Еталони відповідей до задачі №28

Послідовність

Зміст

Примітка

Мета

Місце виконання

Алгоритм

виконання

Вміти скласти одноденне меню дітям першого року життя, які перебувають на природному, змішаному та штучному вигодовуванні.

Домашні умови, поліклініка, ФАП, дитяча лікарня.

Розрахуй добову кількість їжі.

Розрахунок добової потреби в їжі дітям першого року життя проводь об'ємним або калорійним (енергетичним) метолами.

Об'ємний метод: 3 10 доби життя до 2 місяців - добова кількість дорівнює 1/5 маси тіла;

Для доношених новонародежних перших 10 днів життя добову кількість їжі розраховуй за допомогою формули Тура-Фінкельштейна:

з 2 місяців до 4 місяців - 1/6;

з 4 місяців до 6 місяців - 1/7;

з 6 місяців до 9 місяців - 1/8.

Об'єм їжі не повинен бути більш ніж 1 літр.

Калорійний метод:

На 1 кг маси тіла дитина повинна отримувати:

І чверть року — 120ккал/добу;

II чверть року - 115ккал/добу;

III чверть року - 1 10ккал/добу;

IV чверть року – 100ккал/добу.

70(80) х п, де п - кількість днів дитини, коефіцієнт 70, якщо маса при народженні

менше ніж 3200; 80, якщо більше 3200.

Для недоношених дітей перших 10 днів

Послідовність

Зміст

Примітки

Показання

Вміти призначати страви для підгодовування та да­ти поради матері

Місце виконан

ня

Алгоритм виконання

Поліклініка, ФАП, домаш­ні умови

Суміш для підгодовуван­ня, «Історія розвитку ди­тини» (форма № 112/о)

Перше підгодовування ді­тям на природному виго­довуванні вводьте у 5-мі-сячному віці, на штучно­му—у 4-місячному, на змішаному — у 4,5-місячному.

Перша страва для підго­довування — овочеве пю­ре або 5 % молочна каша.

Підгодовування вводьте поступово, починаючи з 1-2 чайних ложок, перед грудним вигодовуванням (краще ІІ або ІІІ).

Друге підгодовування вво­дьте через місяць після введення першого, коли дитина адаптується до нього.

Через 7—10 діб 5 % кашу на половинному молоці замшіть на кашу на не­збираному молоці, а ще через тиждень чергуйте рисову, гречану, вівсяну, манну кашу.

Підгодовування вводять усім здоровим дітям, не­зважаючи на достатню кількість молока в мате­рі. Підгодовування необ­хідне для задоволення зростаючих потреб орга­нізму дитини в білках, жи­рах, вуглеводах, вітамінах та для забезпечення функ­ції жувального апарату.

Дітям із нормальною масою тіла, при анемії, рахіті, паратрофії, алергійному діатезі перше підгодовування — овочеве пюре. Дітям із дефіцитом маси тіла перше підгодовування — 5 % молочна каша.

Енергетичну цінність страв для підгодовування збільшуйте за рахунок введення м'ясного бульйону та фаршу. Третє підгодовування вводьте у 8-місячному віці дітям на природному вигодовуванні (дітям на штучному — з 7 міс).

Третє грудне вигодовування замініть на незбираний кефір або молоко, введіть ЗО—50 г сиру, 1 — 2 шт. печива або білий сухарик.

Пам'ятайте!

Правила введення підгодову­вання. Підгодовування вводять тільки здоровим дітям. Підгодовування дають перед

годуванням груддю. Страва для підгодовуван­ня вводять поступово, починаючи з малих доз. Блюда підгодовування по­винні бути гомогенними. Страва для підгодовуван­ня дають із ложечки.

Інтервал між уведенням підгодовувань повинен бу­ти не менше ніж місяць

Поступово збільшуйте кількість підгодовувань і (за 7 днів) доведіть до повного об'єму, замінюючи повністю одне годування груддю або сумішшю. Для другого підгодовуван­ня використовуйте 5 % молочну кашу або овочеве пюре, залежно від страви для першого підгодовування. Через місяць дитині дай те 10—15% кашу.

Увага!

Не вводьте одночасно дві нові страви для підгодо вування. Не слід давати одну й ту саму страву дві чі на добу. Дітям на природному вигодовуванні бульйон

Заповнити

медичну документацію

Про введення підгодо­вування зробіть (фор­ма № 112/о)

та фарш уводьте у 7 міс, на штучному та змішаному — у 6 міс. Дітям першого року життя кількість бульйону становить30—50 мл, кількість фаршу - 30-50 г.

3 8-місячного віку вводьте фрикадельку, з 10 міс — парову котлету