Домашнє завдання

Повторити тему: «Ознайомлення з роботою РРО».

Література: І.О. Конвісер, Г.А. Бублик, Т.Б. Паригіна, Ю.М. Григор’єв «Устаткування закладів ресторанного господарства», - К.: Київ. нац. торг. – екон. ун-т,2005.с. 463 – 504.

Практичне заняття № 8

Тема заняття: ознайомлення з роботою РРО.

Виховна мета: сформувати практичні вміння та навички. Закріпити теоретичні знання на практиці.

Студенти повинні :

знати: принцип роботи РРО.

вміти: користуватись РРО.

Забезпечення заняття

Література: І.О. Конвісер, Г.А. Бублик, Т.Б. Паригіна, Ю.М. Григор’єв «Устаткування закладів ресторанного господарства», - К.: Київ. нац. торг. – екон. ун-т,2005.с. 463 – 504.

Питання для актуалізації опорних знань

1. Як проводиться програмування назви товару на ЕККА MINI – 600,04ME?

2. Як проводиться програмування ціни товару?

3. Як провести перевірку правильності набирання назви товару

Зміст роботи

1. Оволодіння навичками роботи РРО.

2. Виконання звітів.

Методичні рекомендації

Перемикач режимів роботи повинен знаходитися у положенні OFF. Після увімкнення в мережу апарата перемикач установлюється в режим OFF. У цьому режимі можуть використовуватися тільки чотири функціональні клавіші:

• ПЧС

  забезпечує просування паперової стрічки. Функція цієї клавіші зберігається у всіх інших режимах;

• 00

  служить для перевірки роботи годин­никового механізму; із цього режиму апарат виводиться поворотом ключа;

• 0

  у режимі OFF використовується для якісного контролю у пункті технічного обслуговування. Із режиму виводиться поворотом ключа;

• 9

  у режимі OFF служить для зв’язку з комп’ютером.

Виконання звітів. ЕККА виконує три групи звітів: поточні за командами 101-106, 109, 110; онулення - 501-506, 510; із фіскальної пам’яті - 701-704.

Звіт по запрограмованих товарах потребує введення початкового та кінцевого номерів товарів, за якими виконується звіт, про що повідомляють запити з арт? та по арт?.

Поточні звіти виводять на друк показання лічильників відповідних звітів без їх зміни. Поточні звіти можуть виконуватися у будь-який час роботи касового апарата.

При виконанні звітів з онуленням інформація із внутрішніх лічильників виводиться на друк, а показники лічильників онулюються. Об’єм пам’яті електронного журналу достатній для запису 5000 чеків середньої довжини (чотири продажі в кожному) і може визначатися за командою 212 пс. На індикатор у відсотках виводиться значення об’єму, що залишився.

Домашнє завдання

Повторити тему: ознайомлення з порядком здавання виручки

Література: Ф.Ф. Бутинець, Л.М. Янчева, О.М. Глущик, Т.П. Остапчук, С.І. Якименко «Бухгалтерський облік у громадському харчуванні», - Житомир: ПП «Рута», 2002. с. 245 – 252.

Практичне заняття № 9

Тема заняття: ознайомлення з порядком здавання виручки.

Мета: сформувати практичні вміння та навички. Закріпити теоретичні знання на практиці.

Студенти повинні

знати: порядок здавання виручки.

вміти: здавати виручку

Забезпечення заняття

Література: Ф.Ф. Бутинець, Л.М. Янчева, О.М. Глущик, Т.П. Остапчук, С.І. Якименко «Бухгалтерський облік у громадському харчуванні», - Житомир: ПП «Рута», 2002. с. 245 – 252.