сферы услуг.

ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКАЯ КАРТА ДИСЦИПЛИНЫ

№ п/п	Наименование темы	Объем аудиторных занятий (в часах)					Объем сам. раб. студентов (в час.)
		лекции	лаб. раб.	пр. зан.	сем. зан.	итого
1.	Особенности процессов проектирования товаров и услуг	3	-	-	-	3	2
2.	Виды, типы и функции предприятий сферы сервиса	3	-	-	-	3	1
3.	Состояние и пути развития производственно-технологической базы предприятий сферы сервиса	3	2	-	-	5	2
4.	Нормы проектирования предприятий сервиса	2	4	-	-	6	2
5.	Анализ желаний потребителя и спроса на услуги	3	6	-	-	9	2
6.	Технологические данные для проектирования предприятий сферы сервиса	2	4	-	-	6	2
7.	Расчет и планировка производственных участков	2	4	-	-	6	2
8.	Расчет производственной мощности и программы предприятия сферы сервиса	3	6	-	-	9	2
9.	Особенности согласования спроса и предложения в сфере сервиса	4	-	-	-	4	-
10.	Управление спросом и предложением услуг	2	-	-	-	2	2
11.	Применение теории массового обслуживания проектированию процесса оказания услуг	4	8	-	-	12	2
12.	Определение критерии качества услуг	3	-	-	-	3	-
	Всего за семестр:	34	34	-	-	68	19
13.	Модель расхождения и пути достижения высокого качества услуг	2	3	-	-	5	2
14.	Обеспечение производительности услуг при их проектировании	3	-	-	-	3	2
15.	Порядок согласования проектной документации в сфере сервиса	3	8	-	-	11	3
16.	Ресурсосбережение и обеспечение экологических требований.	3	-	-	-	3	4
	Всего за семестр:	11	11	-	-	22	11
	Всего:	45	45	-	-	90	30
	Формы итогового контроля:	Курс. работа (проект)		Контр. работа		Зачет	Экзамен
	Семестры:	-		-		7	8
	Для заочной формы обучения
	Всего:	12	10	-	-	12	98
	Формы итогового контроля:	Курс. работа (проект)		Контр. работа		Зачет	Экзамен
	Семестры:	-		8		8	9

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ