
- •Методическое пособие для студентов нехимических специальностей заочного отделения
- •Подготовлено к печати на кафедре органической химии
- •Редактор
- •1. Введение
- •Свойства ковалентной связи.
- •Понятие об индуктивном и мезомерном эффектах
- •Классификация органических реагентов и реакций.
- •2. Номенклатура органических соединений
- •3. Углеводороды
- •3.1. Алканы (предельные, насыщенные углеводороды)
- •3.1.1. Методы получения алканов.
- •3.1.2. Химические свойства алканов
- •Реакции замещения
- •3.2 Циклоалканы
- •Непредельные или ненасыщенные углеводороды
- •3.3 Алкены
- •3.3.1.Методы получения
- •3.3.2.Химические свойства алкенов
- •3.4. Алкадиены.
- •3.5. Алкины.
- •3.5.1.Химические свойства алкинов
- •Как и в случае алкенов реакция идет в присутствии катализаторов (Pt, Pd, Ni и др.) и может быть остановлена на стадии образования алкена.
- •3.6. Реакция полимеризации алкенов и алкадиенов (синтез высокомолекулярных соединений).
- •4. Функциональные производные углеводородов.
- •4.1. Галогенопроизводные.
- •4.1.1. Методы получения и химические свойства галогенопроизводных.
- •5. Кислородосодержащие соединения.
- •5.1. Алканолы (спирты).
- •5.1.1 . Получение спиртов.
- •5.1.2. Химические свойства спиртов.
- •Реакция со щелочными металлами
- •5.2. Альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты.
- •5.2.1. Методы получения альдегидов, кетонов, карбоновых кислот.
- •5.2.2. Химические свойства альдегидов и кетонов.
- •5.2.3. Химические свойства карбоновых кислот
- •6. Азотосодержащие производные углеводородов
- •6.1. Алифатические нитросоединения.
- •6.2. Алифатические амины.
- •6.2.1. Химические свойства аминов
- •Основные свойства
- •6.3. Аминокислоты и их производные.
- •6.3.1. Полиамидные волокна.
- •7. Изомерия органических соединений
- •Структурная изомерия
- •Пространственная изомерия
- •8. Сахариды (углеводы)
- •8.1.Моносахариды
- •8.1.1 Строение, изомерия
- •8.1.2. Химические свойства моносахаридов
- •8.2. Полисахариды
- •9. Арены. Ароматические углеводороды и их производные.
- •9.1. Бензол и его производные. Строение, изомерия.
- •9.1.1. Методы получения углеводородов ряда бензола.
- •9.1.2. Химические свойства углеводородов ряда бензола.
- •Электрофильное замещение.
- •Влияние заместителей в бензольном ядре на реакцию электрофильного замещения.
- •9.3. Ароматические амины.
- •9.3.1. Химические свойства аминов
- •Реакции аминогруппы.
- •Реакции ароматического ядра.
- •9.4. Ароматические азо- и диазосоединения. Азокрасители.
- •9.4.1. Химические свойства солей диазония
- •Реакции с выделением азота.
- •Реакции без выделения азота.
- •Контрольная работа №1.
- •Вариант №1
- •Контрольная работа № 2.
- •Содержание
- •1. Введение…………………………………………….……………...3
3. Углеводороды
3.1. Алканы (предельные, насыщенные углеводороды)
Алканами называются соединения, состоящие только из атомов углерода и водорода, в которых все атомы связаны простыми одинарными или σ-связями. В алканах атомы углерода находятся в состоянии sp3- гибридизации.
Предельные углеводороды образуют гомологический ряд с общей формулой CnH2n+2, где n – любое целое натуральное число от 1.
Первые четыре члена гомологического ряда имеют тривиальные (исторически сложившиеся, несистематические названия), начиная с С5 в основе названия лежит греческое название числительного. Углеводороды, в которых все атомы расположены в одну цепь, называются нормальными.
Таблица 2. Названия предельных углеводородов.
формула |
название |
CH4 |
метан |
CH3CH3 (C2H6) |
этан |
CH3CH2CH3 (C3H8) |
пропан |
CH3CH2CH2 CH3 (C4H10) |
бутан |
CH3CH2CH2CH2CH3 (C5H12) |
пентан |
CH3CH2 CH2CH2CH2CH3 (C6H14) |
гексан |
CH3CH2CH2CH2CH2CH2 CH3 (C7H16) |
гептан |
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2 CH3 (C8H18) |
октан |
CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2 CH3 (C9H20) |
нонан |
CH3CH2CH2CH2CH2 CH2CH2CH2CH2CH3 (C10H22) |
декан |
Характерное окончание для названия алканов -ан. Одновалентные остатки алканов называются радикалы (алкилы). Соответственно окончание -ан меняется на –ил:
метил СН3-
этил СН3-СН2-
пропил СН3-СН2-СН2-
бутил СН3-СН2-СН2-СН2- и т.д.
Таблица 3. Названия важнейших радикалов.
Радикал |
Название |
радикал |
Название |
|
Метил
Этил
н-Пропил
Изопропил
н-Бутил
втор-Бутил
Изобутил
трет-Бутил
н-Пентил
Изопентил
|
|
Фенил
о-Толил
м-Толил
п-Толил
Бензил
о-Фенилен
м-Фенилен
п-Фенилен |
Соединения, имеющие одинаковую молекулярную формулу, но отличающиеся структурой (т.е. последовательностью соединения атомов в молекуле), называются структурными изомерами. (Более подробно о явлении изомерии см. гл.7).
Алканы с n = 1, 2, 3 могут существовать только в виде одного изомера. Углеводород с n =4 (бутан) существует в виде двух, с n = 5 (пентан) в виде трех, n =6 – в виде пяти структурных изомеров и т.д.
Бутан (C4H10)
Пентан (C5H12)
Атомы углерода, соединенные только с одним атомом углерода (I) называются первичными, с двумя (II) – вторичными, с тремя (III) – третичными, с четырьмя (IV) – четвертичными.