Вопрос 2. Документы

1. Нормативные – документы, устанавливающие правила, общие принципы или характеристики, касающиеся различных видов деятельности или их результатов.

1.1. Стандарт – нормативный документ по стандартизации, разработанный на основе согласия, характеризующегося отсутствием возражений по существенным вопросам у большинства заинтересованных сторон, принятый признанным органом или предприятием.

1.2. Правило – документ, устанавливающий обязательные для применения организационно-технические и общетехнические положения, порядки и методы выполнения работы.

1.3. Норма – положение, устанавливающее количественные или качественные критерии, которые должны быть удовлетворены.

1.4. Рекомендация – документ, содержащий добровольные для применения организационно-технические и общетехнические положения, порядки и методы выполнения работ.

1.5. Регламент – документ, содержащий обязательные правовые нормы и принятые органом власти. Технический регламент – регламент, который устанавливает характеристики продукции и услуги.

1.6. Общероссийский классификатор технико-экономической и социальной информации (ОКТЭСИ) – документ, представляющий собой систематизированный свод наименований и кодов классификационных группировок и объектов классификации в области технико-экономической и социальной информации.

2. Технические – документы, содержащие конкретную информацию о товарах.

2.1. Товарно-сопроводительные документы (ТСД) – содержащие необходимую и достаточную информацию для идентификации товарных партий на всем пути их товародвижения.

Количественные ТСД – предназначенные для передачи и хранения информации о количественных характеристиках товаров или товарных партий. К ним относятся: отвесы, заборные листы, упаковочные листы, спецификации, акты об установленном расхождении в количестве товаров, коммерческие акты, акты отбора образцов.

ТСД по качеству – предназначенные для передачи и хранения информации о качестве товаров (образцов, товарных партий, каждого изделия). Их подразделяют на обязательные и необязательные документы.

Расчетные ТСД – предназначенные для документального оформления соглашения о ценах, оплате транспортных расходов, совместном покрытии расходов, других издержек, если в составленном договоре купли-продажи эти сведения были не предусмотрены. К ним относятся: протокол согласования цен, счет-фактура, счет и иные документы о ценах.

Комплексные ТСД – предназначенные для передачи и хранения информации о количественных, качественных и стоимостных характеристиках товарных партий, а также для количественного учета их в процессе товародвижения. К ним относятся: приходно-расходные, товарно-транспортные и железнодорожные накладные.

2.2. Эксплуатационные документы (ЭД) – предназначенные для передачи и хранения информации о правилах эксплуатации сложнотехнических товаров, рассчитанные на использование и обслуживание этих товаров лицами, не прошедшими специальной подготовки.

Руководство по эксплуатации – предназначенное для обеспечения потребителя всеми сведениями, необходимыми для правильного использования и обслуживания изделия. Оно содержит описание конструкции изделия, принципы действия, сведения, необходимые для правильной эксплуатации и технического обслуживания, а также основные параметры и характеристики, гарантированные предприятием-изготовителем.

Паспорт – удостоверяющий гарантированные изготовителем основные параметры и характеристики изделия. Он содержит общие указания, технические данные, комплект поставки, свидетельство о приемке, гарантийные обязательства, цену.

Этикетка – предназначенная для изложения основных показателей и сведений, требующихся для эксплуатации изделия. В ней указывают наименование изделия, обозначение его или индекс, технические данные, номер стандарта или ТУ, требованиям которых соответствует изделие, сведения о приемке изделия отделом технического контроля (ОТК), сведения о качестве, цену, дату выпуска.

2.3. Проектно-конструкторский документ – содержащий необходимую информацию о новых товарах, их конструкторских и проектных особенностях.

3. Технологические – документы, в которых указаны технология производства товара и правила его использования относительно области применения на этапах жизненного цикла продукции, предназначенные для передачи и хранения информации о технологических процессах по разработке, производству, хранению и транспортированию продукции.

Сборники производственных рецептур включают рецептуры:

• кулинарных блюд;

• парфюмерных и косметических товаров;

• медицинских товаров;

• химического состава и т.д.

Технологические инструкции включают инструкции по:

• производству продукции;

• хранению товаров отдельных групп;

• приемке товаров по количеству и качеству;

• применению норм естественной убыли;

• проведению экспертизы потребительских товаров.