Тема12. Ценообразование в комплексе маркетинга в сфере сервиса

Политика цен. Особенности ценообразования в сфере сервиса. Цена в комплексе маркетинга туристского предприятия. Внешние факторы процесса ценообразования. Постановка целей ценообразования. Выбор метода ценообразования. Определения и реализация ценовой стратегии.

Практическое занятие:

Расчет цены на услуги предприятия сервиса.

Тема 13. Маркетинговые коммуникации в сервисе

Маркетинговая коммуникация. Сущность маркетинговых коммуникаций. Целевые аудитории коммуникаций. Элементы комплекса поля коммуникаций: личная продажа, стимулирование сбыта, реклама. Разработка коммуникационной стратегии: этапы и содержание. Определение адресата и целей коммуникаций. Формирование имиджа фирмы. Продвижение услуг. Выбор структуры комплекса коммуникаций; элементы и их недостатки. Разработка бюджета и анализ результатов коммуникационной стратегии. Паблик рилейшнз в коммуникации стратегии.

Практическое занятие:

Разработка плана продвижения товара на рынок, в том числе рекламной кампании.

Тема 14. Организация и контроль маркетинга на предприятии сервиса

Маркетинг-микс и маркетинговый контроль. Виды организации маркетинга: функциональная организация, организация по продуктовому принципу; организация по региональному принципу. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия сферы сервиса. Организационные структуры службы маркетинга: анализ и оценка. Принципы построения маркетинговых структур. Система маркетингового контроля. Виды контроля: по результатам, по прибыльности, по эффективности маркетинговых мероприятий. Стратегический контроль. Организация контроля.

Семинарское занятие:

Вопросы для обсуждения:

1. Функция управления и контроля маркетинга.

2. Информационное обеспечение контроля маркетингом.

3. Организация стратегического и оперативного планирования предприятия в сфере сервиса.

Литература:

1. Котлер, Ф. Маркетинг. Менеджмент : учебник / Ф. Котлер. – СПб. : Питер, 2005.

2. Котлер, Ф. Маркетинг по Котлеру : как создать, завоевать и удержать рынок / Ф. Котлер. – М. : Альпина Бизнес Букс, 2005.

3. Слиньков, В. Н. Практический маркетинг : учеб. пособие / В. Н. Слиньков. – Киев : КНТ, 2005.

ОРГАНИЗАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА

Самостоятельная работа студентов по дисциплине включает:

• самостоятельное изучение теоретических разделов дисциплины по заданию лектора;

• повторение и углубленное изучение лекционного материала;

• подготовку к семинарским занятиям;

• решение практических задач и подготовку к практическим занятиям;

• выполнение контрольной работы;

• подготовку к зачету и экзамену.

ТЕМАТИКА КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

(для студентов заочного обучения)

1. Характерные свойства услуг и их учет в менеджменте и маркетинге.

2. Особенности спроса на специальные услуги.

3. Инновационные процессы в сфере сервиса.

4. Развитие рынка коммуникационных услуг сервиса.

5. Временные и сезонные колебания спроса на услуги сервиса.

6. Территориальные различия спроса на услуги сервиса.

7. Развитие рынка сервисных услуг.

8. Особенности менеджмента и маркетинга неприбыльных организаций сервиса.

9. Фандрейзинг в неприбыльных организациях сервиса.

10. Реклама в системе маркетинга услуг.

11. Формирование тарифов на новые услуги сервиса.

12. Изучение спроса на новые услуги.

13. Развитие рынка сервисных услуг.

14. «Паблик рилейшнз» в системе менеджмента и маркетинга услуг сервиса.

15. Развитие форм стимулирования сбыта в системе сервиса.

16. Формирование спроса на новые услуги сервиса.

17. Прогнозирование спроса на новые услуги сервиса.

18. Защита прав потребителя на рынке сервисных сервиса.

19. Франчайзинг услуг сервиса.

20. Доходная сегментация рынка услуг сервиса.

21. Развитие рынка элитных услуг сервиса.

22. Формы конкурентной борьбы на рынке услуг сервиса.

23. Особенности конкурентных преимуществ услуг сервиса и их учет в стратегии маркетинга и менеджмента.

24. Применение социологических опросов в исследовании рынка сервиса.

25. Особенности цикла жизни услуги сервиса.

26. Роль благотворительности и спонсорства в системе маркетинга.

ФОРМЫ И ВИДЫ КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ

1. Текущий контроль:

• опрос на семинарских и практических занятиях;

• выполнение контрольных заданий и задач;

• защита контрольной работы;

• рубежный контроль.

2. Промежуточная аттестация – зачетно - экзаменационная сессия:

• зачет – по результатам проведения всех форм текущего контроля в соответствии с учебным планом.

3. Контроль остаточных знаний студентов (тесты).

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Основная:

1. Вершигора, Е. Е. Менеджмент : учеб. пособие / Е. Е. Вершигора. - 2-е изд-е, перераб. и доп. - М. : Инфра-М, 2007.

2. Ефимов, А. Н. Менеджмент : учеб. пособие / А. Н. Ефимов, Е. Н. Барикаев. - М. : Юнити-Дана, 2009.

3. Хотяшева, О. М. Инновационный менеджмент : учеб. пособие / О. М. Хотяшева. - СПб. : ПИТЕР, 2007.

Дополнительная

1. Басовский, Л. Е. Менеджмент : учеб. пособие / Л. Е. Басовский. - М. : ИНФРА-М, 2008.

2. Воронцова, О. Ж. Менеджмент и маркетинг в сервисе : метод. указ. по выполнению контрольной работы / О. Ж. Воронцова, Б. Е. Булкин. - СПб. : СПбГУСЭ, 2006.

3. Гавриленко, Н. И. Основы маркетинга : учеб. пособие / Н. И. Гавриленко. - М. : Академия, 2007.

4. Психология и этика делового общения : учебник / Под ред. Лавриненко. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2007.

Периодические издания:

1. Менеджмент в России и за рубежом : журнал

2. Менеджмент сегодня : журнал

3. Проблемы управления : журнал

4. Российский журнал менеджмента : журнал

5. Современное управление : журнал

6. The Chief : журнал.

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

Практические занятия проводятся с использованием персонального компьютера в специализированном компьютерном классе.

Составитель: к.э.н., доц. кафедры «Маркетинг» Г.А. Павлова.

Рецензент: д.э.н., проф. кафедры «Маркетинг» Бабурин В.А.