
- •Содержание
- •Глава 1. Определение бизнес-плана и его роль
- •Глава 2. Методика разработки бизнес-плана………………………………….18
- •Глава 3. Компьютерные технологии разработки бизнес-плана…………………….72
- •Место дисциплины в учебном плане
- •Цели и задачи курса
- •Перечень знаний и умений
- •Список литературы
- •Вопросы для самопроверки
- •Глава 1. Определение бизнес-плана и его роль в современном предпринимательстве
- •1.1. Зачем нужен бизнес-план
- •1.2. Цели, задачи, функции и принципы бизнес-планирования
- •1.3. Общие требования к бизнес-плану
- •1.4. Организация процесса бизнес-планирования
- •Рекомендуемые соотношения
- •1.5. Структура бизнес-плана
- •1.6. Последовательность составления бизнес-плана
- •Глава 2. Методика разработки бизнес-плана
- •2.1. Конфиденциальность и аннотация бизнес-плана
- •2.2. Написание резюме
- •2.3. Общая характеристика предприятия, отрасли, продукции
- •Анализ сильных и слабых сторон конкурентов и собственного предприятия
- •Сильные и слабые стороны
- •2.4. Маркетинг и сбыт продукции
- •Анализ и оценка конкурентов
- •Анализ ценовой политики
- •2.5. Производственный план
- •2.6. Организационный план
- •Характеристика типов организационных структур управления
- •Рекомендуемая схема данного раздела плана
- •2.7. Правовое обеспечение бизнес-плана
- •2.8. Риск и гарантии
- •Вероятность наступления рисков
- •Итоговая оценка риска проекта
- •2.9. Финансовый план
- •Методика расчета статей калькуляции
- •8) Цеховые расходы
- •9) Общехозяйственные расходы.
- •10) Коммерческие расходы.
- •Калькуляции на производство единицы продукции
- •График безубыточности имеет следующий вид
- •Расчет прибыли и рентабельности
- •Порядок распределения балансовой прибыли
- •Отчета о прибылях и убытках
- •Прогнозный баланс
- •Задолженность
- •Отчет по займам
- •Размещение свободных средств на депозит
- •Выплата дивидендов
- •2.10. Эффективность проекта
- •2.11. Приложения в бизнес-плане
- •2.12. Презентация бизнес-плана
- •Глава 3. Компьютерные технологии разработки бизнес-плана
- •Титульный лист бизнес-плана бизнес-план
- •Конфиденциально
- •Раздел 1. Резюме
- •Факс (3472) 525-657
- •Отчет о прибылях и убытках ооо «Фуд Трейд»
- •Показатели эффективности проекта
- •Раздел 2. Сведения об организации (смп) и отрасли
- •Цели компании
- •Раздел 3. Описание продукции (услуги)
- •Раздел 4. Маркетинг
- •4.1. Целевой потребитель
- •Результаты исследований «Фаст-Фуд Монитор»
- •Частота посещений предприятий быстрого обслуживания
- •Анализ конкурентов
- •Сравнительная характеристика конкурентов
- •Оценка факторов конкурентоспособности
- •. Маркетинговая стратегия
- •Рекламный бюджет предприятия
- •Раздел 5. Организационный план
- •Функционирования бистро «Скатерть-самобранка»
- •Квалификационные требования, предъявляемые к персоналу фирмы
- •Раздел 6. Финансовый план
- •6.1. График привлечения и возврата кредита
- •6.2 Финансовые показатели проекта
- •6.3 Общая прибыльность проекта
- •Показатели оценки уровня риска ип
- •6.4. Анализ безубыточности
- •Анализ безубыточности по периодам планирования
- •Раздел 7. Риски проекта
- •Разработка мероприятий по защите от рисков
- •Мероприятия по снижению и преодолению рисков
- •Условно-постоянные издержки
- •Условно-переменные издержки
- •Объем реализации услуг по периодам планирования
- •Отчет о прибылях и убытках
- •Денежные потоки ип (по наиболее вероятному сценарию), тыс. Руб.
- •450078, Г. Уфа, ул. Чернышевского, 145, к. 227; тел. (347) 241-69-85.
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОУ ВПО
УФИМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА
ПАШКИНА Т.И, ЗАХАРОВА Л.Р., АЛЧАНОВА Р.Д.
БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
Учебное пособие
Рекомендовано учебно-методическим советом УГАЭС
Уфа 2009
УДК 005.511(083.92)
ББК 65.290-2я73
П 22
Рецензенты:
Рысаев И.Ш. канд. экон. наук, профессор
кафедры «Государственная служба и муниципальное управление»
Башкирской академии государственной службы и управления
при Президенте РБ;
Шафиков Т.Г. канд экон. наук, доцент
кафедры «Управление и экономика предпринимательства»
Уфимской государственной академии экономики сервиса
Пашкина Т.И., Захарова Л.Р., Алчанова Р.Д.
П 22 Бизнес-планирование предприятия: Учебное пособие / Т.И. Пашкина, Л.Р.Захарова, Р.Д. Алчанова. – Уфа: Уфимск. гос. академия экономики и сервиса, 2009. – 98 с.
ISBN 978-5-88469-378-4
В учебном пособии «Бизнес-планирование предприятия» изложены основы бизнес-плана, особенности разработки каждого из его разделов. Приводятся формы и таблицы, используемые в процессе планирования бизнеса от возникновения идеи – до получения результативных показателей деятельности предприятия и их оценки. Рассмотрены такие проблемы, как оценка конкурентоспособности продукции, расчет наиболее распространенных рисков и др. Кроме того, теоретический материал дополнен практическими задачами по отдельным разделам бизнес-плана.
Учебное пособие предназначено для студентов экономических специальностей всех форм обучения.
ISBN 978-5-88469-378-4 © Пашкина Т.И., Захарова Л.Р., Алчанова Р.Д., 2009
© Уфимская государственная
академия экономики и сервиса, 2009
Содержание
МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В УЧЕБНОМ ПЛАНЕ………………………………...4
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ КУРСА………………………………………………………...4
ПЕРЕЧЕНЬ ЗНАНИЙ И УМЕНИЙ……………………………………………….4
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ………………………………………………………….4
ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ……………………………………………..5
Глава 1. Определение бизнес-плана и его роль
в современном предпринимательстве…………………………………………….6
1.1. Зачем нужен бизнес-план……………………………………………………..7
1.2. Цели, задачи, функции и принципы бизнес-планирования…………………8
1.3. Общие требования к бизнес-плану…………………………………………..10
1.4. Организация процесса бизнес-планирования…………………………………..11
1.5. Структура бизнес-плана……………………………………………………...16
1.6. Последовательность составления бизнес-плана……………………………17
Глава 2. Методика разработки бизнес-плана………………………………….18
2.1. Конфиденциальность и аннотация бизнес-плана…………………………..18
2.2. Написание резюме……………………………………………………………18
2.3. Общая характеристика предприятия, отрасли, продукции………………...19
2.4. Маркетинг и сбыт продукции………………………………………………..22
2.5. Производственный план……………………………………………………...30
2.6. Организационный план………………………………………………………36
2.7. Правовое обеспечение бизнес-плана………………………………………..40
2.8. Риск и гарантии……………………………………………………………….41
2.9. Финансовый план……………………………………………………………..50
2.10. Эффективность проекта…………………………………………………….67
2.11. Приложения в бизнес-плане………………………………………………..70
2.12. Презентация бизнес-плана………………………………………………….71
Глава 3. Компьютерные технологии разработки бизнес-плана…………………….72
ПРИЛОЖЕНИЕ 1. Титульный лист бизнес-плана……………………………...75
ПРИЛОЖЕНИЕ 2. Бизнес-план предприятия общественного питания……….76
Место дисциплины в учебном плане
Материалы учебного пособия способствуют закреплению студентами системы теоретических знаний, а также овладению методами практических расчетов важнейших показателей, форм и взаимосвязей, предусмотренных Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования дисциплины «Бизнес-планирование предприятия».
Для успешного усвоения дисциплины необходимо знать материал предыдущих дисциплин: «Инвестиции», «Маркетинг», «Менеджмент», «Экономика (организации) предприятий», «Финансовый менеджмент», «Ценообразование», «Основы предпринимательства».
Цели и задачи курса
Целью изучения дисциплины «Бизнес-планирование предприятия» является приобретение знаний и умений в области современной теории и практики бизнес-планирования.
Предметом изучения являются основы теории бизнес-планирования, а также системы, методы при разработке и реализации бизнес-плана.
Перечень знаний и умений
В результате изучения данной дисциплины студенты должны знать:
Основные понятия и определения бизнес-планирования.
Современные методики и требования к разработке бизнес-плана.
Структуру и основные разделы бизнес-плана
Быть знакомым с практикой составления бизнес-планов на предприятиях. Знать основы теории бизнес-планирования. Уметь применять соответствующие методы прогнозирования и планирования при разработке модели развития предприятия. Иметь навык осуществлять технико-экономический, производственный, финансовый и маркетинговый анализ предполагаемого бизнес-плана. Иметь опыт составления бизнес-плана для действующего или вновь создаваемого предприятия