
- •Оглавление
- •1. Общие положения
- •2. Цели и задачи выполнения вкр
- •Виды выпускных квалификационных работ и их отличительные особенности
- •2.1. Выбор темы выпускной квалификационной работы
- •2.2. Этапы выполнения выпускной квалификационной работы
- •Взаимодействие студента с научным руководителем в период выполнения выпускной квалификационной работы
- •3. Требования структуре и содержанию выпускной квалификационной работы
- •3.1. Требования к оформлению работы Унифицированные требования к оформлению выпускных квалификационных работ
- •3.1.1. Ссылки и сноски
- •3.1.2. Правила написания числительных в тексте
- •3.1.3. Сокращение слов, словосочетаний
- •3.1.4. Правила цитирования
- •3.1.5. Правила оформления текста
- •4. Подготовка к защите выпускной квалификационной работы
- •5. Процедура и результаты публичной защиты выпускной квалификационной работы
- •6. Глоссарий
- •Нормоконтроль выпускной квалификационной работы студента фгбоу «сгу» спо в г. Анапе Краснодарского края
- •Анализ вкр на соответствие требованиям методических указаний
- •На дипломную работу студента ____ курса ___группы направления __________ «_____________»_____
- •На тему «_________________________________»
- •Образцы оформления библиографии
- •Примерный состав информации, предоставляемый в раздаточном материале на защите выпускной квалификационной работы
- •Примерный перечень дипломных работ
- •Методические рекомендации разработаны на основе следующих документов
Примерный состав информации, предоставляемый в раздаточном материале на защите выпускной квалификационной работы
Цель и задачи выполнения ВКР.
Таблицы и диаграммы графики, схемы, характеризующие объект исследования.
Методика исследования (цель, задачи, база, методы исследования).
Результаты, полученные при выполнении выпускной квалификационной работы.
Рекомендации по внедрению в практику деятельности педагогов.
Примечание: Общее количество информационных страниц, приводимых в раздаточном материале – 6 – 10.
Приложение К
Схема доклада по защите выпускной квалификационной работы
1.Обращение. Уважаемые председатель и члены государственной аттестационной комиссии! Вашему вниманию предлагается выпускная квалификационная работа на тему ….
2. В 2-3 предложениях дается характеристика актуальности темы.
3.Приводится краткий обзор литературных источников по избранной проблеме (степень разработанности проблемы).
4. Цель выпускной квалификационной работы – формулируется цель работы.
5.Формулируются задачи, приводятся названия глав. При этом в формулировке должны присутствовать глаголы типа – изучить, рассмотреть, раскрыть, сформулировать, проанализировать, определить и т.п.
6.Из каждой главы используются выводы или формулировки, характеризующие результаты. Здесь можно демонстрировать демонстрационный «раздаточный материал». При демонстрации материала не следует читать текст, изображенных на них. Надо только описать изображение в одной – двух фразах. Если демонстрируются графики, то их надо назвать и констатировать тенденции, просматриваемое на графиках. При демонстрации диаграмм обратить внимание на обозначение сегментов, столбцов и т.д. Графический материал должен быть наглядным и понятным со стороны. Текст, сопровождающий диаграммы и гистограммы, должен отражать лишь конкретные выводы. Объем этой части доклада не должен превышать 1,5 – 2 стр. печатного текста.
7.В результате проведенного исследования были сделаны следующие выводы:
( формулируются основные выводы, вынесенные в заключение).
8. Опираясь на выводы, были сделаны следующие рекомендации
( перечисляются).
Всего весь доклад с хронометражем в 10 – 12 минут (с демонстрационным материалом) укладывается на 4 – 5 стр. печатного текста с междустрочным интервалом 1,0 см. и шрифтом – 14 пунктов.
Завершается доклад словами: Доклад оконче,н спасибо за внимание.
Приложение Л
Примерный перечень дипломных работ
Создание новых экскурсионно-развлекательных объектов как фактор повышения аттрактивности курортов.
Современные анимационные технологии в гостиничном сервисе.
Совершенствование качества обслуживания туристов в туристской дестинации.
Исследование интернет - активности туристско-организационных организаций.
Организация и технология продвижения выставочного проекта санатория.
Совершенствование качества предоставляемых услуг на предприятиях питания гостиничных комплексов.
Современные технологии в документационном обеспечении управления.
Регулирование развития туризма на муниципальном уровне.
Особенности обслуживания иностранных туристов на курорте Анапа.
Способы повышения конкурентоспособности предприятий гостиничного бизнеса.
Инновационное развитие предприятий санаторно-курортной сферы.
Организационные особенности работы современной турфирмы.
Фиктивный маркетинг как фактор конкурентоспособности на рынке туристских услуг.
Разработка системы управления качеством услуг гостиничного предприятия.
Анализ и пути максимизации прибыли малого гостиничного предприятия.
Управление развитием делового туризма в курортно-рекреационном регионе.
Региональные аспекты развития рынка культурно-досуговых услуг на курорте.
Совершенствование управления предприятиями индустрии гостеприимства на курорте.
Управление процессами обслуживания VIP-клиентов в санаторно-курортных комплексах.
Повышение эффективности продаж турпродукта.
Повышение роли предпринимательства в развитии туристского бизнеса.
Совершенствование программ туристского обслуживания.
Перспективы развития круизного туризма на Черноморском побережье.
Перспективы развития экологического и экстремального туризма на курортах Черноморского побережья.
Формирование маркетинговой стратегии вхождения в рынок ведомственной санаторно-курортной организации.
Перспективы развития спортивно-развлекательных комплексов.
Организация бизнес-центра как фактор продвижения гостиничного предприятия на рынке услуг.
Развитие детского туризма на территории Анапы.
Развитие выставочной деятельности в России.
Развитие рынка ресторанных услуг.
Особенности организации рекламной деятельности на предприятиях гостиничного комплекса.
Формирование рынка выездного образовательного туризма в РФ ( на примере г. Анапы).
Разработка маркетингового подхода к управлению персоналом на примере ГК «Дагомыс».
Развитие экологического туризма на горно-климатическом курорте Красная Поляна.
Анализ и перспективы развития ресторанного бизнеса в г. Анапе.
Специфика организации пикникового ресторанного обслуживания туристов и экскурсантов.
Тенденции развития мирового туризма по регионам мира.
Организация и реализация спортивных анимационных программ в гостиничных комплексах.
Кредитование как инновационная форма продвижения и продаж туристических услуг.
Организация работы службы приёма и размещения и пути ее совершенствования.
Организация продвижения турпродукта на российских черноморских курортах.
Перспективы развития гостиничного бизнеса в России.
Пути повышения конкурентоспособности малых гостиниц.
Формирование культуры потребления рекреационных ресурсов.
Развитие новых туристских технологий системы управления отдыхом.
Пути совершенствования кадровой политики в туристско-рекреационном комплексе.
Формирование культуры потребления рекреационных ресурсов.
Развитие новых туристских технологий системы владения отдыхом.
Организационно-экономические основы управления качеством услуг туристско-рекреационного комплекса.
Перспективы развития предприятий питания с рыбной кухней.
Управление качеством услуг курортного предприятия как фактор его эффективного функционирования.
Маркетинг услуг мобильной связи на курорте.
Развитие делового туризма в условиях курорта Анапа.
Совершенствование организации и управления туристской фирмы.
Маркетинговая стратегия туристского предприятия по развитию экскурсионных услуг.
Организация приключенческого туризма в условиях курорта Анапа.
Управление мотивацией персонала на санаторно-курортном предприятии.
Особенности туроператорской и турагентской деятельности в условиях курорта.
Повышение эффективности продаж турпродукта.
Развитие въездного туризма в РФ на примере Краснодарского края.
Совершенствование управления предприятиями индустрии гостеприимства на курорте.
Совершенствование программ туристского обслуживания.
Характеристика интернет-активности туристско-рекреационных организаций.
Планирование деятельности туроператорских услуг.
Организационные особенности работы современной турфирмы.
Анализ и пути максимилизации прибыли малого гостиничного предприятия.
Внедрение дисконтных программ на рынке курортной недвижимости.
Инновационное развитие предприятий санаторно-курортной сферы.
Совершенствование форм взаимосвязи учебных заведений и предприятий как фактор воспроизводства рынка услуг.
Основные направления оптимизации делопроизводства
туристского предприятия.
Маркетинговое планирование услуг СПА-центра на предприятии
гостиничного бизнеса.
Разработка корпоративной стратегии роста на предприятии.
Этапы разработки цели предприятия и выбор стратегии для ее реализации.
Работы персонала как основной фактор качества предоставления услуг на предприятиях гостиничного бизнеса.
Роль гостиничной индустрии в экономике страны.
Роль дополнительных услуг в повышении качества обслуживания клиентов гостиничного комплекса.
Стратегические аспекты туристского предприятия.
Создание привлекательного туристского продукта (на примере г.-к. Анапа).
Страхование туристов.
Мотивация трудовой деятельности и стимулирование персонала.
Управления персоналом туристской фирмы.
Корпоративная культура предприятия туристской отрасли.
Управление персоналом туристской фирмы.
Управление конфликтами и стрессами в организации.
Корпоративная культура предприятия туристской отрасли.
Проведение очередной аттестации руководителей и специалистов предприятия.
Наем и отбор персонала на вновь создаваемом предприятии.
Подготовка и переподготовка руководящих кадров организации.
Деловая карьера персонала в организации.
Совершенствование организации труда на предприятии.
Оценка деятельности кадровой службы организации.
Опыт российских и зарубежных предприятий в организации процедуры проверки кандидатов на должность.
Особенности управления компанией в условиях инфляции.
Функции управления предприятием и организацией.
Принципы построения и выбор организационных структур управления предприятием и организацией.
Характеристика и классификация методов управленческой деятельности на предприятии.
Функции, обязанности, ответственность функциональных и линейных менеджеров на предприятиях.
Разработка корпоративной стратегии роста на предприятии.
Роль мотивации руководителя в эффективности принимаемых решений.
«Баланс власти» и его анализ предприятии.
Кадровое планирование в организации.
История развития гостиничного хозяйства.
Организация и технология обслуживания гостей питанием.
Требования, предъявляемые к оформлению и оборудованию номеров в гостиницах.
Принципы организации работы службы бронирования.
Прядок и виды расчетов за проживание.
Порядок регистрации и размещения туристов в гостиницах и туристских комплексах.
Основные службы гостиниц и их характеристика, перечень предоставляемых ими услуг.
Цена в комплексе маркетинга гостиничного предприятия, особенности ценообразования в гостиничном бизнесе.
Организация и технология выполнения различных видов уборочных работ в гостинице.
Международные гостиничные цепи. Основные модели организации гостиничного дела.
Современная система классификации средств размещения в РФ и за рубежом.
Необычные отели мира.