
- •54003, М. Миколаїв, вул. 68 Десантників, 10.
- •Тема 1. Основи підприємництва 11
- •Тема 2. Види підприємств,
- •Тема 3. Структура та управління підприємством 39
- •Тема 4. Зовнішнє середовище господарювання підприємства 53
- •Тема 9. Обґрунтування виробничої
- •Тема 10. Основний капітал 120
- •Тема 11. Оборотний капітал 131
- •Тема 12. Інтелектуальний капітал 140
- •Тема 13. Персонал підприємства, продуктивність і оплата праці 155
- •Тема 14. Ринок і продукція 171
- •Тема 15. Товарна та цінова політика підприємства 186
- •Тема 16. Системи забезпечення конкурентоспроможності продукції 197
- •Тема 17. Витрати підприємства 208
- •Тема 18. Фінансово-економічні результати
- •Тема 19. Теорії та моделі підприємства 232
- •Тема 20. Трансформація
- •Тема 21. Оптимізація бізнес-процесів підприємства 263
- •Тема 22. Економічна безпека
- •Тести 27
- •Тема 27. Інтегральна ефективність діяльності підприємства та його конкурентоспроможність 329
- •27.4. Оцінка конкурентоспроможності підприємств (на прикладі м’ясної промисловості)
- •Тема 1 основи підприємництва
- •27.3. Конкурентоспроможність підприємства та методи її визначення
- •27.2. Методика інтегральної оцінки ефективності діяльності підприємства
- •1.2. Організаційно-правові форми підприємницької діяльності у сфері міжнародних економічних відносин
- •1.3. Типологія, середовище та активізація підприємництва
- •Тема 27
- •1.4. Договірні взаємовідносини в бізнесі
- •Тести 26
- •1.5. Характеристика партнерських зв’язків
- •Підприємницькі зв’язки, підкріплені угодами
- •26.5. Методика вибору критеріїв ефективності фінансування інвестиційно-інноваційних проектів
- •26.3. Методика оцінки інвестиційно-інноваційних проектів
- •Види підприємств,
- •Їх організаційно-правові
- •26.2. Державне регулювання інвестиційно-інноваційної діяльності
- •Тема 26 оцінювання ефективності
- •2.2. Класифікація підприємств та характеристика їх видів
- •Тести 25
- •2.3. Інтеграційні форми підприємств та організацій
- •Питання для обговорення:
- •2.4. Сутність виробничої та загальної структури підприємства
- •25.3. Оцінка економічної ефективності інновацій
- •Форми» Питання для обговорення:
- •25.2. Стадії інноваційного процесу
- •Тема 25 інноваційна діяльність
- •Питання для обговорення:
- •Тести 24
- •Тема 3 структура та управління підприємством
- •24.5. Світовий досвід державного стимулювання інвестиційної діяльності
- •3.2. Методи управління діяльністю підприємств
- •24.4. Інвестиційний клімат держави
- •5. За структурою
- •24.3. Інвестиційний ринок
- •3.3. Організаційні структури управління підприємствами
- •24.2. Класифікація інвестицій
- •2. За регіональною належністю інвесторів:
- •3. За матеріально-речовою формою цінностей:
- •4. За об’єктами інвестування:
- •Тема 24 інвестиції
- •Створення додаткової вартості
- •3.4. Вищі органи державного управління підприємствами та організаціями
- •Питання для обговорення:
- •Тести 23
- •Питання для обговорення:
- •Тести 3
- •23.3.2. Символічний та когнітивний підходи
- •23.4. Підприємство, що навчається
- •23.3. Організаційне навчання 23.3.1. Системній підхід
- •VII. Аристократизм
- •VIII. Рання бюрократизація
- •IX. Бюрократизація
- •Зовнішнє середовище
- •Господарювання
- •Підприємства
- •V. Розквіт
- •VI. Стабілізація
- •I. Виходжування
- •II. Раннє дитинство
- •III. Дитинство
- •4.1.1. Фактори ділового середовища
- •4.1.2. Фактори загального середовища
- •4.1.3. Фактори глобального середовища
- •Тема 23 сучасні моделі розвитку підприємства
- •4.1.4. Взаємозв’язок факторів зовнішнього середовища та тенденції, зумовлені їх дією
- •4.2. Взаємодія підприємства із зовнішнім середовищем
- •4.2.1. Міжорганізаційні відносини
- •Питання для обговорення:
- •Тести 22
- •4.2.2. Стилі взаємодії підприємства із зовнішнім середовищем
- •22.3. Аналітична оцінка рівня ебп
- •Тести 4
- •22.2.6. Екологічна складова
- •22.2.7. Силова складова
- •22.2.4. Політико-правова складова
- •22.2.5. Інформаційна складова
- •22.2.3. Техніко-технологічна складова
- •22.2.1. Фінансова складова ебп
- •22.2.2. Інтелектуальна та кадрова складові
- •Техніко-технологічна
- •База та виробнича
- •Потужність підприємства
- •22.2. Структурні елементи та схема організації ебп
- •Тема 22 економічна безпека підриємства
- •5.2. Зміст плану технічного розвитку підприємства
- •5.3. Вплив нтп на технічний розвиток підприємства
- •Тести 21
- •Тести 5
- •Питання для обговорення:
- •Тема 6 організація операційної діяльності
- •21.5. Реінжиніринг та оптимізація бізнес-процесів підприємства
- •21.4. Оптимізація бізнесу з допомогою бізнес-моделі підприємства
- •21.3. Базові показники, цілі та критерії оптимізації бізнес-процесів
- •6.2. Характеристика різних типів виробництва
- •6.3. Способи поєднання операцій технологічного циклу
- •21.2. Сутність оптимізації бізнес-процесів підприємства
- •6.4. Методи організації виробництва
- •Тема 21
- •Процесів підприємства
- •Питання для обговорення:
- •20.3. Очікувані ефекти від реструктуризації підприємств
- •Тести 6
- •Матеріально-технічне
- •Забезпечення і виробнича
- •Логістика
- •7.2. Виробнича логістика як підсистема логістики підприємства
- •20.2. Форми реорганізації
- •7.3. Моделі організації управління матеріальними потоками в логістичних системах
- •Питання для обговорення:
- •Тести 19
- •19.9. Конфліктно-ігрова модель
- •19.10. Політична модель
- •19.7. Патерналістська модель
- •19.8. Конвенціональна модель
- •19.6. Органічна (природна) модель
- •Прогнозування та
- •Планування діяльності
- •Підприємства
- •19.4.3. Теорія ресурсної залежності
- •19.5. Механістична (бюрократична) модель
- •8.2. Етапи та методи планування
- •Класифікація методів планування
- •19.4.1. Ситуаційна концепція
- •19.4.2. Концепція «екології популяцій» або організаційна екологія
- •19.4. Сучасні організаційні теорії та концепції
- •8.3. Поняття, зміст і структура бізнес-плану
- •19.3.5. Системний підхід
- •19.3.3. Теорія менеджменту Честера Барнарда
- •19.3.4. Організаційний гуманізм. Концепція «людських відносин»
- •8.4. Економічне прогнозування діяльності підприємства
- •19.3.2. Адміністративна теорія Анрі Файоля
- •19.3. Теорії і концепції менеджменту
- •19.3.1. Науковий менеджмент Фредеріка Тейлора
- •19.2.5. Тектологія Олександра Богданова
- •19.2.3. Соціологія Еміля Дюркгейма
- •19.2.4. Теорія бюрократії Макса Вебера
- •19.2.1. Політекономія Адама Сміта
- •19.2.2. Теорія капіталу Карла Маркса
- •Обґрунтування
- •Виробничої програми
- •Підприємства
- •9.2. Обґрунтування рішення щодо прийняття додаткового замовлення за ціною нижче критичного рівня
- •Тема 19 теорії та моделі підприємства
- •Оцінка діяльності підприємства
- •9.3. Обґрунтування рішення «виробляти чи придбати»
- •9.4. Обґрунтування виробничої програми з урахуванням обмежень на ресурси
- •Розрахунок прибутку
- •Тести 9
- •Питання для обговорення:
- •Тести 18
- •18.3. Рентабельність підприємства
- •2. За порядком розрахунку:
- •Тема 10 основний капітал
- •18.2. Сутність прибутку підприємства, його види
- •Тема 18
- •Фінансово-економічні
- •Результати суб’єктів
- •Господарювання
- •10.2. Знос основних фондів
- •10.3. Амортизація необоротних активів підприємства
- •Практичне заняття до теми 17 «витрати підприємства» Питання для обговорення:
- •Тести 17
- •10.4. Показники використання основних фондів
- •1. Загальні:
- •2. Часткові - показники екстенсивного, інтенсивного та інтегрального використання і коефіцієнт змінності роботи.
- •Питання для обговорення:
- •Тести 10
- •17.4. Класифікація цін, методи ціноутворення
- •17.3. Собівартість та напрямки планування витрат
- •Тема 11 оборотний капітал
- •17.2. Визначення точки беззбитковості Метод полягає у визначенні ціни на основі розрахунку оптимального обсягу виробництва, який дозволяє відшкодувати всі Невиробничі
- •11.2. Показники використання оборотних коштів
- •11.3. Нормування оборотних коштів
- •Тема 17 витрати підприємства
- •Питання для обговорення:
- •Тести 11
- •Тема 12 інтелектуальний капітал
- •Тести 16
- •Велике підприємство-лідер (м’ясокомбінат)
- •16.3. Організаційно-економічна і фінансово- інвестиційна складові системи забезпечення конкурентоспроможності підприємства
- •12.2. Класифікація видів інтелектуального капіталу
- •12.3. Типи інтелектуального капіталу
- •12.4. Сутність нематеріальних активів
- •12.5. Нематеріальні ресурси та їх класифікація
- •16.2. Формування системи забезпечення конкурентоспроможності підприємства
- •12.6. Захист прав використання нематеріальних активів
- •Тема 16
- •Сутність конкурентоспроможності продукції, фактори забезпечення та методичні підходи до оцінки
- •Формування системи забезпечення конкурентоспромож-ності підприємства
- •16.3. Організаційно-економічна і фінансово-інвестиційна складові системи забезпечення конкурентоспроможності підприємства
- •Питання для обговорення:
- •Тести 15
- •Тести 12
- •Питання для обговорення:
- •15.4. Особливості формування цінової політики фірми
- •Тема 13
- •Персонал підприємства,
- •Продуктивність
- •І оплата праці
- •15.3. Принципи і типи цінової політики
- •15.2. Розробка товарної політики
- •Тема 15 товарна та цінова політика підприємства
- •13.2. Визначення чисельності окремих категорій працівників
- •13.3. Продуктивність праці як економічна категорія. Методи визначення та показники рівня продуктивності праці
- •13.4. Розрахунки можливого зростання продуктивності праці, фактори впливу
- •13.5. Поняття і види заробітної плати. Функції і шляхи росту заробітної плати
- •Питання для обговорення:
- •Тести 14
- •14.7. Конкурентоздатність продукції
- •13.6. Тарифна система як основа організації оплати праці
- •13.7. Форми і системи оплати праці
- •14.6. Виробництво продукції
- •14.5. Загальна характеристика продукції
- •13.8. Планування фонду оплати праці на підприємствах. Система участі в прибутках
- •Тести 13
- •14.4. Інфраструктура ринку
- •Тема 14 ринок і продукція
- •14.2. Функції ринку
- •14.3. Види ринку
17.3. Собівартість та напрямки планування витрат
Собівартість продукції (послуг) є одним з основних якісних показників господарсько-фінансової діяльності підприємства. Виробнича собівартість продукції підприємства - це поточні витрати на виробництво продукції, виражені в грошовій формі. Повна собівартість продукції підприємства - це поточні витрати на виробництво і реалізацію продукції, виражені в грошовій формі. Таким чином, повна собівартість продукції підприємства - це її виробнича собівартість в сумі з адміністративними витратами і витратами на збут.
Отже, поняття собівартості продукції будується на двох визначальних положеннях: а) це витрати на виробництво продукції, здійснювані на підприємстві; б) всі витрати, що включаються в собівартість, виражені в одній, загальній для всіх затрат, грошовій формі. Перша
214
Тема 11 оборотний капітал
Поняття оборотних фондів та оборотних коштів
Показники використання оборотних коштів
Нормування оборотних коштів
11.1. ПОНЯТТЯ ОБОРОТНИХ ФОНДІВ ТА ОБОРОТНИХ КОШТІВ
Оборотні фонди - частина виробничих фондів, яка повністю споживається в кожному технологічному циклі виготовлення продукції та повністю переносить свою вартість на вартість цієї продукції. Оборотні фонди у своїй речовій формі утворюють предмети праці. Вони змінюють свою натуральну форму і фізико-хімічні властивості.
Оборотні фонди циркулюють у сфері виробництва й у процесі виготовлення продукції споживаються цілком, отже, цілком переносять свою вартість на створений продукт.
До оборотних фондів належать:
виробничі запаси - ті матеріальні ресурси, що вже поступили на підприємство, але ще не піддавались обробці або використанню;
сировина й основні матеріали - в результаті певної обробки перетворюються в готові вироби (продукти);
куплені напівфабрикати - за своєю основою це матеріали, що пройшли попередню обробку, але вимагають певного доопрацювання для перетворення їх у готові вироби;
допоміжні матеріали - безпосередньо не входять до готової продукції, але беруть участь в її створенні або наданні їй певних властивостей;
паливо;
тара - призначена для упаковки готової продукції;
запасні частини для ремонту машин і обладнання;
малоцінний і швидкозношувальний інструмент, оснащення, господарський інвентар - використовуються не більше одного року або нормального операційного циклу;
комплектуючі вироби - кінцева продукція, отримана з інших підприємств, яка використовується на стадії складання готової продукції.
незавершене виробництво - продукція, що підлягає подальшій обробці. У складі незавершеного виробництва виділяють напівфабрикати
131
Горлачук В. В., Яненкова І. Г.
Економіка підприємства
власного виробництва, тобто предмети праці, що цілком закінчені в одному цеху і підлягають подальшій обробці в інших цехах того самого підприємства. Незавершене виробництво на підприємствах, які виконують роботи та надають послуги, складається з витрат на виконання незакінчених робіт (послуг);
- витрати майбутніх періодів - становлять витрати підприємства на придбання необхідних для виробництва активів, які поки що не надійшли на підприємство. Після одержання підприємством цих активів у натуральній формі величина відповідних оборотних фондів переходить із групи «витрати майбутніх періодів» у групу «виробничі запаси».
Фонди обігу пов’язані з обслуговуванням процесу обігу товарів. Вони не беруть участі у створенні вартості, а є її носіями. Після закінчення виробничого циклу виготовлення продукції та її реалізації вартість оборотних фондів відшкодовується у виручці від реалізації продукції (робіт, послуг). Це створює можливість систематичного відтворення процесу виробництва, що здійснюється шляхом безперервного кругообігу засобів виробництва.
Фонди обігу включають:
розрахункові документи в банках;
кошти в розрахунках у банках;
залишки товарної продукції на складі;
готова продукція, яка відвантажена і перебуває в дорозі;
готівка в касі;
- інші кошти. Класифікація оборотних коштів:
1) За місцем у процесі виробництва:
оборотні фонди;
фонди обігу.
2) За джерелами формування:
власні і прирівняні до них;
позичені (у формі кредитів банків);
залучені (через акціонування).
3) За способами планування і нормування:
нормовані - ті елементи оборотних коштів, мінімальні запаси яких можуть бути розраховані з достатнім ступенем точності;
ненормовані - елементи оборотних коштів, мінімальні запаси яких буває складно визначити.
За елементами (запаси, дебіторська заборгованість, поточні фінансові інвестиції, грошові кошти та їх еквіваленти, витрати майбутніх періодів, інші).
За періодом функціонування оборотних коштів:
- постійна частина - незмінна частина розміру оборотних коштів, яка не залежить від сезонних чи інших коливань виробництва і не
витрати підприємства за рахунок отриманих валових доходів, виходячи з точки беззбитковості.
Ціна виробу (Цв ) визначається за формулою:
Цв = Сз + Суп , Ввп
де Сз - змінні витрати на одиницю виробу;
Суп - умовно-постійні витрати виробництва;
Веп - кількість виробленої продукції.
Валовий дохід від реалізації (Р)
Зона прибутків
Валові витрати (С)
Зони збитків
Змінні витрати (Сзм)
Постійні витрати (Сп)
Для розрахунку оптимальної ціни необхідно визначити залежність собівартості продукції від обсягу виробництва і виручки від обсягу реалізації. На рис. 19 наведена графічна інтерпретація цієї залежності при постійній ціні.
00
Рис. 19. Точка беззбитковості
Лінія 1 відображає постійні витрати підприємства (Сп), що не залежать від обсягу виробництва (В). Лінія 2 характеризує зміну змінних витрат (Сю), які пропорційні обсягу виробництва. Зростання валових витрат при збільшенні обсягу виробництва характеризується лінією 3, а збільшення виручки від реалізації (Р) - лінією 4.
У загальному вигляді, витрати на виробництво (С ) і виручка від реалізації продукції (Р) описуються рівняннями:
Ц = С + Сзм · В. де С - постійні витрати;
Сзм - змінні витрати;
В - обсяг виробництва;
Ц - ціна одиниці продукції.
132
213
Горлачук В. В., Яненкова І. Г.
Економіка підприємства